Concannon Cabernet-kloonit 7, 8, 11
arviolta 80% Kalifornian 90,000 eekkeriä CABERNET Sauvignonia on istutettu
vuonna 1960 Jim Concannonista tuli kolmannen sukupolven viininviljelijä aikana, jolloin Kalifornialainen viini jäi maailmanlaajuisesti huomaamatta. Jim uskoi kuitenkin isiensä tavoin Kalifornian vertaansa vailla oleviin mahdollisuuksiin kehittyä yhtä suureksi viinialueeksi kuin Bordeaux. 1950-luvulla, jolloin Kalifornian viiniteollisuus kamppaili vielä toipuakseen kieltolaista, Toht. Harold Olmo, UC Davis ‘tunnettu” Indiana Jones ” viininviljely, aloitti grapevine sertifiointiohjelma kehittää ja jakaa virus-vapaa rypäleen varastossa uudelleen onnistuneen, California viiniteollisuus. Siihen aikaan Cabernet Sauvignoniin istutettiin vaivaiset 700 eekkeriä, joten tohtori Olmo aloitti tyhjentävän etsintänsä löytääkseen parhaat, tuottavimmat Cabernet-viiniköynnökset, joita voitaisiin toimittaa viljelijöille parempien viinien valmistamiseksi.
Jim oli innokas tohtori Olmon visionäärisen työn kannattaja kloonien valinnassa ja otti häneen yhteyttä erittäin harvinaisesta, 1800-luvun Bordeaux ‘ n köynnöksistämme. Toivoen kehittää Cabernet kloonit hyötyvät kaikki Kalifornian viininvalmistuksen, vuonna 1965, Jim yhteistyötä Dr. Harold Olmo ja Curt Alley UC Davis kehittää Concannon klooneja 7, 8, 11 kolmesta pistokkaat otettu yhdestä viiniköynnöksen, “Concannon Äiti viiniköynnöksen”— levitettiin satunnaisia Cabernet että meidän perustaja, James, oli tuonut vuonna 1893 Château Margaux, yksi legendaarinen, viisi “ensimmäinen kasvu” chateaux Bordeaux.
nämä kolme pistokkasta lämpökäsiteltiin mahdollisten virustautien hävittämiseksi, ja niitä levitettiin ja havaittiin UC Davisin oakvillen viinitarhassa. Alusta alkaen tulokset olivat fantastisia, samoin ajoitus! Kuten UC Davis on todennut, Concannon-kloonit tuottavat jatkuvasti korkealaatuisia hedelmiä ja tekevät poikkeuksellisia viinejä. Vuosina 1970-1974 UC Davis rekisteröi ja julkaisi Concannon-kloonit 7, 8, 11 alalle.
sitten Pariisin historiallisen, vuoden 1976 tuomion ja Kalifornian uuden innostuksen Cabernetin tuottamiseen myötä Concannon-klooneista tuli nopeasti keskeinen voimavara Cabernet-istutusten valtavassa laajenemisessa Kaliforniassa, joka seurasi 1970-luvulta nykypäivään. Toht. Deborah Golino UC Davis, nämä tunnetut Cabernet kloonit ” auttoi rakentamaan poikkeuksellisen menestyksen California Cabernet Sauvignon viininvalmistuksen teollisuuden “ja” ollut korvaamaton, erottuva rooli auttaa California ja Napa Valley Cabernet Sauvignon saavuttaa kansallista ja kansainvälistä tunnustusta.”
tällä hetkellä Concannon-kloonit ovat Kalifornian ja sen premium-viininviljelyalueiden suosituimpia ja laajimmin istutettuja Cabernet-klooneja. Monille Kalifornian johtaville viininviljelijöille Concannon-kloonit ovat Cabernet Sauvignonin viininvalmistusohjelmien selkäranka.
