Essen Japan – typische Gerichte aus Japan

sie wissen, was besser ist, das Essen von Japan, entdecken Sie, welche die typischen Gerichte von Japans berühmtesten sind.

entdecken Sie das Essen von Japan auf Ihrer Reise

Eine der größten Attraktionen, die jede Reise nach Japan hat, ist es, seine reiche und abwechslungsreiche Gastronomie zu genießen. Die japanische Küche versinkt in den historischen Wurzeln des Landes, denn dank der seit langem bestehenden kulturellen Isolation hat sie sich auf ihre eigene Weise weiterentwickelt und die japanische Küche zu etwas Einzigartigem in ganz Asien gemacht.

essen von Japan, kennen Sie die typischen Gerichte der japanischen Küche

Wie gesagt, die japanische Gastronomie ist sehr breit und reich an Aromen. Von allen typischen Gerichten Japans heben wir Folgendes hervor:

SUSHI

Sie können keine Liste typischer Gerichte Japans ohne das berühmte Sushi beginnen, das berühmteste Gericht seiner gesamten Gastronomie. Sushi besteht aus klebrigen Reisbällchen, die mit Fisch und Meeresfrüchten bedeckt sind. Um dem Geschmack mehr Intensität zu verleihen, wird er von Sojasauce und Wasabi begleitet.

RAMEN

Ein weiteres der internationalsten Gerichte sind die für Japan typischen Ramen- oder Nudelsuppen. Die Nudeln werden mit allen Arten von Zutaten begleitet, da die Vielfalt der Ramen sehr groß ist. Der beste Weg, um einen guten Ramen zu genießen, ist nach lokalen Spezialitätenrestaurants zu suchen.

Udon und Soba

Udon und Soba sind 2 der häufigsten Arten von Reisnudeln in Japan. Udon ist grob, während Soba fein ist (hergestellt aus Vollkornmehl). Sie können sowohl in Suppen als auch kalt gegessen werden.

gyudon

Gyudon ist eines der häufigsten Gerichte in vielen japanischen Fast-Food-Restaurants. Es besteht aus einer Schüssel Reis mit Rindfleisch, das darauf gekocht wird.

tonkatsu und Katsudon

Wie Gyudon werden auch Tonkatsu und Katsudon mit typischen Fast-Food-Restaurants in Verbindung gebracht. Tonkatsu ist ein Stück Pastetchen Schweinefleisch, während Katsudon Rindfleisch ist. Sie werden von gekochtem Reis begleitet.

Tempura

Tempura ist die typisch japanische Teigherstellung. Tempura kann Gemüse oder Meeresfrüchte sein. Es ist traditionell, es mit Tentsuyo-Sauce zu begleiten, die aus Brühe, Sojasauce, Sake und einem Hauch Ingwer hergestellt wird, um ihm einen würzigen Geschmack zu verleihen. Es ist ein ideales Gericht zum Teilen.

SASHIMI

Sashimi ist die traditionelle Art, rohen Fisch in Japan zu essen. Dank der Frische des Fisches(der beste ist der mit Rotem Thun). Zur Verbesserung des Geschmacks wird von Sojasauce, Wasabi und geriebenem Rettich begleitet.

TERIYAKI

Eine der bekanntesten Fleisch- und Fischmarinaden in der japanischen Küche ist Teriyaki. Nach dem Marinieren ist das Grillen beendet.

Okonomiyaki

Okonomiyaki ist das berühmte japanische Omelett. Sterngericht des japanischen Fastfoods, Okonomiyaki. Es ist ein Gericht, das Sie im Moment zubereiten, und es gibt normalerweise viele Arten, abhängig von den Zutaten, die Sie verwenden möchten.

Kobe Beef

Wenn Sie ein Fleischliebhaber sind, sollten Sie die Gelegenheit nicht verpassen, ein gutes Stück authentisches Kobe Beef zu essen. Dank seiner Marmorierung (Marmor) ist die Qualität des Kobe-Fleisches weltweit einzigartig. Das einzige Problem ist, dass es eines der teuersten Gerichte ist, die Sie während Ihrer Reise probieren können.

Misosuppe

Eine der traditionellsten Suppen Japans. Hergestellt mit Gemüsebrühe, Miso-Paste und begleitet von Gemüsestücken. Es ist normalerweise eine Begleitung zu jedem Hauptgericht.

bento

Das Stargericht von Japans Essen zum Mitnehmen. Das Bento als solches ist eine Schachtel mit verschiedenen Portionen, einer von Reis und Rest sind in der Regel Fleisch und Gurken. Es ist die perfekte Option, um während der Reisetage zu essen. Die Bento-Läden sind leicht erreichbar.

typische Desserts in Japan

Wenn Sie ein süßer Liebhaber in Japan sind, werden Sie die verschiedenen Arten von Mochis oder Kuchen aus Klebreis genießen. Die häufigsten Mochis sind die Wagashi, die Mochigashi.

meeresfrüchte, eine der Freuden, die das Essen JAPANS bietet.

Wenn Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten sind, werden Sie sich in Japan einfach wie am Himmel fühlen. Dank des kalten Wassers des Japanischen Meeres ist die Produktion, Vielfalt und Qualität japanischer Meeresfrüchte weltweit einzigartig. Diese Vielfalt spiegelt sich auch in den Größen vieler dieser Arten wider. Zu den Spezialitäten, die Sie nicht verpassen sollten, gehören Igelrogen, Riesenkrebse und Riesenaustern. Frische Meeresfrüchte Märkte in Tokio, Hokkaido und Osaka bieten eine Vielzahl von Spezialitäten.

food of JAPAN – vegetarische und vegane Küche

Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind, werden Sie kein Problem damit haben, japanische Küche zu genießen. In vielen Restaurants haben Sie die Möglichkeit, Gerichte mit Tofu oder nur Gemüse zu bestellen. Wenn Sie Kyoto besuchen möchten, sollten Sie die Gelegenheit nicht verpassen Shojin Ryori Essen oder typische Küche buddhistischer Mönche. Dies kann in den zahlreichen Restaurants in der Nähe der Haupttempel der Stadt probiert werden. Eine weitere sehr häufige Option sind die Snacks, die Sie in jedem 24-Stunden-Geschäft (Konbini) aus Algen (Konbu) finden können.

Eines der ersten Dinge, die Sie in Japan bemerken werden, ist, dass in vielen Restaurants weder das Personal noch die Speisekarte auf Englisch sind. Um Sie bei der Bestellung von Speisen nicht verrückt zu machen, haben die Japaner (immer aufmerksam auf alle Details) einen perfekten Trick entwickelt… Plastikrepliken von jedem Gericht zeigen sie am Eingang des Restaurants. Auf diese Weise können Sie dem Kellner nicht nur sagen, dass Sie essen können, sondern auch, was das gewählte Gericht ist. Diese Repliken sind als Sanpuru bekannt und Sie werden überrascht sein, wie real sie sein können.

so schnell japanisch und Automaten – wo man in Japan günstig essen kann.

Bei japanischem Fast Food geht es nicht um den typischen Western, Pizza, Burger usw. Das Konzept Fast Food in Japan ist mit Einrichtungen (Restaurantketten) verbunden, die auf eine Art von Lebensmitteln spezialisiert sind und deren Zubereitung schnell ist. Von diesen Ketten sind die bekanntesten Yoshinoya oder Matsuya, die auf Gyudon spezialisiert sind. Das Gute an diesen Einrichtungen ist, dass sie normalerweise die billigsten Restaurants in Japan sind und die Qualität des Essens sehr gut ist.

Eine weitere günstige Möglichkeit, in Japan zu essen, sind die berühmten Verkaufsautomaten. Das erste, was Sie überraschen wird, wenn Sie im Land sind, ist die Menge, die überall auf der Welt ist. In dieser Art von Maschinen können Sie Getränke und Mahlzeiten kaufen. Im typischen Konbini finden Sie auch Essenstabletts (Bento, Sushi) und vorgekochte Gerichte.

Restaurants Teppanyaki, der berühmte japanische Grill

Eine der besten Möglichkeiten, in Japan zu essen, ist das berühmte Restaurant Teppanyaki mit seinen auf dem Grill zubereiteten Gerichten. In diesen Restaurants ist das Hauptmerkmal, dass der Grill in Sichtweite der Gäste ist, die die Fähigkeiten der Köche genießen, während sie Gerichte mit verschiedenen Fleischsorten , Meeresfrüchten oder Gemüse und insbesondere dem berühmten Okonomiyaki zubereiten.

Backpacking-Tipps

• Denken Sie daran, dass es ideal ist, verschiedene Gerichte zu teilen und alles mit einer Schüssel Reis zu begleiten. Japanisches Essen genießt man am besten mit Freunden.Die Verwendung von Essstäbchen ist in Japan normal. Wenn Sie nicht mit ihnen essen können, können Sie nach einer Gabel fragen.
• Beim Essen von Ramen oder einer anderen Art von Nudelsuppe ist es normal, dass Japaner beim Entbinden Geräusche machen. Für die Japaner ist es kein schlechter Geschmack oder mangelnde Bildung, sie sehen es als normal an.
• Wenn Sie ein Feinschmecker sind, nutzen Sie Ihre Reise nach Japan, um an einem japanischen Kochkurs teilzunehmen.