Coconut Fried Rice

Amazon Associatena ansaitsen kelpoisuusostoksilla. Lue minun koko tytäryhtiöiden julkistaminen täällä.

tämä kookos paistettu riisi on erittäin helppoa ja nopeaa. Kuohkea ja herkullinen Basmati-riisi, joka on keitetty kookosmaidossa, mausteissa ja tuoreissa kasviksissa. Loistava lisukeriisi, josta koko perhe tykkäisi ja nauttisi. Tarjoile minkä tahansa proteiinin kanssa.

Coconut Fried Rice Resepti

joten vihdoin keitin kookos paistettua riisiä blogia varten. Oli jo aikakin. Kookoksesta paistetun riisin valmistaminen on erittäin helppoa, mutta jos ei ole tarkkana, voi kookoksen herkän maun helposti kukistaa. Kuten mainitsin edellisessä kookos-riisipostauksessani.

aina kun keitän kookoksessa paistettua riisiä, pidän huolen siitä, että käytän currya kevyesti ja pidän huolen myös siitä, että keitän riisini ensin kookosmaidossa. Jos haluat kokeilla tätä reseptiä basmati-riisin kanssa, neuvon sinua lukemaan paketin keittoohjeet ja mukauttamaan sen tämän reseptin mukaisesti.

sanon tämän, koska riisi kypsyy eri tavalla riippuen tyypistä ja merkistä. Jos kyseessä on brändi, johon on tottunut, kannattaa olla tietoinen siitä, kuinka hyvin se kypsyy. Myöskään tähän paistettuun riisireseptiin En ryhtynyt täysillä lisäämään kasviksia, koska en halunnut sen varastavan show ‘ ta riisistä.

voit valita tähän reseptiin myös kotitekoisen kookosmaidon tai voit käyttää kaupasta ostettua. Kotitekoinen maistuu kuitenkin paremmalta. Lol

oikein, kuka kokkaisi tällä viikolla kookoksesta paistettua riisiä? Tule sitten, niin tehdään ruokaa.

ainekset

keittämätön riisi (käytin kultaista Sella basmati-riisiä)

kotitekoista tai kaupasta ostettua kookosmaitoa

Kanavakantaa

pakastettuja sekalaisia vihanneksia

Chilisekoituksia viipaloituna (korvikkeena punainen ja vihreä paprika)

maksa, keitetty, kuutioitu ja paistettu (tämä valinnainen)

sokerimaissi

curryjauhe

timjami

persilja (valinnainen)

kasviöljy (käytä vähemmän öljyä, jos käytät jo öljyä sisältävää kanavajauhetta)

suolaa maun mukaan

kanalientä (vapaaehtoinen)

kevätsipulia pilkottuna

sipuli, viipaloituna

miten kookos-paistettua riisiä valmistetaan

riisi huuhdellaan, kunnes vesi käy puhtaaksi ja kumotaan

laita pannu keskilämmölle, lisää kookosmaito, kanavakankaat ja huuhdeltu riisi ja sekoita keskenään. (Topup vedellä tarvittaessa, nesteen tason pitäisi olla noin tuuman korkeampi kuinriisi) vähentää lämpöä ja tuo riisi kiehua noin 8-10 minuuttia.

lisää curryjauhetta, timjamia, persiljaa, kanalientä, jos käytät ja suolaa maun mukaan. Sekoita kaikki yhteen, kunnes hyvin yhdistetty.

vähennä lämpöä ja keitä riisiä, kunnes riisi on kuohkeaa, mureaa ja kevyttä. Kun riisi on kypsää, lisää pilkotut chilit riisin joukkoon ja sekoita joukkoon. Ota riisi pois lämmöstä ja laita sivuun

sekoita kasvikset ja maksa

laita Wok keskilämmölle, lisää 2tbsp kasviöljyä ja jätä kuumaksi, lisää Sekavihannekset ja hienonnetut sipulit ja sekoita paista, kunnes sipulit muuttuvat läpikuultaviksi. Tämän pitäisi olla välillä 3-5 minuuttia.

lisää kasvisten joukkoon ripaus currya, timjamia ja mausteita ja sekoita keskenään. sen jälkeen paistettu maksa ja sekoita paista vielä minuutti. Lisää sokerimaissi, sekoita yhteen ja ota se pois lämmöltä.

sekoita riisi kasvisten joukkoon

laita keitetty kookos-riisi takaisin keskilämmölle, lisää sekaan paistetut kasvikset ja yhdistä keskenään. (Voit käyttää puinen kauha tähän työhön, koska se tekee työtä nopeammin) tässä vaiheessa ruoanlaitto, sinun ei pitäisi tarvitse lisätä vettä/varastossa riisi.

riisissä jäljellä oleva höyry hoitaa homman. Ota riisi pois lämmöltä ja tarjoa ihanan proteiinivalikoiman kanssa. Rakastan omaani mausteisella kanalla ja paistetulla piharatamolla.

muita reseptejä blogissa you ‘ ll love

Nigerialainen Jollof Rice

Easy Shrimp Fried Rice

Näin valmistat Basmati-riisin

alun perin resepti ladattiin elokuussa 2015. Resepti päivitetty uudella kuvalla ja videolla vuonna 2020. Alla yksi alkuperäisen reseptin mukana ladatuista kuvista