Super Batido Verde Chocolate

El Super Smoothie Verde chocolate es mi receta favorita para batidos por su rico sabor a chocolate y súper alimentos llenos de energía. Esta receta es vegetariana, vegana y sin gluten.

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¿Cómo está el tazón de dulces de Halloween? Está vacía…. casi vacío? Parece que en esta época del año estamos inundados de dulces tentándonos a comer solo un bocado or o dos. Las islas de la tienda de comestibles están llenas

No, rebosantes de dulces envasados. Uno puede quedar hipnotizado en todas las elecciones. Y no es solo en Candy Isle. Está ahí cuando entras en el edificio, como un océano de azúcar y depende de ti encontrar la salida.

Introduce batidos verdes. En este caso, un batido verde chocolate para calmar su gusto por los dulces y su conciencia. Lo sé, hay tantas recetas de batidos verdes por ahí, cada una con su propio toque o lista de ingredientes.

Pero lo que realmente aprecio de la gran variedad de opciones de batidos verdes es poder probarlos y experimentar la variedad de sabores mezclados y suavizados juntos. ¡No es divertido!? Hay tantas posibilidades!

Esta receta de batido verde es una de mis favoritas; una receta de la que nunca me canso.

He estado usando corazones de cáñamo en ensaladas, espolvoreados en yogur, en bocados energéticos y regularmente en batidos verdes desde antes de comenzar a bloguear. ¡Pero en los batidos verdes, crean una experiencia ultra cremosa!

Los corazones de cáñamo están llenos de cosas buenas para ti, como fibra dietética, proteínas, manganeso, fósforo, magnesio y ácidos grasos esenciales. Son un elemento básico de la despensa en nuestra casa y uno que me aseguro de tener siempre a mano.

Otro componente de este batido que me encanta es, por supuesto, el chocolate. Uso cacao en polvo crudo. Como saben, el cacao es una fuente de alimentación y hace que cualquier batido verde sepa a postre. Al igual que los corazones de cáñamo, el cacao crudo está lleno de buenos nutrientes. Está lleno de fibra, antioxidantes, magnesio y hierro. También contiene fitoquímicos de “buen humor” para ayudar a comenzar el día con una nota positiva. A todos les gusta el chocolate, ¿verdad?

La acelga suiza, la verdura frondosa de esta receta, tiene una temporada de crecimiento larga, por lo que está disponible de manera amplia y constante. Nuestras granjas locales lo han estado haciendo desde principios de primavera, para mi emoción, porque es una de mis verduras favoritas para usar en batidos verdes. Tiene un sabor suave y agradable, y es una fuente poderosa de vitaminas y minerales densos en nutrientes. Es rica en vitamina K, A y C, y es una buena fuente de fibra y proteínas.

¿Me escuchaste gente? La proteína! Ayuda a regular el azúcar en la sangre, apoya la salud ósea y es antiinflamatorio. Para obtener más información sobre el superpoder de la acelga suiza, consulte Los alimentos más saludables del mundo.

Así que, después de todos los dulces del fin de semana pasado, es hora de tomar un descanso y tener algo delicious bueno, sigue siendo delicioso, rico y dulce, ¡pero en un nivel completamente diferente! ¡Espero que lo intentes!

la receta

Chocolate Verde Super Batido

Tiempo de Preparación:10 minutos
Tiempo Total:10 minutos

Porciones:2 Generosas Porciones
Calorías:324kcal
Autor:Traci York / Vainilla y frijoles
Rico, cremoso y lleno de alimentos densos en nutrientes, este súper batido satisfará sus antojos de chocolate mientras mantiene su dieta equilibrada.

Ingredientes

  • 4 Hojas Medianas de acelgas, cortadas en trozos grandes (aproximadamente 6 onzas)
  • 2 Dátiles sin hueso
  • Manzanas de 2 onzas pequeñas o 1 grande, sin corazón (aproximadamente 11 )
  • 1/2 oz de pepino picado en trozos grandes (aproximadamente 8 )
  • 1 Plátano congelado
  • 1 C de leche Utilizo 1/2 diluido con agua leche de anacardo casera o use leche vegetal favorita
  • 1/2 C Agua
  • 2 Cucharadas de Mantequilla de Maní Natural o Mantequilla de Almendras
  • 3 Cucharadas de Cacao en Polvo Crudo
  • 2 Cucharadas de Semillas de Cáñamo sin cáscara Crudas
  • 1/4 de cucharadita de Canela
  • 2 Puñados de Hielo

Instrucciones

  • Lavar y preparar todas las verduras.
  • Agregue verduras, frutas, cacao, semillas, leche, agua, canela y hielo a un Vitamix.
  • Comience a mezclar a baja velocidad y aumente lentamente la velocidad. Use tamper según sea necesario. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén suaves.
  • Disfrute de inmediato!

Notas

Congelar el plátano crea un batido extra cremoso.

Adaptado de la fabulosa receta de Lamber Jules.

La nutrición se proporciona como cortesía y es una estimación. Si esta información es importante para usted, haga que se verifique de forma independiente.
Calorías: 324kcal / Carbohidratos: 36g / Proteína: 14g / Grasa: 18g / Grasa saturada: 3g / Sodio: 447mg / Potasio: 879mg / Fibra: 9g / Azúcar: 17g / Vitamina A: 5987IU / Vitamina C: 35mg / Calcio: 237mg / Hierro: 5mg

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