7 puhtainta vegaaniproteiinin lähdettä

olitpa vegaani, kasvissyöjä, kaikkiruokainen tai lihansyöjä, proteiini on välttämätön ravinnon katkokappale. Elimistössä aminohapoista, elämän rakennuspalikoista, valmistetaan ribosomeja, jotka sijaitsevat solujen endoplasmaisessa retikulumissa. Nämä proteiinit muodostavat sitten kudoksia, elimiä, elinjärjestelmiä ja muodostavat koko ihmisruumiin.

proteiineilla on myös keskeinen rooli entsyymeinä, jotka katalysoivat tai nopeuttavat kemiallisia reaktioita vähentämällä tietyn reaktion vaatimaa aktivaatioenergian määrää. Mutta ihmiset voivat luoda vain 10 20 välttämättömiä aminohappoja, ja aminohappoja ei varastoida kuten rasvaa ja tärkkelystä kehossa, minkä vuoksi kuluttaa proteiinia on niin tärkeää.

RDA suosittelee auliisti ottamaan ” 0,8 grammaa proteiinia jokaista punnitsemaamme kiloa kohti (tai noin 0,36 grammaa proteiinia punnitsemaamme kiloa kohti).”Mukautettu kasviproteiinin pilkkoutumiseen ja kasvien aminohappopitoisuuteen, tämä suositus tarkoittaa tasoa “0,9 grammaa proteiinia painokiloa kohti (0.41 grammaa kiloa kohti), ” eli 10-12 prosenttia kaloreista tulee proteiinista vegaaneille.

tämän 10 prosentin saamiseksi on huomattava, että kaikki ravinnon proteiinilähteet eivät ole tasavertaisia. Puhtaat proteiinit ovat sellaisia, joissa on vähän lisäaineita ja jotka on korjattu ja kasvatettu kestävästi. Ne voivat olla myös yksinkertaisia lähteitä, joissa ei ole torjunta-aineita ja joita ei ole valmistanut jokin arvoituksellinen yritys. Oikeiden proteiinien valitseminen ravinnoksi on ensiarvoisen tärkeää terveellisen ruokavalion ylläpitämiseksi, joten vihreästä hirviöstä vihreään hirviöön annamme sinulle listan seitsemästä parhaasta (Japanin onnennumero) puhtaimmista proteiininlähteistä:

1. Lehtivihannekset

yksi kuppi keitettyä pinaattia sisältää viisi grammaa proteiinia ja 13 grammaa 100 kaloria kohden. Proteiini-ja viherosastolla pinaatti ilmeisesti tuottaa. Lehtikaali, päivän vihreä, on myös mainio proteiininlähde, jossa proteiinia on noin 3 grammaa kuppia kohden. Niin kauan kuin peset huolellisesti valitsemasi vihreän ja valitset luomun, vihreät ovat puhdas proteiini sisällytettäväksi päivittäiseen ruokavalioon.

2. Pavut ja palkokasvit

yhdessä kupillisessa keitettyjä linssejä on 18 grammaa proteiinia. Kupillisessa kikherneitä on 15. Pavuissa ja palkokasveissa ei voi oikein mennä vikaan. Ne ovat vakaa varasuunnitelma proteiinin suhteen; ne ovat aina tukenasi. Tee omat pavut tai ostaa suolattomia BPA-vapaa tölkit, ja olet saanut itsesi puhdas ja ihana proteiinin lähde.

3. Hempseeds

yksi annos kuorittuja hempseedejä sisältää 10 grammaa proteiinia. Kolme ruokalusikkaa! Laita hempseedet marjakulhon päälle, salaattiin tai vaikka keittoon. Hamppukasvit ovat pähkinäinen, puhdas proteiinin lähde. Anna mennä!

4. Herneitä

Toivottavasti et syö purkkiherneitä, mutta jos syöt, saat annoksen proteiinia! Ota mukillinen tuoreita, niin ne maistuvat paremmilta, – jotta kahdeksan gramman proteiinin saanti ei tunnu kidutukselta. Säilykeherneet eivät ole ihanteellinen tapa kuluttaa näitä vihreitä pieniä palloja, mutta jos sinun täytyy syödä niitä, ainakin etsiä orgaaninen, BPA-vapaa tölkki niistä.

5. Pähkinät

yksi 1/4 kupin annos manteleita sisältää kahdeksan grammaa proteiinia. Mikä olisi parempi tapa saada terveellinen annos proteiinia sitten kourallinen pähkinöitä? Mantelit ja muut pähkinät sisältävät hyvän määrän proteiinia, etsi vain raakoja, joihin ei ole ruiskutettu liikaa torjunta-aineita.

6. Vaihtoehtoisia maitoja

jotkut ihailevat niitä; jotkut inhoavat niitä, mutta kasvipohjaiset, vaihtoehtoiset maidot sisältävät huomattavan määrän proteiinia. Esimerkiksi soijamaidossa on yhdessä kupissa seitsemän grammaa proteiinia. Jos et ole ihastunut pureskeluun, mitä en tunne monia ihmisiä olet, mene eteenpäin alas pari kupillista ei-meijerimaitoa, ja saat proteiinin vaatimukset helposti. Jos valmistat kyseisen maidon itse tai etsit laatikkomaista, jossa ei ole lisäaineita, se voidaan luokitella puhtaaksi proteiininlähteeksi.

7. Tempeh

yksi kupillinen tempehiä pakkautuu huimaan 31 grammaan proteiinia. Se voi näyttää oudolta laatalta jyviä ja valkoista tavaraa, mutta se täyttää päivän aminohappovaatimukset. Jos haluat varmistaa, että tempeh on puhdas, osta orgaanista tempehiä minimaalisilla lisäaineilla tai tee se itse.

älä vain oletuksena syö lihaa proteiininlähteesi vuoksi. Valitse sen sijaan jokin näistä puhtaista ja yksinkertaisista vaihtoehdoista, niin olet sille terveellisempi.

BONUSSUOSITUS: Lataa Food Monster-sovellus

Jos pidät tällaisista artikkeleista ja resepteistä ja haluat lisää, suosittelemme Food Monster-sovelluksen lataamista. Niille, joilla ei ole sitä, se on loistava ruoka sovellus saatavilla sekä Android ja iPhone. Se on loistava resurssi kaikille, jotka haluavat leikata tai vähentää allergeeneja, kuten lihaa, maitotuotteita, soijaa, gluteenia, munia, jyviä ja muuta.Etsi mahtavia reseptejä, keittovinkkejä, artikkeleita, tuotesuosituksia ja ohjeita. Sovellus näyttää, miten ruokavalio / terveys / ruokamieltymykset voivat olla täynnä herkullista runsautta rajoitusten sijaan.

Ruokamonttusovelluksessa on yli 8k reseptejä ja 500 on ilmaisia. Voit käyttää loput, sinun täytyy maksaa tilausmaksu, mutta se on täysin sen arvoista, koska ei vain Saat välittömän pääsyn 8k+ reseptejä, saat 10 uutta reseptiä joka päivä! Voit myös tehdä ateriasuunnitelmia, lisätä kirjanmerkkejä, lukea feature-tarinoita ja selata reseptejä sadoissa kategorioissa, kuten ruokavalio, keittiö, ateriatyyppi, tilaisuus, ainesosa, suosittu, sesonki ja paljon muuta!