Elintarvikkeet suojaamaan haimaa

ruokavalio, joka sisältää runsaasti hedelmiä ja vihanneksia, vähän proteiinia ja eläinrasvoja ja johon liittyy runsaasti D-vitamiinia, suojaa tätä elintä, jonka tehtävä on vita

päivitetty:01/12/2014 10:14h

vaikka haima on ruoansulatukselle ja elämälle välttämätön, se on suurelle osalle väestöstä suuri tuntematon. Sen suosituin tehtävä on verensokerin säätely insuliinin tuotannon avulla, mutta sillä on toinenkin, vähemmän tunnettu, mutta elintärkeä tehtävä: se tuottaa entsyymejä, jotka mahdollistavat ruoan pilkkoutumisen ja ravintoaineiden imeytymisen.

ovat kuin kaksi elintä yhdessä. “Jos haima ei toimi hyvin, älä hyödynnä ruoan ravintoaineita ja tämä johtaa ravitsemuksellisiin puutteisiin, jotka ovat erittäin tärkeä riskitekijä infarktille, luunmurtumille, infektioille ja liittyy suurentuneeseen kuolleisuusriskiin”, hän selittää ABC: n lääkärille Enrique Domínguez-Muñozille, joka on Santiagon yliopistollisen sairaalan gastroenterologian osaston johtaja ja Espanjan ruoansulatuskanavan säätiön (Fead) asiantuntija.

yli 30.Espanjassa todetaan vuosittain 000 ihmistä , joilla on haimaan liittyvä sairaus (noin 25 000 akuuttia haimatulehdusta, 2 000 kroonista haimatulehdusta ja 6 000 uutta haimasyöpää ). Useimmat niistä ovat vakavia patologioita, joilla on rajallinen hoito ja korkea kuolleisuus, jos diagnoosi ei ole varhainen.

“kätketty” elin

ongelmana on, että tämän elimen tilanne kehossa, piilossa mahan takana, aiheuttaa potilaissa sekavuutta, sillä tuottaessaan kipua se häiritsee mahan suuta ja sitä luullaan usein mahavaivoiksi. “Kun potilas saapuu lääkäriin, hänellä on jo vaiheittain huolestuttavia oireita ja on myöhä”, varoittaa Tri Domínguez-Muñoz, joka korostaa varoitusmerkkien tuntemisen tärkeyttä.: vatsakipu, joka menee hyvin selkään tai ei reagoi tavalliseen hoitoon mahasuojilla, ruoansulatuksen muutoksiin, usein ripuliin, vatsan turvotukseen tai tahattomaan painonpudotukseen.

sairastuneen haiman vaikea diagnoosi ja huono ennuste, kun sitä ei havaittu ajoissa, korostaa ehkäisyn merkitystä. Ruokavaliolla ja elämäntavalla on keskeinen rooli tämän elimen hoidossa, joka “piiloutuu” vatsan taakse. Toksiineja on kaksi: alkoholi ja tupakka. “Alkoholin suhteen tiedämme, että riski on sitä suurempi, mutta se ei tarkoita sitä, että kohtuullisesti juovalla ei olisi riskiä. Haiman herkkyys vaihtelee suuresti henkilöstä toiseen, Fead-asiantuntija kertoo. Sama pätee tupakkaan.”Suosituksemme on alkoholi ja tupakka, nolla”, hän neuvoo.

ruokavalion osalta tätä elintä suojaa ruokavalio, jossa on runsaasti hedelmiä ja vihanneksia, vähän proteiinia ja eläinrasvoja (punaista lihaa) sekä runsaasti D-vitamiinia. Tärkeää on myös välttää istumista. “Ihminen, joka elää tervettä elämää, välttelee ylipainoa ja harrastaa säännöllisesti liikuntaa, vähentää huomattavasti haimasyövän riskiä”, lääkäri sanoo.

samoin hän varoittaa Espanjan väestön d-vitamiinivajeesta, joka johtuu “maitotuotteiden välttelymuodista”. “Ne ovat D-vitamiinin keskeinen lähde.ilman maitotuotteita ei voi elää, koska tarvitsemme sitä panosta”, hän sanoo. Siksi, jos sinulla todella on laktoosi-intoleranssi, suosittele syömään jogurtteja ja juustoja, joissa maitohappo on fermentoitu. Ja jos valitset rasvattoman maidon, niitä on täydennettävä tällä vitamiinilla. Fead-asiantuntija korostaa myös antioksidanttien saannin lisäämisen tärkeyttä ruokavaliossamme. Niitä löytyy esimerkiksi hedelmistä ja vihanneksista, palkokasveista, oliiviöljystä, pähkinöistä tai vihreästä teestä. Jälkimmäinen, sanoo asiantuntija, “suosittelemme sitä kaikille potilaille, joilla on haimavaivoja”.