Tazas de Ensalada de Pollo Grueso
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No se de ti, pero me encantan los aperitivos. En lindas tazas. Copas Wonton. Relleno de Ensalada de Pollo Grueso.
Bien, entonces, no siempre puse mi famosa ensalada de pollo en tazas de wonton, pero ahora lo he hecho y me encanta aún más. Sí, es famoso. No importa si solo es famoso en mi rincón del mundo, para mí es famoso. Estas copas podrían hacerlo más famoso. Sé lo que estás diciendo, puedo oírte – ¡Eso no es un problema! well Oh well bueno now ¡ahora lo es!
Soooo, ¿qué haces con las sobras de pollo?
Lo tiro encima de una pizza, a veces lo añado a una cáscara de taco, o lo mezclo en esta ensalada junto con champiñones marinados, encurtidos y crema agria. ¡SIP! ¡No lo golpees hasta que lo intentes! Te comerás los dedos – ¡es así de bueno!
De hecho, cuando voy a una barbacoa, esta es la ensalada que me piden llevar el 90% del tiempo. El otro 10% está reservado para el postre. Pero, llevo postre donde quiera que vaya, no puedo tener una fiesta sin algo dulce, ya sabes.
Y como el clima decidió pasar de 45 a 90 en menos de 42,5 horas, creo que necesitas ir a una barbacoa y llevar esta ensalada contigo.
Imma te dice una cosa: puedes poner tanto o tan poco como quieras en esa ensalada. Nunca mido. Como dije, solo añado los ingredientes, mezclo la crema agria y lleno las tazas de wonton.
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Tazas de ensalada de pollo grueso
Ingredientes
Para las tazas de Wonton
- 12 Tazas de Wonton
- aerosol para hornear
Para la Ensalada de Pollo
- 2 tazas de pechuga de pollo cocida rallada, enfriada
- 1 taza de champiñones marinados picados los champiñones enlatados funcionan igual de bien
- 1 taza de pepinillos picados de eneldo para bebés
- 1 tina de 8 oz. crema agria (prefiero usar Crema Agria de Margarita para esta receta)
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350.
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Engrase ligeramente una lata de cupcakes de 12 tazas con aerosol para hornear.
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Coloque las envolturas de wantón en el fondo de la sartén.
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Hornea de 5 a 7 minutos, o hasta que estén crujientes y ligeramente doradas.
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Prepare la ensalada de pollo combinando todos los ingredientes en un tazón mediano; mezcle bien.
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Llene las tazas de wantón horneadas con ensalada de pollo.
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sirve.
