Helppo kaneli-kinuskikastike

kinuski

kinuskikastike on nykyään kadoksissa oleva taito. Kinuski on helppo ostaa kaupasta. Mutta kotitekoinen on niin paljon parempi!

tässä reseptissä on vain 4 ainesosaa, mutta sen tekeminen on vielä hieman hankalaa. Kunhan noudatat ohjeita, kaikki on hyvin!

yksi salainen ainesosa on kokki Shamy Cinnamon Brown Sugar Hunajavoi. Lisäämällä hieman kanelia ja hunajaa maku karamelli tekee siitä hieman täyteläinen, ja paljon maukasta! On niin syvä maku: parasta karamellia, mitä olen koskaan syönyt!

Prosessi

OK. No niin. Varmista, että pannusi ja lusikkasi ovat todella puhtaat alkamaan, muuten sokeri voi kiteytyä.

lisää sitten sokeri ja vesi kattilaan ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut.

tämä on tärkeä askel. Jos sokeri ei ole liuennut kokonaan, kinuskikastike on rakeista.

sen jälkeen, älä koske siihen! Vakavasti. Ei mitään hämminkiä.

sokerivesi alkaa kiehua, mutta jos sitä sekoittaa, se kiteytyy!

kun sokeri on saavuttanut ihanan meripihkan värin (voit haistaa sen, ja se on amaaazing-haju), vispaa Kanelihunajavoi.

kun voi on täysin sulanut, lisää raskas kerma ja vatkaa sekaan. Varmista, että raskas kerma on huoneenlämpöistä, tai kastikkeesi voi haljeta.

olet valmis! Anna jäähtyä muutama minuutti, kaada sitten purkkiin ja säilytä jääkaapissa.

se on tietynlainen, yksityiskohtiin painottuva prosessi, mutta ei se oikeastaan niin vaikeaa ole, jos on varovainen jokaisen askeleen kanssa!

kinuskikastike

rakastan tätä vaniljajäätelön päälle tarjoiltua kastiketta. Se on niin hyvää.

mutta olen myös kastanut siihen omenoita ja kaatanut sitä popcornien päälle. Hyvällä kotitekoisella kinuskilla voi tehdä vaikka mitä.

mitä aiot tehdä sillä?

nauti!