3-ainesosainen kookosjauho-murokeksit
kookosjauho-murokeksit ovat helppoja 3-ainesosaisia vegaanisia kookosjauho-keksejä, joissa ei ole munia, gluteenia eikä maitotuotteita. Ne ovat ketoystävällisiä käyttämällä sokeritonta Munkkihedelmäsiirappia.
ei ole vuodenaikaa nauttia herkullisen rapeita murokeksi, eikö? Ja mikä on parempaa kuin terveelliset kookos jauhot murokeksit 100% vegaani välipalaksi kupin kahvia?
- mitä on kookosjauho?
- vegaaniset kookoskeksit-helppo 3-ainesosan resepti
- Kuinka tehdä kookos jauhot murokeksi evästeet ilman munia?
- miten koristella kookos jauhot evästeet?
- lisää vegaanisia gluteenittomia keksejä resepti
- lisää vegaanisia kookosjauhoreseptejä
- kookos jauhot murokeksi evästeet
- ainekset
- ohjeet
- varastointi
- Notes
- ravinto
mitä on kookosjauho?
kookosjauho on valmistettu kuivatusta kookoslihasta. Se on erittäin terveellinen gluteeniton jauhot, vähän hiilihydraatteja, paljon kuitua, ja keto-ystävällinen. Myös kookosjauholla paistaminen voi olla aluksi hyvin vaikeaa. Se on todellakin erittäin nestemäinen imukykyinen jauho korkean kuitupitoisuuden vuoksi.
siksi suosittelen käyttämään tuoreita jauhoja, joissa ei ole paakkuja. Ja muista myös punnita jauhot, jos pystyt täydelliseen tarkkuuteen. Älä käytä kuppia!
vegaaniset kookoskeksit-helppo 3-ainesosan resepti
tämä on helpoin vegaaninen kookosjauhokeksi, jonka valmistat koskaan. Tarvitset vain 3 yksinkertaista terveellistä ainesosaa.
- kookosjauho-varmista, että kookosjauho on tuoretta, ilman paakkuja. Ja jos voit, mittaa jauhot grammoina tai oz tarkkuudella.
- nestemäinen makeutusaine – mikä tahansa nestemäinen makeutusaine toimii todella hyvin tässä reseptissä. Rakastan käyttää joko vaahterasiirappia tai sokerittomia munkkihedelmämakeuttajia, jotta niistä tulee ketoystävällisiä ja sokerittomia.
- puhdistamaton kookosöljy-sulatettu. Jos et pidä kookosjauhosta leivonnassa, käytä hienostunutta kookosjauhoa, sillä ei ole makua.
Kuinka tehdä kookos jauhot murokeksi evästeet ilman munia?
kookosjauholla paistaminen voi olla aluksi hankalaa, koska siinä on paljon kuitua. Kuidulla on taipumus kuivattaa piparitaikina hyvin nopeasti.
jos haluat katsoa reseptin eri tavalla, katso Verkkojuttuni: tee Keto-Kookosjauhoista murokeksejä.
omat vinkit onnistua ovat:
- punnitse jauhot tarkasti – näin taikina ei ole liian märkää tai kuivaa.
- Säädä taikinaa tarvittaessa – jos et pysty punnitsemaan jauhoja ja käyttämään mittakuppeja, sinulla voi olla aluksi ongelmia oikean rakenteen saavuttamisessa. Ei se mitään. Jos se on liian kuivaa, lisää loraus lisää nestemäistä makeutusainetta, 1 tl kerrallaan, kunnes se on kasaantunut. Jos se on liian kosteaa, lisää kookosjauhoja, 1 tl kerrallaan. Haluat pehmeän voisen keksitaikinapallon.
- Kauli taikina aina pergamenttipaperinpalojen väliin – näin taikina ei tartu rullatappiin.
- kasta piparileivos lämpimään veteen-tämä on pieni kikka, jolla vältät piparileivoksen tarttumisen taikinaan.
miten koristella kookos jauhot evästeet?
tämä on vapaaehtoista, mutta murokeksien koristelu on aina hauskaa. Suosittelen sulattamaan vegaaniset tummasuklaalastut ja dippaamaan puolet murokeksistä sulaneeseen suklaaseen.
Toivottavasti nautitte tästä yksinkertaisesta vegaanisesta kookosjauho-keksireseptistä. Jos näin, älä unohda jakaa sitä Pinterest myöhemmin!
lisää vegaanisia gluteenittomia keksejä resepti
Jos rakastat helppoja vegaanisia keksejä resepti kannattaa kokeilla my others-reseptejä:
Katso tämä resepti
tsekkaa tämä resepti
tsekkaa tämä resepti
lisää vegaanisia kookosjauhoreseptejä
Jos pidät kookosjauhoresepteistä, katso näitä:
tsekkaa tämä resepti
Katso resepti
Katso tästä resepti
ystäväsi Carine.
kookos jauhot murokeksi evästeet
ainekset
- ▢ 7 oz kookosjauho
- ▢ 4 fl oz kookosöljy
- ▢ 4 fl oz vaahterasiirappi
ohjeet
-
Kuumenna uuni 180°C: seen (350°F). Rivi kaksi keksi arkkia pergamenttipaperilla. Siirrä sivuun.
-
mittaa jauhot ja nesteet varovasti pieneen astiaan. Suosittelen käyttämään grammaa / oz ja fl.oz tai ml tarkkuutta varten. Kookosjauho sisältää 4 kertaa enemmän kuitua kuin tavallinen vehnäjauho. Jos et ole tarkka, taikina voi olla liian kuiva tai liian kostea.
-
lisää keskikokoiseen sekoituskulhoon kaikki ainekset, järjestyksellä ei ole väliä: kookosjauho, sulatettu Kookosöljy ja vaahterasiirappi.
-
Yhdistä aluksi lusikalla. Taikinasta tulee hyvin märkää ja se kuivuu matkalla. Sen pitäisi kestää noin 2 minuuttia muodostaa cookie taikina pallo. 1 minuutin kuluttua vaivaa taikinaa käsilläsi kerätäksesi taikinan yhteen ja muodostaaksesi taikinapallon. Jos se on liian kuivaa, lisää loraus lisää nestemäistä makeutusainetta, 1 tl kerrallaan, kunnes se on kasaantunut. Jos se on liian kostea, lisää kookosjauhoja, sama 1 tl kerrallaan. Haluat pehmeän voisen keksitaikinapallon.
-
laita huoneenlämpöön penkille 5 minuutiksi, jotta kookosjauhokuitu imeytyy nesteeseen.
-
Aseta keksitaikinapallo pergamenttipaperille. Paina päälle toinen pala pergamenttipaperia. Käytä noin 20 cm pitkiä paloja.
-
Kauli taikinaa, kunnes se on noin 4 mm (0,15 tuumaa) paksuutta. Älä pyörittele liian tasaiseksi tai piparit haurastuvat.
-
leikkaa evästeet pois valitsemallasi evästeleikkurin muodolla. Voit kastaa keksileikkurin lämpimään veteen ennen taikinan leikkaamista, jotta se ei tartu taikinaan. Jos näin on, muista kuivata piparia hieman, sillä et halua lisätä taikinaan runsaasti vettä.
-
nosta lastalla muotoiltu keksi pergamenttipaperista ja siirrä keksipaperille. Murokeksit eivät laajene paistamisen aikana, joten niiden väliin jää vain puoli peukaloa.
-
kerää taikinan ylijääneet palat leikattujen keksien ulkopuolelta uudistaaksesi keksitaikinapallon. Roll uudelleen käyttäen samoja paloja pergamenttipaperille ja toista, kunnes ei enää taikinaa.
-
paista 10-12 minuuttia tai kunnes kyljet ovat kullanruskeat.
-
jäähdytä piparitelineessä.
-
jos haluat koristella keksit sulaneella tummalla suklaalla, odota, että keksit ovat huoneenlämpöisiä. Voit pakastaa kastetut keksit 2-5 minuutiksi, jotta suklaakuori asettuu nopeasti.
varastointi
-
säilytä keksipurkissa huoneenlämmössä enintään 1 kuukausi tai pakasta zip-pussissa. Sulata edellisenä päivänä.