hidas keitin porkkana-Omenakeitto Za ‘atar-Krutongeilla
Anna crockpotisi tehdä kaikki työ tämän Hitaankeittimen porkkana-Omenakeiton eteen za’ atar-Krutongeilla, Pirteä, terveellinen, makuinen syyskeitto!
kotikokit ympäri Michigania rakastavat suuria omenoita saatavilla valtiossamme, täydellinen ruoanlaittoon tai syöminen omasta. Tänään, olen vieras lähettämistä varten Michigan omenat blogi, jakaa resepti featuring gaala omenat.
hitaat keittimet tunnetaan yhdestä herkullisesta palvelusta, jonka ne tarjoavat: voit täyttää potin aineksilla, mennä töihin kahdeksaksi tunniksi ja tulla kotiin herkullisiin crockpot-keittoihin. Ellei . . . teet töitä kotoa käsin.
ja sitten täytät potin aineksilla, pysyt kotona sen kanssa kahdeksan tuntia, koska se tuoksuu yhä hämmästyttävämmältä,ja sitten tekstaat miehellesi, että tule kotiin Nyt, Jotta voit syödä oikein, kun kahdeksan tunnin raja osuu.
tästä porkkana-Omenakeitosta:
tämä hidas keitin porkkana-Omenakeitto tavallaan piinasi minua, sillä sen suussa sulavat tuoksut täyttivät kotini työskennellessäni. Mitä kauemmin se kypsyi, sitä paremmalta se tuoksui. Porkkanoiden, Michigan Gala-omenoiden, kanavaraston ja lämmittävien mausteiden, kuten kuminan, Cayennen ja kurkuman yhdistelmä tekee tästä keitosta suolaisen ja hienovaraisen makean makuräjähdyksen.
Za ‘ atar-krutongit ovat täysin valinnaisia, mutta täysin kannustettuja. Hitaassa keittimessä niitä ei voi paistaa, mutta keiton valmistuessa ne ehtii tehdä alle 20 minuutissa. Käytä mitä tahansa crusty leipää, että sinulla on käsillä (käytin ciabatta), heitä se oliiviöljyn ja Za ‘ atar, ja paista kunnes rapea.
mikä on za ‘ atar?
Za ‘ atar on Lähi-idässä suosittu mauste-ja siemensekoitus. Voit tehdä sen itse tai ostaa valmiiksi tehdyn sekoituksen. Ostamani sekoitus on yksinkertaisesti murskattua sumakkia, timjamin lehtiä, suolaa ja seesaminsiemeniä. Jos et löydä za ‘ Ataria, mausta krutongit seesaminsiemenillä ja suolalla.
muista kokeilla tätä reseptiä, kun Michigan gaala omenat ovat huipussaan. Niiden täyteläinen makeus ja raikas purenta tekevät niistä loistavan ainesosan suolaisiin resepteihin! Jos haluat tietää lisää Michigan omenat, muista liittää niihin Facebook, Twitter, Pinterest ja Instagram.
ainekset
hitaan keiton porkkanalle & Omenakeitto:
- 2 Pauna porkkanaa, kuorittuna ja kuutioituna
- 3 Michigan Gala-omenaa, kuorittuna, kuorittuna ja kuutioituna
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettuna
- 1 laakerinlehti
- 1 keskikokoinen keltasipuli, kuutioituna
- 2 rkl suolatonta voita
- 1 tl jauhettua kuminaa
- 1 tl jauhettua kuminaa
- 1 tl jauhettua kuminaa
- 1 tl kosher-suola, lisättynä tarpeen mukaan
- 1/2 tl jauhettua mustapippuria, lisättynä tarpeen mukaan
- 1/2 tl jauhettua kurkumaa
- 1/4 tl Cayennea
- 4 kupillista kanavarjoa
- 2 tl omenaviinietikkaa
Za ‘atar-krutongit:
- 2 kupillinen rapeaa leipää (käytin ciabatta-leipää 1 tuuman kuutioiksi leikattuna)
- 2 tl za’ Ataria
- 3 rkl oliiviöljyä
koristeeksi:
- tavallinen jogurtti
- Mikrogreetit tai hienonnettu tuore persilja (vapaaehtoinen)
- tavallinen jogurtti
Ohje
- tee hidas keitin porkkana & Omenakeitto: sekoita hitaassa keittimessä porkkanat, omenat, valkosipuli, laakerinlehti, sipuli, voi, kumina, suola, mustapippuri, kurkuma ja cayenne. Lisää stock ja sekoita kunnes hyvin yhdistetty. Peitä ja keitä korkealla 4 tuntia tai matalalla 8 tuntia.
- poista laakerinlehti ja soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi (tai siirrä keitto blenderiin erissä ja soseuta). Palauta keitto hitaaseen keittokulhoon ja sekoita joukkoon etikka. Mausta ja mausta lisäsuolalla ja pippurilla tarpeen mukaan.
- juuri ennen keiton keittoajan päättymistä tee Za ‘atar-Kruuvit: Kuumenna uuni 350 asteeseen uunipellille, vispaa öljyä, leipäkuutioita ja za’ atar, kunnes ne on yhdistetty hyvin. Siirrä uuniin ja paista 15 minuuttia tai kunnes kullanruskea ja rapea, sekoittaen kerran puolivälissä.
- tarjoa keitto halutessasi krutongeilla, jogurtilla ja mikrogrilleillä tai persiljalla höystettynä.
lisää GREAT SLOW COOKER-reseptejä:
- hidas liesi kana Parmesaanikeitto – #1 suosituin resepti ketut rakastavat sitruunoita.
- Slow Cooker Chicken Apple Cider Chili-bookmark this for fall!
- Hidaskeittoinen Ohrarisotto-mainio lisuke tai alkuruoka.
- Slow Cooker Chicken Burrito Bowls-parempaa kuin Noutoruoka!
- hidas keitin linssi & makkarakeitto – I legit tehdä tätä koko ajan.
- Crockpot Taco-Keitto-tee erä ja pakasta osa toista ateriaa varten!
- Slow Cooker Chicken Tikka Masala from Table for Two
- Slow Cooker Thai Peanut Chicken From the Recipe Critic
Disclosure: This was a paid guest post writed by me for the Michigan Apple Committee. Tällaiset viestit auttavat minua maksamaan tähän blogiin liittyvät kustannukset (päivittäistavarat … paljon päivittäistavaroita), ja auttavat minua jatkamaan uraa reseptien kehittämisessä ja ruokakuvauksessa. Kaikki mielipiteet ovat 100% omiani.
