Citrus Cilantrow
Citrus Cilantrow on kevyt ja virkistävä puoli, joka sopii täydellisesti kesään! Se toimii itse tai keveiden suosikki tacoja!
olimme kesäkuussa Kaliforniassa vierailemassa perheen luona. Nyt kun Caseyn äiti muutti Kaliforniaan, voimme käydä vanhempiemme luona. Vanhempani ovat asuneet siellä vuosia. He ovat Orangen piirikunnassa, joka on etelämpänä siitä, missä Casey ja minä asuimme. Meidän on tehtävä muutama asia, kun selviämme. Ensin meidän on päästävä sisään ja ulos. Siitä tuli enemmän pakko tehdä nyt, kun asumme Oregonissa. Kun olimme Arizonassa meillä oli yksi kadulla, joten meidän ei koskaan tarvitse tehdä ilman, mutta nyt emme ole niin onnekas. Kun ajoimme Oregoniin suurta muuttoamme varten, pysähdyimme Reddingissä, ehkä viimeisen kerran ennen kuin suuntasimme Oregoniin. Toinen MUST on pysähdys Wahoo ‘ sissa. Meillä ei ollut sellaista, kun asuimme CA: ssa, mutta nyt kun vanhempani ovat siellä, olemme saaneet heidät ja rakastuneet. Siellä tarjoillaan fantastista meksikolaista pikaruokaa, joka on erikoistunut kalatacoihin, ainakin sitä varten sinne mennään! Viimeksi kun olimme siellä, heillä oli sitrussalama, jota rakastin ehdottomasti! Päätin juuri silloin ja siellä, että teen sen, kun menen kotiin.
korianteri on love it tai hate it-yrtti. Aidalla ei ole ketään. Hassua, koska ihmiset, jotka eivät pidä kaikista, sanovat samaa: “se maistuu saippualta.”Ihmisenä, jonka suu oli pesty saippualla lapsena, en ole samaa mieltä. Minun teoriani on, että työssä täytyy olla jokin kehonkemiajuttu. (Miten olisi tieteellinen? Jos se maistuisi saippualta, pysyisin kaukana siitä, enkä varmasti ole yksin tämän tunteen kanssa. 🙂 Toisaalta, puolet väestöstä ei voi olla tarina tellers joten siellä on oltava jotain työssä tekee maku niin erilainen joillekin ihmisille. Jos löydät itsesi saippuakategoriasta, olen pahoillani, mutta voisit yrittää tehdä tätä ilman korianteria. Jos löydät itsesi love it-ryhmästä, älä pelästy suurta korianterimäärää, se on sen arvoista ja tekee sinut onnelliseksi. 🙂
Cirtus Cilantrow Slaw
Ingredients
- 4 cups cole slaw sekoitetaan silputtuun kaaliin, porkkanaan ja purppurakaaliin
- 2 kupillista korianteria hienonnettuna
- 1/4 dl tuorepuristettua appelsiinimehua
- 3 rkl tuoretta limemehua
- 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl pippuria
ohjeet
-
yhdistä cole slaw-seos ja korianteri kulhossa
-
pienessä kulhossa vispaa yhteen appelsiinimehu, limemehu, oliiviöljy, suola ja pippuria
-
kaada sitruskastike slaw Mixin päälle juuri ennen tarjoilua ja nakata
