Copycat Panera Chipotle Chicken Avocado Melt
tämä Copycat Chipotle Chicken Avocado Melt on aivan kuin Paneran voileipä, mutta mukavasti omassa kodissa! Silputtu kana, mausteinen paprika, korianteri ja avokado ovat kaikki työnnetään paksu siivu sulavaa cheddaa’ tässä gourmet voileipä!
viime viikonloppuna, college kämppäkaverini ja minä ajoimme kaksikymmentäkuusi tuntia (13 kumpaankin suuntaan) keskelle ei mitään, Alabama nähdä yksi parhaista ystävistäni college valmistunut helikopterilentäjä.
Anna kun kerron, että pitää todella tykätä jostakusta, että on noin pitkään autossa mukana.
söimme paljon naposteltavaa, lauloimme, nukuimme, kun toinen ajoi (ok that was just me) ja saimme kikatuksia, kun olimme olleet autossa aivan liian monta tuntia. Se oli hauskaa.
minun on annettava huuto Andrew ‘ lle, koska olen ollut niin monilla viikonloppureissuilla tänä vuonna, kun hän on kotona Sadien kanssa. Tulen kotiin siivoamaan astioita, siistin talon ja aviomiehen ja koiran, jotka ikävöivät minua kovasti. Olen aika onnekas tyttö!
(imelä paasaus edellä)
Andrew on aina ollut #1-fanini ja uskoo minuun myös niinä päivinä, kun en usko itseeni. Hän on ottanut minut kyytiin, kun istuin lattialla ja itkin turhautuneena, kun en löytänyt töitä. Hän on nostanut minut pystyyn ja pyöritellyt minua, kun kuukautta myöhemmin tuli vastaan parempi tilaisuus kuin olisin osannut uneksiakaan.
huomattavimmin mies kokeilee mitä tahansa tätä pientä blogia varten valmistamaani ruokaa (kunhan siihen ei liity kukkakaaliriisiä – tämä on ainoa tapa, jolla hän sitä syö).
hän taklaa tiskivuoria, kun jalkojani särkee seisoskeltuani keittiön reseptitestissä tuntikausia.
hän pysähtyy kaupassa ja poimii kertoimet & loppuu, kun tarvitsen niitä kuvauksiin.
hän on aika lailla paras. Eikä hän pyydä paljoa.
tämä Chipotle kana avokado sulaa on ylivoimaisesti hänen suosikki Panera, ja tein sen hänelle muutama viikonloppu sitten pieni ele kiitos (myös, kiitos aviomies odottaa kärsivällisesti, kun ammuin tämän blogiin).
mitä tarvitset:
- silputtu kana
- Chipotle-majoneesi (tee omasi tällä helpolla reseptillä)
- korianteri
- Peppadew – tai piquillo-paprikat *
- avokado
- cheddarjuusto
* tein tämän ensimmäistä kertaa ilman paprikaa, ja mieheni sanoi, että se tarvitsee jotain pientä. Panera tekee voileivän peppadew-paprikoilla, mutta löysin vain paahdettuja punaisia paprikoita ja piquillo-paprikoita. Jos et halua maustetta, paahdettu paprika on paras vaihtoehto. Muuten, käytä mitä tahansa paprika valinta! Tulinen pippurisekoitus maistuisi myös.
suosikkipippurisi löytyy ruokakaupan suolakurkkujen ja oliivien läheltä.
muita suosikkeja mieheni rakastaa:
- hän on söpöin, kun teen parasta Quesoani juhliin, koska hän kiertää kertomassa kaikille, että sitä pitää kokeilla
- hän pyytää tätä kevennettyä King Ranch-pataa reg!
- laitan tämän pekoni -, muna-ja Keksiaamiaisen leipomaan hänelle noin kerran kuussa nopeisiin arkiaamiaisiin
P. S., jos sinulla on enemmän kysyttävää siitä, miten käsittelemme toinen meistä on terveysintoilija ja toinen..ei (ha)voit lukea tämän postauksen siitä, miten tasapainotamme kaiken!
Copycat Chipotle Chicken Avocado Melt
| valmistusaika | 5 minuuttia |
| keittoaika | 5 minuuttia |
| annosta |
sandwich
|
- 2 valikoitua leipää
- 1/2 dl silputtua kanaa lisää halutessasi
- 1 viipale cheddarjuustoa
- 1/4 avokadoviipaletta
- 1/4 dl peppadew-tai piquillo-paprikaa
- 2 rkl chipotle-majoneesia
- korianteri
ainekset
|
|
-
Kuumenna uuni 350: een, kun kokoat voileivän.
-
ota pohja pala leipää ja kerros tässä järjestyksessä (alhaalta ylös): silputtu kana, paprikat, avokado, ja cheddar juusto. Jätä voileipä avoimeksi ja nosta uuniin, kunnes juusto sulaa, noin 5 minuuttia.
-
kun olet vetänyt sen pois, lisää korianteri sulatetun juuston päälle ja lisää päälle Chipotle-majoneesipala. Halkaise ja tarjoile!
nauti!
