Grillattu korianteri Sitruskatkarapu
jakaminen on välittämistä!
*Amazon Associate ansaitsen täyttäviä ostoksia. Tämä viesti voi sisältää affiliate-linkkejä, mikä tarkoittaa, että voin tehdä provision kaikista ostoksista ilman lisäkustannuksia sinulle. Kiitos tuestanne!
grillattu korianteri Citrus Shrimp just may be my new favourite shrimp recipe! Makuja infusoida näitä tarjouksen pullea jumbo katkarapuja ovat pois tästä maailmasta … kiitos hämmästyttävä marinadi! Appelsiinimehu, limemehu, mausteet ja tuore korianteri yhdistyvät antamaan tälle katkaravulle näyttävän kuoren. Heitä smokey vihjeitä BBQ… ja sinulla on suuri katkarapu lautasen! Luulette olevanne Espanjassa tai Meksikossa.
Suuri ruoka pystyy siihen! Siirtää sinut toiseen aikaan ja paikkaan.
jos se ei pidä paikkaansa…Äiti kaikkialla maailmankaikkeudessa ei piiloutuisi kaappeihin syöden laatikoittain donitseja, suklaapatukoita ja pusseja suolaisia sipsejä! (En muuta!) Moving on …
miten tehdä grillattua korianteria Citrus Shrimp
tarvitset yhden kilon raakaa extra-large shrimpiä 21-25 count. Huuhdellaan, valutetaan ja kuoritaan. (Voit jättää niiden pienet hännät päälle! Tiedän, että haluaisin häntäni jäävän!)
vihje: puhutaan noista luvuista. Mitä se tarkoittaa, kun kassissa tai teurastajan lapussa lukee 38-42, tai kuten mainitsin, 21-25? Noin monta katkarapua saat kilolta.
joten jos määrä on suuri, saat pieniä katkarapuja. Jos määrä on pieni, ostat suurempia katkarapuja. Grillaukseen haluamme isompia katkarapuja, jotta ne eivät pääse koviksi ja kuiviksi grillissä paistettaessa.
laita katkaravut suureen kulhoon.
lisää 3 rkl oliiviöljyä, 1 rkl appelsiinimehua, 1/2 limettiä mehustettuna, 1/4 tl karkeaa mustapippuria, 1/4 tl suolaa, 1/4 tl kuivattua oreganoa, 1/2 tl jauhettua valkosipulia, 1/2 tl juustokuminaa, 1/2 tl chilijauhetta ja 1 rkl hienonnettua korianteria. Ja peltopyy päärynäpuussa!)
sekoita hyvin. Rehellisesti sanottuna tämä näyttää hyvältä raakana! Tämä ei kuitenkaan ole sushiresepti.
peitä ja jäähdytä 2 tuntia.
säiettä 4 katkarapua per bambunvarras. Kun pujottaminen katkarapu muista mennä läpi pohjaan häntä ja alkuun, jossa “sanoi pää” käytetään johtaa. Tallenna jäljellä marinadi harjata katkarapuja, kun ne ovat ruoanlaitto.
vinkki: liota bambuvartaita, jotta ne eivät syttyisi tuleen. Tosin liekit ovat kiva lisä.
aseta grilli keskilämmölle. Käännä ja valele usein. Niiden tulisi olla koralli vaaleanpunainen, jossa on hieman kultainen nieriä, ja kiinteä kosketukseen.
vinkki: todella upeiden katkarapujen juju on olla paistamatta niitä liikaa! Kun ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi ja ovat lujia kosketukselle, ne tehdään.
Katsokaa noita kaunottaria, jotka on lyöty noihin herkullisiin mausteisiin ja makuihin! Nam!!!
ensimmäisestä suupalasta olet kuolaava! Todella makuherkku aisteille!
suljin silmäni jokaisen puraisun jälkeen, ja sitten…menetin kaikki käytöstapani ja nuolin jokaista sormeani… yksi kerrallaan, saadakseni joka ainoan unssin tuota marinadia kielelleni!
Merikrotti ei ole koskaan maistunut näin hyvältä! Tuskin maltan odottaa, että pääsen tekemään tämän reseptin uudelleen! Tarjoillaan aromikkaan riisin, tuoreiden puutarhavihannesten ja hedelmäsalaatin kanssa, sinulla on täydellinen kesäateria!
Trust me … MAKE THESE SHRIMP!
muista, että voit seurata minua Facebookista, Twitteristä, Instagram-palvelusta ja Pinterestistä. Olisi mukavaa, jos liittyisit seuraani.
Kiitos, että kävit Pesälläni!
ainekset
- 1 pound 21-25 count raaka katkarapu
- 3 Tablespoons Olive Oil
- 1 Tablespoon appelsiinimehu
- mehu 1/2 a limestä
- 1/4 tl karkeaa mustapippuria
- 1/4 tl suolaa
- 1 Tablespoon chopped tuoretta korianteria
- 1/4 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 tl jauhettua valkosipulia
- 1/2 tl juustokuminaa
- 1/2 tl chilijauhetta
- bambua Vartaat
ohjeet
- pese, valuta ja kuori katkaravut, jättäen pyrstöt päälle.
- laita katkaravut suureen kulhoon.
- lisää oliiviöljy, appelsiinimehu, limettimehu, mustapippuri, suola, kuivattu oregano, jauhettu valkosipuli, kumina, chilijauhe ja tuore hienonnettu korianteri.
- sekoita hyvin. Peitä ja marinadi jääkaapissa 2 tuntia.
- Säiekatkaravun pyrstö ja pään alue bambuvartaassa.
- Lämpögrilli. Aseta lämpötila matalalle.
- grillaa katkarapuja usein ja valele jäljellä olevalla marinadilla. Cook kunnes katkarapu puolestaan koralli vaaleanpunainen, ovat yrityksen tuntuista, hieman kullanruskea nieriä.
Huom.
valmistusaika sisältää 2 tunnin marinointiajan.
jakaminen on välittämistä!
