Internetin viisi halutuinta jäätelöä ja sen reseptit helpompia ja herkullisia

mikään laki ei estä meitä nauttimasta jäätelöä ympäri vuoden, mutta ei voi kieltää, etteikö kesällä olisi hienompaa ja kun etsittäisiin! En tiedä, voiko jäätelöbuumista puhua, mutta on selvää, että tarjolla on yhä enemmän sekä artesaania että teollista, ja monia ihmisiä kannustetaan valmistamaan niitä kotona. Tiedätkö, mitkä ovat Internetin halutuimmat jäätelöt?

halutuimpien jäätelöiden listan kärjessä on kaksi klassikkoa, jotka näyttävät säilyvän kutistumatta, vuodesta toiseen, sukupolvesta toiseen. Niiden rinnalle on noussut lajike, joka on viime aikoina laajentanut tiettyjä franchising-yrityksiä, ja sieltä löytyy myös terveellisempi, muodissa oleva jäätelö. Ja lopuksi toinen perinteinen jäätelö, joka toimii myös pohjana monelle maulle. Tänne olemme koonneet heidät kaikki nauttimaan niistä kotona.

suklaajäätelöä

sen sanotaan olevan lasten suosikki, vaikka minun perheessäni se ei koskaan ollut jäätelökioskin halutuin, ellei siihen tullut jotain erityistä. Täyteläisen suklaajäätelön valmistamiseen on monia tapoja, mutta kaakaoon tai hyvälaatuiseen suklaaseen kannattaa satsata, jotta saa todella vastustamattoman jäätelön.

paras suklaajäätelölle valitsemamme resepti voidaan valmistaa sekä Thermomixin kanssa että ilman, ja vaikka siinä on ripaus kahvia, pärjäämme ilman sitä, jos pyrimme mahdollisimman puhtaaseen kaakaoon.

lisää suklaajäätelön reseptejä

jos olette hyvin suklaisia, rakastan jäätelön reseptiä triple chocolate cookies kaakaojauheella, maitosuklaalla ja valkosuklaalla sekä rapeiden pikkuleipien kosketusta suklaalastuilla. Vähemmän komplikaatioita on suklaapylväät, hyvin kermainen ja johon et tarvitse jääkaappia.

vaniljajäätelö

toinen perinteisimmistä makuista, josta kaikki pitävät, suuri villimerkki, joka yhdistää niin hyvin minkä tahansa muun maun ja joka kruunaa suuren määrän jälkiruokia, smoothieita tai kahvia. Hyvän vaniljajäätelön tunnistaa sen hieman vaaleasta väristä, vaniljan mustista pisteistä ja hennosta kermaisuudesta.

ehdottamamme resepti on ihanteellinen niin, että jokainen voi valmistaa sen kotona, se tehdään 10 minuutissa eikä tarvitse mitään erikoisvälineitä.

• ainekset. 500 ml kermavaahtoa, 15 ml luonnollista vaniljajuomaa tai 1 palkin massaa, 400 g kondensoitua maitoa.
• laatiminen. Aloitamme kokoamalla kerman muutamilla sähkötangoilla. Tehtävän helpottamiseksi kerman on oltava hyvin kylmää tai muuten se ei nouse. Jos laitamme sen pakastimeen 15 minuuttia ennen sen asentamista, yhdessä astian kanssa, johon aiomme asentaa sen, asia on yksinkertainen. Kun kerma on asennettu, lisää vanilja ja kondensoitu maito. Sekoita lastalla käärimistä liikkeitä niin, että kerma ei laske, kunnes homogeeninen ja kermainen massa on saatu. Kaada kulhoon ja jätä pakastimeen 5-6 tunniksi ennen tarjoilua.

tässä vaniljalla ja suklaalla kuorrutetussa kermajäätelöohjeessa on toinen kermainen pohja, jonka voi valmistaa jääkaapissa, Termomiksissä tai käsin kaatamalla sen suureen kulhoon pallojen muodostamiseksi muottien sijaan.

Jogurttijäätelö

jogurtti elää uutta nuoruutta tulemalla muotiin terveysruokana. Olematta maaginen tuote, sen kulutus on täynnä etuja, mutta se on myös herkullinen ainesosa valmistaa kylmiä jälkiruokia. Se on myös trendi, joka nousee jäädytetty jogurtti, jotka, älkäämme unohtako, ovat edelleen jälkiruokia vastaavalla määrällä sokeria. Se on yksi elämäni suosikkimausteista, koska se yhdistyy kauniisti tuoreisiin hedelmiin.

tässä jogurttijäätelöohjeessa tai jogurttijäätelössä ei ole mitään kadehdittavaa näille franchising-yrittäjille, vaikka kehotan käyttämään aitoa kreikkalaista jogurttia-ilman kermaa tai lisättyjä sakeuttamisaineita-ja parempaa luonnollista, jotta tottuisi ottamaan makeisia ilman niin paljon sokeria.

• ainekset. 575 g luonnollista tai makeutettua kreikkalaista jogurttia, 30 g pehmeää kukkahunajaa, 1 tl vaniljauutetta tai luonnollisen Palkon massaa.
• laatiminen. Kaada kreikkalaiset jogurtit kannuun poistamalla ylimääräinen seerumi sekä hunaja ja vanilja. Sekoita muutamalla sauvalla, kunnes saadaan kevyt ja homogeeninen voide. Siirrä astiaan ja pakasta. Jotta tämä jäätelö käsin meidän on poistettava seos aika ajoin tai yksinkertaisesti kaada se jäätelökone ja anna sen tehdä noin 20 minuuttia. Kun valmis peitä se leivinpaperilla ja sulje hyvin. Jos käytämme kreikkalaisia jogurtteja ilman sokeria, voimme kaksinkertaistaa hunajan määrän, ja jos haluamme vaihtaa sen sokeriksi, laitamme seokseen noin 100 g.

tällä perusteella voidaan lisätä paloja tuoreista tai pakastetuista hedelmistä, hedelmäsoseesta, suklaalastuista, keksipaloista tai mistä tahansa. Meillä on myös muita jogurttireseptejä, kuten kreikkalainen jogurttijäätelö mansikoilla, kirsikoiden, mustikoiden ja jogurtin puolikylmä, punainen hedelmäjogurttijäätelö tai virkistävä Kreikkalainen jogurttijäätelö limellä ja kardemummalla.

banaanijäätelö

jäätelömyymälöiden tyypillinen menu on aina ollut banana split, mutta banaanijäätelö sinänsä ei ollut kovin yleinen. Tämä on muuttunut viime vuosina trendi terveellisempiä vaihtoehtoja teollisuusjäätelön, sillä jäädytetty banaani on maaginen ainesosa hoitaa itseään ilman katumusta.

kahden raaka-aineen banaanijäätelöohjeemme on yksinkertaisuudessaan ihme, jonka voi pelkistää jopa yhdeksi ainesosaksi: pakastetuksi kypsäksi banaaniksi. Tältä pohjalta voit pelata lisäämällä muita hedelmiä, suklaata tai puhdasta kaakaota, toinen kerma pähkinöitä tai mitä tahansa voit ajatella.

• ainekset. 2 isoa kypsää banaania, 20 ml luonnollista maapähkinävoita.
• laatiminen. Banaanien pitäisi olla jo lähellä rajaa syödä ne luonnollisina, hieman pehmeinä tuntuisina ja monilla läiskillä iholla ulospäin. Voimme itse asiassa antaa niiden kypsyä vielä enemmän, ne ovat makeampia ja tuoksuvampia. Kuori ja leikkaa viipaleiksi. Pakasta pakastepussissa tai ilmatiiviissä astiassa vähintään kaksi tuntia. Sen jälkeen laita hyvän tehosekoittimen tai ruoanjalostajan lasiin. Aloita murskaus suurella nopeudella lyhyen raitoja aikaa, sekoittaen hyvin ajoittain välttää kiinni, kunnes ottaa hieman kermainen koostumus. Lisää voi tai maapähkinävoi ja jauha kaikki uudelleen yhteen, kunnes saat halutun kermaisen rakenteen. Sen voi tarjoilla suoraan tai palauttaa pakastimeen ilmatiiviissä astiassa jähmettymään hieman, 30 minuutista tuntiin.

jos etsit” autenttisempaa ” jäätelöreseptiä, joka antaa hyvää herkkua, tämä pähkinöillä höystetty banaanijäätelö, jonka perinteinen pohja koostuu maidosta, kermasta ja munankeltuaisesta. Meillä on myös toinen eksoottisempi vaihtoehto, banaanijäätelö ja kookosmaito.

kermajäätelö

ja lopuksi odottaa klassinen, yksinkertainen ja erehtymätön kermajäätelö. Se kuulostaa hieman vanhalta, koska nykyään sitä käytetään enemmän pohjana rikastamaan sitä muilla raaka-aineilla, mutta se jatkaa vastarintaa perinteisten jäätelöbaarien tiskeillä. Yksinään se voi tuntua liian yksinkertaiselta, mutta yhdistämällä kauhallisen kermajäätelöä muihin makuihin saat herkulliset lasit.

jos haluat palauttaa tuon jäätelön maun, voit käyttää tätä perusreseptiä, jossa crème fraîche korvataan puhtaalla kermalla ja jossa on sitruunaa, jos et halua antaa mitään lisämakua.

• ainekset. 500 g kermavaahtoa, 170 ml maitoa, 145 g sokeria, sitruunan kuori (valinnainen).
• laatiminen. Aloitamme sekoittamalla kulhossa maitoa ja sokeria sekoittaen muutaman sauvan verran, kunnes jälkimmäinen liukenee. Anna seoksen levätä kymmenen minuuttia ja sekoita uudelleen. Lisää puolimontada-kerma ja sitruunan kuori ja lisää, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet ja seos on tasaista. Nyt jos meillä on jäätelökone, laitamme sen toimimaan ohjeiden mukaan. Jos et anna sen jäädyttää seosta ilmatiiviissä säiliössä tunnin ajan, poista pakastimesta ja sekoita kumotaksesi kiteet. Toista tämä toimenpide vielä kolme kertaa, kunnes se on kiinteä.

kermajäätelön muita muunnelmia ovat reseptit, kuten tämä pähkinöillä höystetty hunajajäätelö tai pistaasijäätelö, jossa kermalla on päärooli. Se on myös loistava jäätelö, joka leikataan suorakaiteen muotoisiksi paloiksi, ikään kuin puolikylmäksi, ja täytetään keksit tai keksit.

kuuluuko suosikkimakusi Internetin viiden halutuimman jäätelön joukkoon? Olisi mielenkiintoista tietää, ovatko ne myös eniten kysyttyjä jäätelöbaareissa, mutta näillä resepteillä niitä on paljon helpompi valmistaa kotona. Uskaltaako kukaan asentaa kupin, jossa on pallo kutakin? Tietenkin, parempi jakaa, emme halua juuttua.

En Directo al Paladar / Internetin viisi halutuinta kakkua ja niiden helpoimmat ja herkullisimmat reseptit
En Directo al Paladar / yhdeksän kevyttä ja terveellistä jäätelöideaa tehdä kotona ja hetkessä