Broccoli and Cheese Soup
tämä viesti on myös saatavilla:
yksinkertainen ja helppo tehdä parsakaali-ja juustokeitto, joka on täytetty herkullisella cheddarjuustolla, parsakaalilla ja zonahorioilla.
siellä, missä nyt asun, talvi ei enää tunnu talvelta. Ja rakastan sitä!
asuin monta vuotta New Yorkissa ja tähän aikaan vuodesta vietin päiväni joko kotini ulkopuolella päiväkausia kerrallaan tai olin täysin haluton nousemaan aikaisin ja menemään töihin. Vaikka en halua toistaa sitä, palautan sen ja sanon, että olen niin onnellinen ja kiitollinen siitä, että näin ei enää ole.
tiedän kuitenkin, että monet teistä joutuvat kokemaan lumet ja kylmät pakkaset, jotka tulevat noiden talvikuukausien aikana, joten tässä minä tuon teille hieman lämpöä ja lohtua tällä herkullisella ja helposti valmistettavalla parsakaali-ja juustokeitolla.
en syönyt lapsena tätä keittoa. En edes tuntenut häntä ennen Collegea. Voitko uskoa? Vau, mitä minulta jäi huomaamatta!
söin sen eräänä päivänä lounaaksi Au Bon Pain-nimisessä ravintolassa, joka sijaitsee kampuksella, jossa opiskelin ja rakastin sitä. Siitä lähtien rakastan sitä, enkä välitä mitä ihmiset sanovat, – mutta Au Bon kipin parsakaali-Cheddar-keitto on parempaa kuin Paneran.
tämä resepti näyttää paljon samalta kuin tuo keitto, ja se on vielä paljon parempi, koska se on kotitekoinen! Sitä paitsi tiedät tarkalleen, mitä aineksia laitat.
yksinkertaisesti laittaa kaikki nämä ainekset yhteen kattilaan ja muutamassa minuutissa voit nauttia lämmin, lohdullinen ja herkullinen keitto, että jokainen perhe rakastaa. Tarjoile se salaatin ja lempileipäsi kanssa, niin olet valmis päivälliselle.
Enjoy!
- Pin resepti
- Print resepti
keitto parsakaalia ja juustoa
Ingredients
- 2 rkl voita
- ½ dl valkosipulia, pilkottuna
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettuna
- 1 iso porkkana, kuorittuna ja kuutioiksi leikattuna
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 3 kupillista kanalientä
- 1 kuppi raskasta kermaa
- 1 kuppi raskasta kermaa
- 1 kuppi maitoa
- 4 kuppia tuoretta parsakaalia, pilkottuna
- 1 tl suolaa
- ½ tl jauhettua mustapippuria
- ¼ tl muskottipähkinää (vapaaehtoinen)
- 8 unssia tuoretta raastettua cheddarjuustoa
vaiheittainen laatiminen
-
Kuumenna voi kattilassa keskivahvalla lämmöllä, kunnes se on sulanut. Lisää sipulit, valkosipuli ja porkkanat ja kuullota välillä sekoittaen, noin 4 minuuttia tai kunnes sipulit ovat kypsiä ja läpinäkyviä.
-
lisää jauhot ja anna kypsyä 1 minuutti. Lisää sitten kanaliemi ja sekoita, kunnes kaikki on yhdistetty.
-
lisää kerma, maito, parsakaali, suola, pippuri ja muskottipähkinä, kunnes kaikki on yhdistetty. Hauduta.
-
jatka hauduttamista, kunnes parsakaali on kypsää, noin 5 minuuttia. Lisää ja sekoita tuoretta raastettua cheddarjuustoa, kunnes se on sulanut ja yhdistetty keittoon.
-
tarjoa lämpimänä lempileivän ja / tai salaatin kanssa.
ravinto
jakaminen on välittämistä!
- 52
- 399
