Coffee Shop Business Plan Template

EXECUTIVE SUMMARY

c/o

PandaTip: tiivistelmän avauksessa kannattaa kertoa perusasiat. Selitä, miten idea syntyi, sijainti, jossa kahvila sijaitsee, ja esitellä omistaja(t). Liiketoimintasuunnitelmassa on kyse kerronnan rakentamisesta, joten ajattele tätä kahvilasi tarinan alkuna.

vaikka sijainti on tärkeä mille tahansa myymälälle, kahvila on erityisen riippuvainen laadukkaasta sijainnista. Moni asiakas etsii työmatkalla kätevää paikkaa, jossa piipahtaa aamukahvilla. Toiset saattavat haluta kävellä alas ja perustaa liikkeen mukin tai parin kanssa muutamaksi tunniksi, kun he hoitavat jonkin työn. Ymmärtäminen etuja ja haittoja sijaintisi on tärkeää perustaa oman kahvila menestykseen.

kerro, millaisen tunnelman haluat tarjota kahvilaasi tuleville. Kahvilat ovat suosittuja paikkoja paitsi napata vaihtaa maisemaa saada työtä, mutta ovat usein sivustoja epävirallisia kokouksia. Todella maalata kuvan tunnelma aiot luoda.

näiden kolmen kohdan lisäksi selitä lukijallesi ytimekkäästi kaikki muut yksityiskohdat, joita pidät tarpeellisina, jotta ne selviäisivät näkemyksesi perusymmärryksellä.

lisäksi, jos etsit rahoitusta, haluat ehkä sijoittaa pohjalle jotain vastaavaa:

täyttääksemme visiomme pääomasta, joka jaetaan karkeasti seuraavan taulukon mukaisesti:

jos olemme täysin pääomitettu, toivomme olla kannattavaa .

PandaTip: muista selittää, miksi sinusta tuntuu, että sinusta tulee kannattava yritys siihen mennessä, kun väität yllä olevassa lausunnossa ja muissa mahdollisissa vaatimuksissasi. Sijoituspäätöksiä tekevien on nähtävä looginen eteneminen kannattavuuteen ennen investointeja. Et voi vain antaa julistuksia ja odottaa ihmisten heittävän rahaa ideaasi.

markkinointisuunnitelma

asiakaskuntamme

PandaTip: kerro lukijallesi, kenelle tarjoat kahvilaasi. Muista, että et ole vain alalla tarjota kahvia. Olet liiketoiminnan tarjota tunnelmaa ja ilmapiiri pyrit saavuttamaan pitäisi heijastaa asiakaskunta etsit houkutella. Tässä, sinun pitäisi myös keskustella siitä, miten voit houkutella kohde asiakaskunta, yleisesti ottaen.

kilpailijamme

PandaTip: koska kahvilan pyörittäminen on hyvin paikallista liiketoimintaa, on kilpailijasi helppo määrittää. Aloita yleinen, sitten porata alas tiettyjä kilpailijoita. Muista kuitenkin, että tietyt kilpailijasi eivät koostu pelkästään kahviloista. Kohtaat myös kilpailua mistä tahansa paikasta, jossa myydään kahvia-lähikaupoista pikaruokaravintoloihin.

Erityinen Markkinointisuunnitelmamme

PandaTip: Tässä on, jos todella porata alas strategioita otat. Koska kahvilat ovat hyvin paikallinen Bisnes, luotat varmasti paikallisten asukkaiden sanavalmiuteen. On kuitenkin olemassa muita tapoja, joilla voit aktiivisesti markkinoida yritystäsi saavuttaaksesi markkinaosuuden. Muistele, kun hahmottelit kohdeasiakkaasi. Miten tavoitat heidät? Jos he ovat opiskelijoita, ehkä ilmoitus yliopiston lehdessä? Strateginen kumppanuus kampuksen organisaation kanssa? Älä pelkää ajatella laatikon ulkopuolella.

tuotteet

PandaTip: Olennainen osa minkä tahansa kahvilan luonnetta on sen kahvi. Tämä vaikuttaa tietenkin uskomattoman ilmeiseltä, mutta riippuen siitä, millaista kahvilaa pyörität, käyttämiesi papujen laatu ja tyyppi voivat olla erittäin tärkeitä. Kahvilla on saaristolaiskulttuuri, ja jokaisen, joka avaa kahvilan, pitäisi ymmärtää ainakin tuon kulttuurin perusteet ja pitää oppimansa mielessä, kun valitsee myymänsä tuotteen. Voisi olla hyvä laittaa profiiliin managing barista, jos kahvilaa aiotaan markkinoida myös huipputuntijoille.

joka tapauksessa, älä pelkää koota hyvin kattavaa profiilia pavuista, joita käytät kahviisi, toimittajiisi, prosesseihisi. Nämä kaikki voivat olla arvokkaita myyntivaltteja.

lisäksi, vaikka se on vähemmän tärkeää, sinun pitäisi mainita hieman muita tuotteita, joita myyt. Leivonnaiset, hedelmät, voileivät jne. ovat kaikki yleisiä tuotteita kahviloissa.

OPERAATIOSUUNNITELMA

PandaTip: tässä kuva, jota yrität maalata, on miltä täysin toimiva kahvilasi näyttää. Ota kaikki aiemmin keksimäsi asiat-asiakaskuntasi, tunnelmasi, tuotteesi-ja kokoa ne havainnollistamaan visiotasi. Yksityiskohdilla on väliä.

toimittajamme

PandaTip: vaikka olet saattanut käsitellä tavarantoimittajiesi tarinaa kahvikuvauksessasi, jos se on tarkoituksenmukaista, pääset tästä tyypillisempään ei-kahvikulttuuriin perustuvaan tuotetoimittajiesi kuvaukseen. Tutustu kaikkiin järjestelyihin, joita sinulla on tällä hetkellä toimittajien kanssa, ja minkä tyyppisiin järjestelyihin pyrit mahdollisten toimittajien kanssa.

henkilökuntamme

PandaTip: tarvitset ihmisiä hoitamaan arkea ja antamaan kahvia asiakaskunnallesi. On selvää, että käyttämäsi henkilöstön määrä vaihtelee eri vuorokaudenaikojen perusteella, joten mene yksityiskohtiin – kuinka monta ihmistä sinulla on vuorossa ruuhka-aikoina verrattuna alasajoihin jne. Myös, jos – kuten omistaja-on lattialla hallita asioita, korosta tätä. Sijoittajat pitävät siitä, että joku, jolla on “iho pelissä”, on mukana arjessa.

Lisenssit

PandaTip: Kuvaile toimilupia sinun täytyy hankkia ajaa kahvila valitsemassasi paikassa. Nämä ovat tärkeitä kaikille ruokapalveluyrityksille.

Kuluennuste

PandaTip: sinun pitäisi pyrkiä asettelemaan ennakoidut kulusi suunnilleen näin:

odotamme kuukausittaisten kulujemme olevan likimäärin seuraavat:

johto

PandaTip: kokosi kattavan henkilökuvan kenestä tahansa, joka valvoo kahvilan bisnespuolta. Ihmiset sijoittavat rahansa ihmisiin ja ideoihin. Kasvojen ja persoonallisuuden laittaminen sijoitukseen auttaa aina. Korosta johtajien ja hallituksen pätevyyttä, kokemusta ja vastaavaa.