Herbed-kukkakaali-Kvinoa-lihapullat
tämä herbed kukkakaali kvinoa lihapullaohje on proteiinipitoinen kasvisvaihtoehto. Se yhdistää riced kukkakaali ja Kvinoa valkosipuli ja yrttejä suolainen, murea lihapulla, joka on täydellinen pasta tai kasvis nuudelit!
lihapullat! Ilman lihaa. Kukkakaalia ja kvinoaa sen sijaan! – Mitä? Pidetäänkö niitä vielä lihapullina? En tiedä. Enkä minäkään välitä. Koska he ovat hyviä ja vain sillä on väliä.
jos nämä eivät ole teknisesti lihapullia, niin puhutaan siitä, mitä ne ovat:
- uskomattoman maukkaita kasvisnuudeleita, kuten spiraalia kesäkurpitsaa
- myös namia tavallisten pastanuudelien päällä
- runsas ja täyttävä
- helppo koota ja keittää
- viisi yksinkertaista raaka-ainetta (plus pari perusmaustetta)
- ihanteellinen aterian valmistamiseen
- herkullinen Punakastikkeen, Alfredon, valkoviinikastikkeen tai peston kanssa
voi valmistaa etukäteen ja kuumentaa valitsemassaan kastikkeessa 10 minuutin illallistilanteita varten
ks. Mahdollisuudet ovat rajattomat. Nämä kasvispyörykät ovat se pieni moottori, joka voisi. Rakastan niitä erityisesti kesäkurpitsanuudeleiden ja suosikkini mausteisen punaisen pastakastikkeen kanssa (diggaan Delallon mausteista arrabbiataa juuri nyt, koska nappasin sen selvästi alennusmyynnistä). Rakastan sitä, että saan annoksen kasvipohjaista hyvyyttä ja tunnen oloni niin kylläiseksi jälkeenpäin.
jotain muuta, joka mielestäni on mainittava. Olen tunnettu siitä, että nappaan muutaman näistä suoraan jääkaapista ja dippaan ne edellä mainittuun mausteiseen pastakastikkeeseen. Onko se outoa? Ehkä. No niin. 🙆 Ei häpeä minun peli.
nämä kasvisperäiset kukkakaali-kvinoapullat ovat toinen reseptivaihtoehto, joka pitää vuoden 2021 terveelliset syöntitavoitteet raiteillaan olematta tylsiä tai jättämättä meitä nälkäisiksi. Proteiinia, kuitua ja makua riittää. Lihaa ei tarvita. Sauce kastele ne. Tarjoile ja nauti!
tulosta
ainesosat
Scale1x2x3x
- 3 kupillinen rypytettyä kukkakaalia
- 1 dl keitettyä kvinoaa
- ¼ kuppia gluteenitonta pankoa
- 2 munaa (tai vegaanimunaa)
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettuna tai puristettuna
- 1 rkl timjamia
- 1 tl paprikahiutaleita
- ½ Tl merisuolaa
- ½ tl mustapippuria
ohjeet
- Kuumenna uuni 400 asteeseen ja vuoraa leivinpaperi pergamentilla.
- isossa kulhossa, yhdistä ricoitu kukkakaali ja Kvinoa. Vispaa munat erillisessä kulhossa. Lisää vatkatut munat isoon kulhoon ja lisää sitten panko, valkosipuli, timjami, paprikahiutaleet, suola ja pippuri. Sekoita hyvin yhteen.
- muodosta seos noin 2 rkl: n kokoisiksi palloiksi. Asettele leivinpaperille. Laita uunipelti uuniin ja paista 40 minuuttia kääntäen puolitiehen.
- tarjoile kesäkurpitsanuudelien, tavallisen pastan tai kasvisten päälle ja lisää suosikkikastikkeesi päälle!
huomautukset
*jos haluat tehdä tämän reseptin vegaaniseksi, vaihda munat valitsemaasi pellavamuniin tai vegaanimunan korvikkeeseen.
* Ravintoseikat perustuvat yhteen ” lihapullaan.”Syön niitä yleensä 3-5, kun ne tarjoillaan eläintarhan tai pastan kanssa, mutta kaikkien ruokahalu ja ravinnontarve ovat erilaiset. 🙂
- Luokka: Pääruoka
- menetelmä: uuni
ravinto
- annoskoko: 1
- kalorit: 54
- natrium: 88 mg
- hiilihydraatit: 8 g
- kuitu: 1 g
- proteiini: 3 g
