jäähdytetty Sokerimaissikeiton resepti

341 osakkeet

hyppää reseptiin

Tallenna

jäähdytetty Sokerimaissikeittoresepti on lopullinen lämpimän sään illallinen! Voit käyttää tuoretta maissia, pakastettua tai säilöttyä maissia tämän keittoreseptin tekemiseen!

kaipaatko inspiraatiota muihin tapoihin käyttää tuoretta tai tähteeksi jäänyttä maissia? Meidän kuuma rapu ja maissi Dip ja 15 minuutin Creamed maissi reseptit ovat muutamia muita hyviä reseptejä, jotka laittaa että maissi hyvään käyttöön!

chilled-sweet-corn-soup-topshot

chilled-sweet-corn-soup-topshot

Mitä Gazpacho On?

jäähdytetty keitto tai gazpacho on toinen uusi asia, jonka voin lisätä illallismenuun. Sen nimi pitäisi olla blenderikeitto,mutta se nimi oli minulle huono. Mutta juuri sitä se on – tehosekoitinkeittoa. Kaikki ainekset menevät tehosekoittimeen ja sitten se on valmis. Ei ruoanlaittoa, ei hauduttamista. Mitään.

Gazpacho on minulle uutta, eli en ole eläessäni syönyt minkäänlaista gazpachoa tai kylmää keittoa. Rehellisesti se ei vain koskaan kuulostanut niin hyvältä minusta, joten en koskaan kokeillut sitä. Mutta rakastan maissia ja kaikkea maissilla tehtyä. Varsinkin, jos kyseessä on jonkinlainen keittoresepti.

mutta Christie sai sen ravintolassa viime kesänä, eikä ole voinut olla puhumatta siitä. Kuinka tuoreelta se maistui ja kuinka makea maissi oli, hänen gazpachonsa oli täytetty rapulihalla, mutta pidämme sen hieman yksinkertaisempana tätä reseptiä varten.

joten seisoin siinä, kun hän selitti minulle tätä reseptiä…tartuin soppakattilaan joka askeleella. Ei, ei pilveä. Se ei valmistu lainkaan.

Jep, olin skeptinen. En voinut uskoa, että mikään tehosekoittimessa sekoitettuna maistuisi hyvältä, mutta olin taas väärässä.

miten tehdä paras jäähdytetty Maissikeitto

temppu tässä on käyttää todella tuoreita ja sesongin raaka-aineita. Tähän keittoon käytimme keltaisia kirsikkatomaatteja, keltaisia paprikoita, jalapeñoa, sipulia ja tuoretta maissia. Leikkaa tähkästä jyvät pois, pilko kaikki ja nosta isoon kulhoon.

chilled-sweet-corn-soup-bowl

chilled-sweet-corn-soup-bowl

sitten annat kaikille kasviksille kunnon hyppysellisen tai pari (tai kolme) suolaa.

suola tekee tämän keiton “keittoosan” ja saa kasvikset vapauttamaan kaikki mehunsa, jotta niistä tulee entistä makeampia ja maukkaampia.

chilled-sweet-corn-soup-salt

chilled-sweet-corn-soup-salt

anna sen olla tiskillä tunnin tai kaksi ja sitten kaikki menee tehosekoittimeen. Sekoita, kunnes se on sileä ja illallinen on katettu.

tämä on ehdottomasti keitto, joka kaipaa koristelua, sinun täytyy ainakin kuorruttaa tämä jäähdytetty Sokerimaissikeitto hieman suolaa ja tuoretta rouhittua pippuria ja loraus oliiviöljyä. Älä jätä oliiviöljyn tihkua tähän, se lisää tähän keittoon upean maun.

ja sitten on maistelun aika…

hämmästyttävää. Se maistuu kirjaimellisesti kuin kesä kulhossa, maissi on niin supermakea, vaikka sitä ei ole koskaan keitetty. Jotenkin tämä keitto on todella täyttävää.

Mitä Täytteitä Menee Jäähdytetyn Maissikeiton Kanssa?

tämän jäähdytetyn Sokerimaissikeiton täytteet ovat rajattomat – avokadoa, tortillalastuja, mitä tahansa keittoon mennyttä pilkottua kasvista, srirachaa ja kyllä, voisitte lisätä hieman rapulihaa, jos teillä sattuu sitä roikkumaan.

chilled-sweet-corn-soup-featured

chilled-sweet-corn-soup-featured

vaihtoehtoja sivulle? Rapeaa leipää ja muutama kylmä olut. Siinä kaikki, mitä tarvitset täydellisen, kesäisen illallisen tekemiseen!

Etsitkö Lisää Keittoreseptejä?

  • suosikkimme täytetty Pippurikeitto
  • Beefy Taco-Keitto
  • Italialainen Hääkeitto
  • Possumunakäärylekeitto
  • Kotitekoinen Kalkkunakeitto

Print

tämä jäähdytetty Sokerimaissi keitto resepti on lopullinen lämmin sää illallinen, joka on yhtä helppo tehdä kuin se on herkullinen!

Scale1x2x3x

Ingredients

  • 5 korvanmaissi, jyvät katkaistu (voidaan käyttää myös jäädytettyä tai säilöttyä maissia)
  • 2 keltaista paprikaa, pilkottuna
  • 3 valkosipulinkynttä, pilkottuna
  • 2 10.5 oz keltaista kirsikkatomaattia, puolitettu
  • 1 kuppi kuutioitua sipulia
  • 1 jalapeno, kylvetty ja viipaloitu
  • 3-4 oksaa korianteria
  • 1 rkl suolaa
  • oliiviöljyä tihkusuolaa
  • suolaa ja pippuria maustamiseen

ohjeet

  1. kaikki ainekset kulhoon suolan kanssa.
  2. nakata ja anna istua tiskillä 1 tunti tai enintään 3 tuntia.
  3. Lisää kaikki tehosekoittimeen (saattaa joutua tekemään tämän parissa erässä) ja sekoita tasaiseksi.
  4. mausta mausteilla ja koristele tihkulla oliiviöljyä, tuoretta maissia ja korianteria.

Reseptihuomautukset

vapaaehtoiset koristelut:
Diced avocado, chopped shrimp tai lump crab meat, crushed tortillalastut, sriracha.

  • Luokka: illallinen
  • menetelmä: tehosekoitin
  • Keittiö: amerikkalainen

Asiasanat: maissikeitto, keitto reseptit, ruokaideat, gazpacho, kesäkeitto, tehosekoitinkeitto

Tallenna tämä resepti

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.