Chocolate Pinate Blender Muffins

ujuta pinaattia suklaamuffineihin! Nämä suklaa-Pinaattisekoitinmuffinit on valmistettu kaurahiutaleista, pakattu pinaattiin ja makeutettu banaaneilla ja vaahterasiirapilla perheystävälliseksi make-ahead-aamiaiseksi tai milloin tahansa välipalaksi!
hyppää reseptiin

, koska kyllä, tarvitset toisen tavan syödä kaurapuuroa aamiaiseksi. Sekoita se jauhoksi, lisää muut ainekset, paista ja PUF-suklaa-Pinaattisekoitinmuffinit, jotka sopivat täysin aamiaiseksi. Olen melko varma, ettei aamiaisessani ollut koskaan näin paljon pinaattia!

suosikkijuttuni tässä reseptissä on se, että kaikki sekoitetaan tehosekoittimessa – jopa kaurajauho tehdään tehosekoittimessa, eikä sitä tarvitse puhdistaa pois sekoitusten välissä!

ainesosat suklaa-Pinaattisekoitinmuffineissa

olen iloinen voidessani kertoa, että nämä suklaa-Pinaattisekoitinmuffinit on tehty ilman prosessoitua sokeria! Lisäksi jauho on tehty sekoitetusta / jalostetusta kaurasta, joten nämä blenderimuffinit ovat sekä gluteenittomia että luonnollisesti makeutettuja. Vielä paremmin nämä sopivat maidottomaan ruokavalioon käyttämällä mantelimaitoa ja vegaanisia suklaalastuja.

mikään näistä raaka – aineista ei ole mielestäni liian hullu-niitä voi olla jo käsillä tai niitä löytää helposti ruokakaupasta.

• rullattu kaura – sekoittamalla rullattua kauraa suuritehoisessa tehosekoittimessa voit periaatteessa valmistaa itse kaurajauhosi! Se on nopeaa, helppoa ja paljon halvempaa kuin kaurajauhojen ostaminen kaupasta. Älä käytä teräsleikattua tai pikapaistettua kauraa tässä. Haluamme tiettyä rakennetta, joka tulee nimenomaan kaurahiutaleiden sekoittamisesta.
• banaanit – parin banaanin heittäminen sekaan auttaa vähentämään näiden muffinien sisältämän lisätyn sokerin määrää reilusti! Lisäksi banaanit pitävät leivonnaiset kosteina ja aromikkaina.
• kananmuna – käytetään sideaineena ja tuomaan pientä nostetta muffineihin. Pellavamuna sopisi mainiosti, jos muffineista haluaa tehdä täysin vegaanisia.
• vaahterasiirappi – testasin nämä muffinit hunajalla, eikä tulos vain ollut yhtä hyvä. Suosittelen puhdasta vaahterasiirappia. Maku sekoittuu täydellisesti banaanin ja suklaan kanssa.
• luonnollinen kaakaojauhe – muista tarttua luonnolliseen kaakaojauheeseen hollantilaisen sijaan-täällä jalostettuna. Haluamme, että luontaisesti hapan kaakaojauhe reagoi ruokasoodan kanssa, jotta muffinit saisivat hieman nousua (lisätietoja kaakaojauheesta Sallyn Leivontariippuvuudesta).
• maito-käytin mantelimaitoa, voit käyttää mitä tahansa.
• pinaattilehdet-kaksi biggggg kourallista! Käytä luomua!
• pikaespressojauhe – ruokalusikallisen espressojauhetta lisääminen näihin tehosekoitinmuffineihin todella nostaa suklaan makua! Vaikka se on täysin valinnainen, mielestäni sinun pitäisi kokeilla sitä. Käytän Medaglia d ‘ Oro Instant Espresso kahvijauhetta (affiliate linkki!) mutta mikä tahansa pikaespressojauhe toimisi!
• muut leivontatuotteet: kookosöljy, vanilja, ruokasooda, suola, suklaalastut, asiat, jotka tekevät näistä suklaa-pinaattisekoitinmuffineista herkullisia

miten teet suklaa-Pinaattisekoitemuffinsit?

tämän reseptin ensimmäinen vaihe on sekoittaa kaurahiutaleet kaurajauhoihin. Lisää kaurahiutaleet nopeaan tehosekoittimeen, laita kansi päälle ja pulssaa korkealle, kunnes kaura on prosessoitu jauheeksi. Ei haittaa, jos se näyttää hieman paakkuiselta.

kaada vastavalmistettu kaurajauho tehosekoittimen kulhosta keskikokoiseen sekoituskulhoon. Lisää kaurajauhojen joukkoon luontainen kaakaojauhe, ruokasooda, suola ja pikaespressojauhe ja vispaa ne yhteen. Siirrä sivuun toistaiseksi.

lisää nyt tyhjään kaurajauhopölyiseen tehosekoittimeesi märät ainekset: banaanit, kananmuna, pinaatti, vanilja, kookosöljy, vaahterasiirappi ja maito. Sekoita nämä aineet keskenään, kunnes ne ovat täysin tasaisia ja sekoittuneet keskenään. Seos on hyvin vihreä!

tehosekoittimessa supervihreän smoothie-näköisen seoksen päälle lisää kaurajauho/kaakaojauheseos. Sekoita uudelleen tasaiseksi, eikä jäljelle jää kuivia taskuja. Kaavi sivut tarvittaessa.

lisää suklaalastut ja sekoita kumilastalla tai kaavintyökalulla. Kaada taikina voideltuun 12 kreivin muffinivuokaan. Päällystä halutessasi lisäsuklaalastuilla! Paista esilämmitetyssä 350F-asteisessa uunissa 25 minuuttia, tai kunnes hammastikku työnnetään ulos puhtaana.

millaista tehosekoitinta käytät?

käytän Vitamix 780 Blenderiä (affiliate-linkki!), mutta mikä tahansa nopea tehosekoitin toimisi. Hyvät nopeat ruuanvalmistajat tekevät todennäköisesti myös näitä tehosekoitinmuffineja.

miksi tehdä nämä muffinit tehosekoittimessa?

kaikkia muffineja ei ole tarkoitettu tehosekoitinmuffineiksi. Tässä on se, mikä erottaa nämä muffinit toisistaan ja tekee tehosekoittimesta tarpeellisen osan reseptiä (ja otsikkoa).

• pikaiset kotitekoiset kaurajauhot
• tehosekoitinta ei tarvitse puhdistaa ennen kuin resepti on valmis
• tekee siitä supernopean reseptin
• banaaneja ei tarvitse soseuttaa
• kaada suoraan tehosekoittimesta muffinssipurkkiin
• tehosekoittimet on helppo puhdistaa

voiko näitä suklaa-Pinaattisekoitusmuffinsseja syödä aamiaiseksi?

Oh yes you can! Nämä suklaa-Pinaattisekoitinmuffinit eivät ole pahinta, mitä aamiaiseksi voi syödä. Jotkut saattavat jopa kutsua niitä terveellisiksi, koska ne ovat gluteenittomia, luonnollisesti makeutettuja ja täynnä pinaattia ja banaaneja!

kuinka kauan nämä suklaa-Pinaattisekoitinmuffinit kestävät?

nämä muffinit säilyvät enintään 5 päivää suljetussa astiassa huoneenlämmössä. Ne kestävät jopa 3 kuukautta suljetussa astiassa pakastimessa.

lisää aamiaisideoita Project Meal Planista:

• Chia Pudding Breakfast Parfaits Four Ways
• Pekaanipiirakka täytetyt Kaurajauhoaamiaispullat
• Make-Ahean Bacon Breakfast Sandwich

tulosta

Reseptikortti powered by

jos teet nämä suklaa-Pinaattisekoitinmuffinit, haluan nähdä ne! Aamiainen vai välipala?? Valitse sinä! Jaa kanssani tunnisteella @projectmealplan tai käytä hashtagia #projectmealplan! Nauti!

Vastuuvapauslauseke: Project Meal Plan on osallistuja Amazon Services LLC Associates-ohjelmassa, affiliate-mainosohjelmassa, joka on suunniteltu tarjoamaan keino, jolla voimme ansaita maksuja linkittämällä Amazon.com ja sidoksissa sivustoja. Lisätietoja, Katso our complete Disclosure & Privacy Policy.