Christian Anfinsen
Christian Boehmer Anfinsen, Jr. oli yhdysvaltalainen biokemisti, joka sai Nobelin kemianpalkinnon. Hän kääntyi juutalaisuuteen myöhemmin elämässään.
Anfinsen (S.26. maaliskuuta 1916; kuoli 14. toukokuuta 1995) syntyi Monessonissa, Pennsylvaniassa norjalaisille maahanmuuttajille, jotka opettivat pojalleen norjalaista kulttuuria ja historiaa tämän ollessa nuori. Anfinsenin perhe muutti myöhemmin Philadelphiaan ja hän osallistui Swarthmore Collegeen, jossa hän suoritti kandidaatin tutkinnon kemiassa vuonna 1937. Hän sitten mennä on osallistua University of Pennsylvania ja sai Master of Science tutkinto orgaanisen kemian. Hän tuli Harvardin yliopistossa ja sai hänen Ph. D. kemian siellä vuonna 1943.
vuonna 1972 Anfinsen saavutti alansa huippukunnian, kun hän voitti Nobelin kemianpalkinnon Stanford Mooren ja William Howard Steinin kanssa ribonukleaasia koskevasta työstä, erityisesti aminohappojärjestyksen ja biologisesti aktiivisen konformaation välisestä yhteydestä.
Anfinsen sai monia muita palkintoja ja työskenteli uransa aikana monissa arvostetuissa laboratorioissa. Hän työskenteli yli kaksikymmentä vuotta National Institute of Arthritis and Metabolic Diseasesin kemiallisen biologian laboratorion päällikkönä. Hän sai stipendejä työskennelläkseen muun muassa Carlsbergin laboratoriossa ja Weizmannin Tiedeinstituutissa Rehovotissa Israelissa, jossa hän toimi myös johtokunnan jäsenenä.
kaksi vuotta ennen valmistumistaan Harvardista hän meni naimisiin Florence Bernice Kenengerin kanssa. Pariskunnalla olisi kolme lasta, mutta he erosivat vuonna 1978. Vuotta myöhemmin hän tapasi ja meni naimisiin Libby Esther Schulman ELYn kanssa ja kääntyi Ortodoksijuutalaiseksi. Hän luonnehtisi juutalaisuutta äärimmäisen kiinnostavaksi filosofiseksi paketiksi.
Anfinsen menehtyi sydänkohtaukseen vuonna 1995 Randallstownissa, Marylandissa. Vuosi hänen kuolemansa jälkeen Protein Society perusti Christian B. Anfinsen-palkinnon edesmenneen nobelistin kunniaksi tunnustamaan henkilöitä, jotka tekivät merkittäviä teknisiä saavutuksia proteiinitieteen alalla.