Ciacci Piccolomini d'Aragona

Ciacci Piccolomini on yksi koko Italian halutuimmista tuottajista. Tämä vanha estate on 35 hehtaaria ylivoimainen tilat arvostettu Castelnuovo dell ‘Abate vyöhyke, mukaan lukien “Pianrosso” viinitarha (merkitys “punainen kenttä,” viittaus rauta rikas maaperä) ja “Fonte” viinitarha, joka tuottaa rypäleitä Rosso di Montalcino.

Syrahin, Cabernetin ja Merlotin istutukset ovat etelässä, missä Orcia-joki tarjoaa leudomman mikroilmaston. Ei-perinteiset viinit ovat yhtä jännittäviä kuin Brunello ja Rosso: “Ateo”, joka tarkoittaa “ateisti”, on kannanotto viininvalmistusta Italiassa sääteleviä rajoittavia lakeja vastaan; viini on sekoitus Cabernet Sauvignonia ja Merlot ‘ta. 100% Syrah ‘Fabius’ on yksi suurimmista ilmaisuista, että lajike Italiassa ja Parker kerran kutsui sitä ” hienoin Italialainen Syrah olen maistanut.”Kartano on EU: n” Lotta Integrata ” – liikkeen jäsen, joka edistää kemikaalien käytön vähentämistä ja orgaanista viininviljelyä; ciaccissa lannoitus on orgaanista, ja karsinta ja sadonkorjuu tehdään käsin.