Helppo lounainen kana-Kvinoa paista pinaatilla
helpoista arkiyöistä puhuttaessa tämä lounainen kana-Kvinoapaistos pinaatilla on paras! Täynnä terveellisiä ravintoaineita ja proteiinia, puhumattakaan uskomaton lounainen maku, se on perheen suosikki joka kerta se näkyy ruokapöydässä.
mitkä ovat kvinoan ravitsemukselliset faktat
“kaiken kaikkiaan kvinoalla on uskomaton ravintopohja. Puhdistettuihin jyviin verrattuna kvinoan kaltaisia täysjyväviljoja pidetään Mayo Clinicin mukaan parempina kuidun, proteiinin, B-vitamiinien ja raudan lähteinä. Mutta näiden keskeisten ravintoaineiden lisäksi yksi suurimmista ravintosisältöprofiileista, jonka kvinoa voi tarjota, on sen proteiinipitoisuus.”
” koska valkuaisaine muodostaa 15 prosenttia viljasta, kuten jyvien & palkokasvien Ravitsemusneuvosto ilmoitti, kvinoa on runsasproteiininen, vähärasvainen viljavaihtoehto. Se on myös luontaisesti gluteeniton, runsaasti kuitua sisältävä ja sisältää monia tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten B-vitamiinia ja magnesiumia. Koska kvinoa on niin ravinteikas, se on loistava valinta gluteenitonta ruokavaliota noudattaville tai mitä tahansa yleisesti terveellistä ruokavaliota noudattaville.”
Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) esittämien ravintotietojen mukaan 1 kuppi keitettyä kvinoaa on:
222 kaloria
39 grammaa hiilihydraatteja
8 g proteiinia
6 g rasvaa
5 g kuitua
1 g sokeria
mikä ero on punaisen ja valkoista kvinoaa?
kvinoaa on kolmea päälajia: punaista, mustaa ja valkoista. Näistä valkoinen kvinoa on yleisin. Kaikki kolme ovat kuitenkin ravintosisällöltään samanlaisia. Punamustien lajikkeiden kypsyminen kestää hieman kauemmin.
tee etukäteen vinkkejä kvinoan leipomiseen
, jotta tästä tulee uskomattoman nopea illallinen, ateria valmistaa kvinoan viikonloppuna. Minulle teen nopean erän riisinkeittimessä tai Pikapannussa (affiliate-linkit) ja jääkaapissa, kunnes se on valmis käytettäväksi.
reseptissä vaaditaan myös kypsennettyä kanaa. Tähteeksi jäänyt grillikana on tietenkin helpoin. Tai, ateria Valmista kana eteenpäin ja joko kylmässä tai pakastaa.
yksi nopeista vinkeistäni arkiyön aterioihin on, kun ostan grillikanaa, ostan kaksi. Yksi ateriaksi, toinen paloiteltavaksi ja pakastettavaksi, jotta se on aina käsillä.
tulosta
kuvaus
kun on kyse helpoista arkiyön illallisista, tämä lounainen kana Kvinoa paista pinaatilla on paras! Täynnä terveellisiä ravintoaineita ja proteiinia, puhumattakaan uskomaton lounainen maku, se on perheen suosikki joka kerta se näkyy ruokapöydässä.
ainesosat
Scale1x2x3x
1-1/2 kupit kypsentämätön kvinoa
2 kuppia keitettyä kanaa, silputtu
2 kuppia silputtua cheddarjuustoa
1 kuppi silputtua mozzarellajuustoa, jaettu
2 kuppia tuoreita pinaattilehtiä
15 unssia tölkkipapuja, huuhdeltu ja valutettu
1 kuppi jäädytettyä maissia
1-1 / 2 kuppia salsaa
suolaa ja pippuria maun mukaan
hienonnettuja scallioneja ja korianteria koristeena
ohjeet
Kuumenna uuni 375 asteeseen.
keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan. Tai keitä kvinoa edellisenä iltana, mikä tekee tästä uskomattoman nopean ja helpon illallisen. Kun olet kypsentänyt, poista lämmöltä ja siirrä keitetty kvinoa isoon kulhoon.
Taita joukkoon keitetty Kana, silputtu juusto (Colby jack, cheddar, Meksikolaissekoitus), 1/2 kuppi silputtua mozzarellaa, pinaattia, valutettuja mustapapuja, maissia ja salsaa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja sekoita yhteen.
suihkuta kevyesti 12-tuumainen uuniturvallinen paistinpannu tarttumattomalla suihkulla ja siirrä seos paistinpannuun. Kaada päälle loput mozzarellajuustosta ja paista noin 20 -25 minuuttia, tai kunnes juuston pintakerros on kuohkeaa ja sulanut.
ota paistinpannu uunista ja koristele vihreällä sipulilla ja korianterilla; tarjoile.
tämä on herkullinen ateriana ihan sellaisenaan — tai lisää pitaa tai tortillalastuja pelipäivän dippiin!
Asiasanat: Kvinoa, Kvinoa leipoa, kana Kvinoa leipoa
