4-Ainesosajäätelöjogurtti (vegaani, ei-Kirnu))

koska sää on ollut niin kuuma, kehoni on himoinnut pakasteherkkuja, hedelmämehua, tuoreita hedelmiä. Se on juuri se aika vuodesta, jolloin tarvitset Jamba mehu Smoothie tai että amme jäädytettyä vaniljajäätelöä vapauttaa sinut kesän lämpöä. Utah on lyönyt 90-lukua.

, mutta mikään ei vedä vertoja Hongkongin helteiselle kostealle säälle. Hikoilua ei voi lopettaa, ja hetkenä minä hyvänsä tunnet pyörtyväsi. Kun olin nuorempi kuuman kesäsesongin aikaan, isä ja Äiti veivät meidät aina McDonaldsin jäätelölle tai jäätelötötterölle. Rakastan sitä. Erityisesti Oreo McFlurry-suklaakeksejä pyöriteltiin vaniljakermassa. Söpössä kuviollisessa Disney-paidassa ja shortseissa istuin Zoea vastapäätä nuolemassa ja nauttimassa silkkisestä ja kermaisesta jäätelöstäni. En voinut olla nuolematta tahmeaa suutani ja sormiani hotkiakseni joka ainoan pisaran tuota makeaa jälkiruokaa. Makeanhimoni lopussa olin melkoinen näky-suuni sotkettiin suklaalla ja vaniljalla; lyhyet punkkarini ovat valkoisten roiskeiden peitossa.
kun pääsin lukioon, Oreo McFlurry oli poissa ja sisään tuli jäädytetty jogurtti. “Froyosta” tuli trendikäs juttu. Yhtäkkiä Hong Kongissa avattiin froyo-myymälöitä, joissa tarjoiltiin kaikenlaisia herkullisia makuja ja kiehtovia täytteitä.

koulun jälkeen kiiruhdimme kavereideni kanssa Isolla koulubussillamme sataman viereiseen ostoskeskukseen. Sinisissä nappipaidoissamme ja hameunivormuissamme kiiruhdimme ostoskeskuksen poikki päästäksemme suosikkijäätelökauppaan. Siellä se kaikki koristeltaisiin kirkkain värein, ja taulu listaisi siististi erilaisia makuja. Olen aina saanut alkuperäisen froyo maku ja lisätään suosikkejani: mustikoita, oreos, granola! Tuo kirpeä, pehmeä jugurtti, makeat mustikat ja rapea myslipuuro suklaakeksillä todella osui kohdalle. Tietyissä tilanteissa laitoimme japanilaista mokkaa, joka sopii täydellisesti jogurttijäätelön kanssa. (Älä edes kerro minulle Mochista! Tämä on keskustelu toisen päivän).

herkullisella herkullamme istuimme IFC-ostoskeskuksen katolla kuulemassa viimeisimpiä juoruja, valittaen koulusta ja pojista. Puhuimme siitä, mitä pukeudumme tanssiaisiin, unelmistamme, tulevaisuudensuunnitelmistamme-yliopistoista, minne halusimme matkustaa, urastamme. Kaikki tuntui niin kaukaiselta, että se oli pelkkää puhetta ja Unia. Meillä oli käsissämme sammakkopurkki, joten vietimme iltapäivän poissa ja pidimme taukoa pitkästä opiskelupäivästä, koulunkäynnistä ja alati kasvavista kotitehtävistä, jotka oli pian määrä tehdä. Kaukaa saatoimme nähdä pilvien juuri ja juuri peittävän lauttoja ja laivoja, jotka kulkivat satamasta Hongkongin lähellä sijaitseville pienemmille saarille. Se oli kiireinen paikka, meillä oli kiireinen elämä, mutta tiesimme tarkalleen, mistä löytää rauhaa ja tyydytystä.

kaipaan niitä hetkiä edelleen. Kaipaan edelleen hyvän jäätelötötterön nauttimista ilman, että murehdin kalorimääriä tai sairastun sen maitotuotteiden syömisestä. Kesä vain tuntuu tuovan takaisin kaikki ne kauniit lapsuus – ja teinimuistot.

haluan luoda ne muistot uudelleen. Miksen siis tekisi itse jogurttijäätelöä?

jäätelön tai Jogurttijäätelön hienous on siinä, että se on todella niin yksinkertaista tehdä ja superterveellistä myös. Siitä lähtien, kun Zoe ja minä olemme tehneet omaa jäätelöä, olemme muuttuneet täysin. Mikään ei voita kotitekoista jäätelöä tai edes kunnon ole ‘ kauhallista herkullista, kermaista, kylmää, sileää FROYOA, joka on valmistettu tuoreista hedelmistä. Rakastan luonnollista makeutta, jota saan sesongin hedelmistä! Ja oikeastaan kyse on vain siitä, että kaikki ainekset heitetään yhteen tehosekoittimeen, sykkii ja odottaa. Odottaminen on luultavasti vaikein osa, mutta kun kookos froyo saavuttaa suusi ja sulaa kielellesi — se tekee odotus tapa sen arvoista! Rakastan tätä. Tarjoa tuoreiden, punaisten, isojen ja mehevien mansikoiden kanssa. Sitä minä kutsun taivaaksi.

jälleen kerran huomaan mieleni harhailevan ja näen itseni kuljetettavan Takaisin Hongkongin kuumiin, helteisiin kesiin. Näen sinisen taivaan, pilvenpiirtäjät, jotka tornittavat kaupunkia, – ja kuulen selvästi tööttäileviä ääniä, joita et voisi koskaan paeta. Ja jälleen kerran vietän kesäni syömällä Froyoa ystävien kanssa aivan sataman vieressä…..

luota minuun, tarvitset tätä aika paljon. Tee vain iso satsi.

Zoe & Mia

(this Post is Featured on Meatless Mondays, Meal Plan Mondays, Inspire Me Mondays, Get It Together Link Party, Making your Home Sing Mondays, Modest Mondays, Wake Up Wednesdays, Totally Great tiistays, Create Link Inspire, heart and Soul Hop you ‘re Going To Love it Party, Two Cup tiistays, Tutorials & Tips , Delicious Dish Tuesday, Two Uses tiistays, Wow Me Wednesday, Wine’ D Down Wednesdays, Allergy Free Thursdays, Create it Thursdays, R & R keskiviikot, gluteeniton Perjantai, inspiration Spotlight, Traffic Jam Linky Party, opetusohjelma Tiistait)