Classic Shrimp Scampi
this website may contain affiliate links and advertising so that we can provide recipes to you. Lue tietosuojakäytäntöni.
Classic Shrimp Scampi on herkullinen resepti, jossa on paneroituja katkarapuja, jotka on kasteltu dekadentissa valkosipulivoissa ja sitruunakastikkeessa. Tämä yksinkertainen katkarapuruoka valmistetaan muutamassa minuutissa, ja se tarjoillaan parhaiten pastan tai crusty-leivän kanssa kastamista varten.
Jos rakastat katkarapuruokia, kokeile tätä katkarapucocktailia tai tätä ruskeaa voita mausteista valkosipulin katkarapua. Lisää täyttö katkarapualusten resepti, tämä Cajun popcorn hipon ja tämä makkara ja katkarapu riisi ovat hyviä vaihtoehtoja.
Best Shrimp Scampi Recipe
Hello, it ‘s Aimee from my site Aimee Mars and I’ m sharing a super easy recipe. Classic Shrimp Scampi on yksi niistä reseptejä voit helposti valmistautua vaikutuksen vieraasi tai palvella yksinkertainen, mutta tyylikäs ateria. Se kestää vain noin 10 minuuttia tehdä alusta loppuun, kuitenkin marinointi katkarapu ennen keittämistä on avain. Jos sinulla on aikaa, anna kypsentämättömien katkarapujen istua valkosipulissa ja oliiviöljyssä marinoituna 30 minuuttia.
tämä klassikkoruoka tarjoillaan yleisimmin spagettinuudelisängyn päällä, mutta voit yhtä hyvin yhdistää tämän katkaravun riisin pilafiin tai mihin tahansa muuhun kasvikseen. Yksi askel ei kuitenkaan unohda on tarttumalla suuri leipä crusty leipää moppaamaan herkullinen scampi kastike kanssa.
What is Shrimp Scampi
tämä herkullinen ja yksinkertainen resepti on saanut nimensä kastikkeesta, johon katkarapu on kasteltu, nimeltään scampi. Scampi-kastike koostuu sitruunasta, voista, valkosipulista ja kuivasta valkoviinistä tai liemestä. Tämä flavorful seos sopii erinomaisesti crusty-leivän kastamiseen siihen tai sen heittämiseen keitettyjen spagettinuudelien kanssa.
katkarapu Scampi ilman viiniä
tämän reseptin viini ei ole tarpeen, vaikka se kuuluu klassiseen reseptiin, sen voi vaihtaa pois. Mikä tahansa liemi, erityisesti kanaliemi, ottaa hienosti kuivan valkoviinin paikan. Voit muuttaa tämän ainesosan poista ¼ kuppi valkoviiniä ja lisää ¼ kuppi liemi.
How Long to Cook Shrimp
the shrimp in this recipe should be just cook, which means they ‘ re hitusen pink on the outside and white on the inside. Helppo kikka, vaikka se saa reseptin viemään hieman kauemmin, on katkarapujen rivittäminen isoon paistinpannuun. Odota lähes 1 minuutti siitä, kun asetit ensimmäisen katkarapu alas ja sitten alkaa takaisin alussa ja käännä ne toiselle puolelle. Jälleen, odota 1 minuutti siitä, kun käänsit ensimmäisen katkarapu ennen niiden poistamista paistinpannu.
voit yhtä hyvin laittaa kaikki kypsentämättömät katkaravut isoon paistinpannuun. Heitä ne sitten pois, kunnes ne ovat saavuttaneet oikean doneness. Varmista, että tarkkailet niitä tarkasti, kun ulompi kerros muuttuu vaaleanpunaiseksi ja kutistuu hieman kooltaan. Sitten tiedät, että se on ohi.
more Delicious Shrimp Recipes:
- valkosipulivoi-Stringipavut
- Täydelliset pehmeät ja Voiset sämpylät
- Voiset Yrttisämpylät
Classic Shrimp Scampi
kuvaus
Classic Shrimp Scampi is a delicious recipe of pankeated shrimp drenched in decadent valkosipulivoita ja sitruunakastiketta. Tämä yksinkertainen katkarapuruoka valmistetaan muutamassa minuutissa, ja se tarjoillaan parhaiten pastan tai crusty-leivän kanssa kastamista varten.
ainekset
- 5Garlic Cloves
- 1teaspoonsalt
- 3tablespoonsOlive Oil
- 1lblarge Shrimppeeled and deveined
- 1/4teaspoonRed Pepper Flakesoptional
- 1/2cupDry White Wineor kanaliemi
- 2tablespoonslemon juice
- 1/2cupbutter
- 1/4cuparsleychopped
ohjeet
-
ohut viipale 2 valkosipulinkynnet ja kumoa. Hienonna loput 3 neilikkaa isoon kulhoon ja vatkaa suolalla ja 1 rkl oliiviöljyä. Lisää katkarapu kulhoon ja varovasti nakata takki. Anna jäähtyä 30 minuuttia jääkaapissa ennen kypsentämistä.
-
Kuumenna loput 2 ruokalusikallista öljyä suuressa, mieluiten tasapohjaisessa paistinpannussa keskilämmöllä. Varovasti kokki katkarapu, kunnes se tulee vaaleanpunainen keskellä, noin 1 minuutti per puoli. Siirrä katkaravut tarjoilulautaselle uralusikalla. Jätä pannulle mahdollisimman paljon öljyä.
-
laita viipaloidut valkosipuli-ja paprikahiutaleet paistinpannuun ja anna kypsyä, kunnes ne ovat vain tuoksuvia. Lisää viini (tai liemi) ja sitruunamehu ja keitä välillä sekoittaen, kunnes neste on vähentynyt puoleen, noin 2 minuuttia. Lisää voi ja keitä, kunnes se on sulanut ja kastike sakenee, vielä noin 5 minuuttia. Kaada päälle katkaravut.
Ravintoseikat
Palvelee: 4
kaikki ravitsemustieto perustuu kolmannen osapuolen laskelmiin ja on vain arvio. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.
