Cherry Pie Cookies
Chewy vanilja – ja mantelisokerikeksit, jotka on täytetty kirsikkapiirakkatäytteellä ja tihkutettu kuorrutuksella. Nämä kirsikkapiirakka Evästeet ovat helppo tehdä jälkiruoka Ystävänpäivä, 4. heinäkuuta, Äitienpäivä, joulu ja lähes kaikki muut loma!
rakkautta on ilmassa ja nyt on täydellinen hetki tehdä makeita herkkuja tuolle elämäsi erityiselle ihmiselle. Että erityinen joku voi olla puolisosi, lapsen tai ystäviä ja nämä evästeet ovat täydellinen tapa näyttää heille rakastat heitä.
joka vuosi voi olla vaikea keksiä jälkiruokaideaa, jolla voittaa puolelleen se erityinen ihminen elämässäsi. Siksi pitäydyn yleensä klassisessa jälkiruoassa ja nämä keksit ovat hauska herkku, joka sopii jokaiseen lomaan, erityisesti ystävänpäivään.
Sokerikeksireseptit ovat lempikeksejäni ja ne on hyvä antaa nopeasti lahjaksi. Olen tehnyt söpöjä pieniä mason-purkkeja, jotka on täytetty jauhoilla ja sokerilla kavereille annettavaksi. Minulla on yleensä muutamia koreja, joita nostan pitkin vuotta tällaisia tilaisuuksia varten. Näin voin pakata kirsikkapiirakkatäytteen ja kuivilla aineksilla täytetyn mason-purkin koriin.
kaiken kukkuraksi heitän joukkoon muutaman purkin kotitekoista manteli-ja vaniljauutetta tai lisään mukaan erikoisliikkeestä ostettuja suosikkimerkeiltäni.
tämän peukalonjälki-evästeen keskusta on itse asiassa superhelppo lusikoida keskelle, mikä tekee näistä evästeistä ihanteellisen reseptin lomille tai mihin tahansa tilaisuuteen. Kesällä tykkään tehdä itse kirsikkapiirakkatäytteen jälkiruokiin, mutta tällä kertaa ei ollut mitään ylimääräistä käsillä.
ruokakaupan kirsikkapiirakkatäyte on se, millä täytin jokaisen sokerikeksin. 21 unssin tölkki riittää kaikille kekseille. Tämä menetelmä säästää tonnin aikaa ja jos haluat muuttaa reseptiä hieman, kokeile erilaista piirakkatäytettä. Täytyy sanoa, että kirsikkapiirakka on suosikkini tämän keksipohjan kanssa.
jos kaipaat lisää jälkiruokaideoita jaettavaksi erityisen henkilön kanssa, kokeile näitä Red Velvet-Peukalonjälkikeksejä tai tätä Mansikkakermamimosaa helpon juoman reseptiksi.
jos haluat pikaisen aamupalan perheelle, kokeile näitä Kirsikkakermajuustoviinejä. He käyttävät säilykekirsikkapiirakkatäytettä ja ne ovat aina hitti tehdä nopealla kääntymisajalla!
painatus l Pin l
ainekset
- 1 kuppi ( 2 tikkua ) suolaton voi, huoneenlämpöinen
- 1/3 dl vaaleanruskeaa sokeria, pakattu
- 1/3 dl rakeistettua sokeria
- 1 iso munankeltuainen (keltainen osa )
- 1 tl puhdasta vaniljauutetta
- 1 tl manteliuutetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 1/4 dl yleisjauhoja
täytteet
- 21 unssit kirsikkapiirakkatäyte
- 1 kuppi jauhettua kondiittorisokeria
- 4 1/2 tl vettä
ohjeet
-
vuoraa leivinpaperit pergamenttipaperilla. Tarvitset 1 keksien paistamiseen ja toinen piparitaikinapallojen pakastamiseen. Kulhoon sovi sekoitin, kerma voi, ruskea sokeri, ja rakeinen sokeri, kunnes kevyt ja pörröinen; noin 30 sekuntia 1 minuutti. Vatkaa joukkoon munankeltuainen, vaniljauute, manteliuute ja suola. Vatkaa varovasti jauhoissa, 1/2 kuppi kerrallaan, sekoittamalla vain kostutetuksi. Vatkaa seosta, kunnes se yhdistetään ja taikina tulee yhteen. Voit joutua käyttämään lastalla kääntää pohjan murusia taikinaan sitten sekoita uudelleen vain yhdistää. Kauho 3/4 rkl taikinaa ja kauli palloksi ja aseta keksi pergamentilla vuoratulle uunipellille. Sisennä keksi keskelle teelusikalla, joka on kastettu tomusokeriin tarttumisen estämiseksi. Toista kunnes valmis. Jähmetä piparitaikinan peukalonjäljet vähintään 30 minuutiksi. Kuumenna uuni 375 asteeseen F. siirrä evästeet pergamentille vuoratulle pellille. Aseta pakastetut keksit leivinpaperille; noin 1 sentin välein. Täytä jokainen evästeen keskipiste 1 kirsikalla. Paista 12 minuuttia. Poista evästeet uunista ja päälle vielä 1-2 kirsikkaa. Paista vielä 2 minuuttia uunissa. Jotta kevennys yhdistää jauhemaiset kondiittorit sokeri ja vesi pieneen astiaan. Tihkuta lusikalla jokaisen jäähtyneen keksin päälle. Haluan laittaa palan vahapaperia jäähdytystelineen alle ja tihkua kuorrutuksen jokaisen keksin päälle.
- Pinterest17
- Facebook182
- Yummly
