Europäische Bräuche – Wie man ‘Prost’ sagt’

Prost! (von drtorres bei Flickr.com)

Viele Länder oder Kulturen haben unterschiedliche Arten, einen Toast zu machen. Einheimische lieben es, Expatriates und Ausländern den richtigen Weg zu zeigen, um einen Toast zu machen, und sie lieben es auch, etwas über Ihren zu lernen! In diesem Artikel erzählen wir Ihnen von den verschiedenen Bräuchen, auf die wir gestoßen sind, als wir geschäftlich oder privat durch mehrere unserer 57 Städte in ganz Europa gereist sind.

‘Na Zdravi!’

Nicht wenige Länder in Mittel- und Osteuropa haben eine Art, Jubel zu sagen, die ziemlich ähnlich klingt.

Wenn Sie sich in Prag befinden, ist der Weg zu den Herzen der Einheimischen, ‘Na Zdravi’ (zu Ihrer Gesundheit) zu sagen und Ihr Glas leicht gegen das Getränk des anderen zu klopfen. Vergessen Sie nicht, Augenkontakt herzustellen, es ist sehr unhöflich, dies nicht zu tun! In vielen Ländern ist der Kern des Sagens ‘Prost’ ist fast immer, um eine gute Gesundheit für Sie und Ihre Trinkpartner zu gewährleisten.

Jetzt nach Warschau und Krakau, wo das Schlucken erlaubt ist! Die meisten Getränke werden in kleinen Gläsern serviert, um das Schlucken zu erleichtern. Eine andere Sache, an die man sich erinnern sollte, ist, dass Toasten nur mit hartem Alkohol, offensichtlich Wodka, gemacht wird. Der Name ist ‘Na Zdrowia’ und Sie sollten immer Augenkontakt halten. In der Slowakei (Bratislava) ist die Situation nicht viel anders – Sie sollten auch mit ‘Na zdravie anstoßen!’. In Slowenien (Ljubljana) ist es so ziemlich dasselbe: ‘Na zdravje!’, aber die Einheimischen werden Ihnen wahrscheinlich mehr Requisiten geben, um ‘Živijo!’

Zwillinge (von Laura Wyatt bei Flickr.com)

In Budapest sagt man: “Egészségére” (Tipp – klingt ähnlich wie das Aussprechen von “Ich denke, sie kann fahren” mit einem dicken ungarischen Akzent!). Die Technik ist jedoch etwas anders, da es kein Klirren der Gläser gibt (besonders nicht mit Bier!). Stellen Sie zuerst Augenkontakt her, heben Sie Ihr Glas auf Augenhöhe, sagen Sie den Beifall, nehmen Sie einen Drink (ohne das Ganze zu schlucken), nehmen Sie erneut Augenkontakt auf und stellen Sie das Glas wieder auf den Tisch.

Prost!’

In Wien gibt es nicht allzu viele Regeln, an die man sich erinnern sollte. Sei einfach dein charmantes Selbst, hebe dein Glas, mache Augenkontakt und sage ‘Prost!’. Sie erkennen wahrscheinlich jetzt, dass Augenkontakt fast überall ein Muss ist! Es zeigt nur, dass Sie an Ihren Begleitern interessiert sind, anstatt an Ihrem Smartphone. Dies gilt für jede Stadt, die wir in diesem Artikel möglicherweise nicht erwähnen.

In Belgien (Brüssel) ist es höflich, mit Freunden anzustoßen. Die Flamen (Antwerpen & Gent) heben ihr Glas tatsächlich zweimal, während des Toasts (sagen wir ‘Sante’) und danach. Am gebräuchlichsten ist das Anstoßen an den Gastgeber oder den freundlichen Freund mit einer fetten Brieftasche, der die Getränke gekauft hat.

In Belgiens Nachbarland, den Niederlanden (Amsterdam, Rotterdam & Den Haag), wird Proost angestoßen. Meistens geht dies mit Blickkontakt und dem Klirren von Gläsern einher, meist nur mit Bier und alkoholfreien Getränken. Wenn Sie Wein trinken, neigen die Niederländer dazu, ‘Santé’ oder gar nichts zu sagen, weil es wichtiger ist, einfach das Glas zur Anerkennung zu anderen zu heben.

Ähnlich wie die Niederlande haben die Deutschen (Berlin, Köln, Hamburg, Frankfurt & München) einen separaten Toast für Bier, “Prost” und für Wein, “Zum Wohl”, die alle “zu Ihrer guten Gesundheit” bedeuten. Denken Sie daran, Gläser mit denen zu berühren, die Sie um sich herum erreichen können, es besteht keine Notwendigkeit, über Tische oder andere zu klettern, um zu jemandes Glas zu gelangen. In ganz Deutschland ist es auch wichtig, den Blickkontakt zu halten, bis Sie Ihr Glas wieder abgestellt haben.

‘Gruß!’

In Paris kann man nichts falsch machen mit ‘a votre santé’ oder einfach nur ‘Santé’ oder ‘Tchin’ und das Glas heben, sogar klirren, wenn man will! Wenn Sie in Italien sind (Mailand & Rom). In Oslo ist das richtige Wort ‘Skol’, was mit … du hast es erraten, Augenkontakt! Oslos Nachbarn in Stockholm sprechen und buchstabieren es etwas anders. Es ist ‘skål’ und wird ‘skoal’ ausgesprochen.

In Helsinki sind die Sprachen natürlich sehr unterschiedlich, obwohl die Länder benachbart sind, also benutze ‘Kippis’ für einen finnischen Toast! Südlich von Finnland liegt Estland (Tallinn), mit der wahrscheinlich schmutzigsten Art, Jubel zu sagen: ‘Terviseks!’. Verwenden Sie es mit Diskretion. Fahren Sie etwas weiter südlich nach Lettland (Riga) und rühmen Sie sich Ihres Wissens über ‘Priekā!’ als ihre Art zu toasten! Denken Sie daran, dass es unhöflich ist zu trinken, bevor Sie jubeln!

Happy hour (von absinthegroup unter Flickr.com)

Wenn Sie in Lissabon oder Porto ‘wie die Einheimischen tun’ wollen, sagen Sie ‘Saude’ oder ‘Tchin Tchin’. Was anscheinend vom Geräusch klirrender Gläser herrührt. Das portugiesische Wort ‘saude’ wird ‘sah-ood’ ausgesprochen, was ähnlich klingt wie der spanische Toast ‘Salud’ (Madrid & Barcelona).

Jetzt für das Land der vielen Sprachen, Schweiz (Zürich & Genf). Im deutschsprachigen Raum beginnt der Abend mit ‘Prost’, im Französischen mit ‘Santé’ und im Italienischen mit ‘Salute’. Denken Sie daran, Ihren Augenkontakt und klirren Gläser mit allen in Reichweite. Keine Überraschungen da richtig!

Živeli!’

Wenn Sie in den slawischsprachigen Ländern der Balkanhalbinsel (Belgrad, Zagreb, Sarajevo, Skopje) unterwegs sind, kommen Sie mit ‘Živeli!’ in jedem von diesen. Das Wort ruft Hoffnungen auf ein langes Leben aus, und Augenkontakt mit jeder Person, mit der Sie Ihr Glas klirren, ist obligatorisch.

Wenn Sie weiter nach Osten gehen, sollten Sie in Bukarest ‘Noroc!’, und in Sofia ‘Nazdrave!’. Wenn Sie Ihren Weg nach Griechenland (Athen, Thessaloniki), Toast mit einem hardy ‘Yamas’ oder ‘Stine Giasou’!