Kahvi-kanelirullat

aloita aamusi herkullisella kahvilla höystetyllä twistillä klassikkoaamiaisten suosikista. Nämä kahvin kanelipullat ovat täydellinen tapa aloittaa päiväsi. Tätä viestiä on sponsoroinut Folger Coffee Company. Kaikki ajatukset ja mielipiteet ovat aina omiani!

joten blogia perustaessani en ollut kummoinen kahvinjuoja. Se oli minulle satunnainen drinkki, enkä oikein tiennyt, mitä olin tekemässä. Nyt, lähes kolme vuotta myöhemmin, kahvista on tullut osa päivittäistä rituaaliani ja se on olennainen osa aamurutiinejani (juon nyt jonkin verran tätä kirjoittaessani!).

iso osa tätä on se, että rakastan kahvia jälkiruoissani. Olen aina rakastanut lapsena kahvijäätelöä ja kahvileivosten tekemisen jälkeen tajusin, kuinka mahtavaa kahvi on myös paistetuissa herkuissa. Ystäväni jakoi muffineja, joissa aidot kahvinpurut toivat heille herkän kahvimaun ja ihastuin konseptiin välittömästi. Juju on kuumentaa kahvinporot, jotka pehmentävät perusteita, jotta ne eivät tunnu karheilta herkutteluun pureutuessa. Päätin kokeilla tätä tekniikkaa kahvin kanelipullien kanssa.

paitsi että se toimii, se antaa näille kahveille kanelirullille herkän kahvimaun joka suupalalla. Se ei ole karheaa, eikä kahvin maku ole ylitsepursuava. Sen sijaan se pyöristää kanelirullien kokonaismaun ja täydentää kanelia upeasti. Juju on siinä, että lisäät perusteet maidon ja voin joukkoon ennen kuin aloitat sen lämmittämisen.

käytin Folgers ® – kahvia, joka on meidän taloudessamme katkottua ja on ollut jo vuosia. Nyt rakastan sitä, että Folgers ® julkaisi vintage-tyylisiä kahvipurkkeja, jotka muistuttavat joitakin heidän ensimmäisistä pakkauksistaan. Kaiken vintagen keräilijänä innostuin tästä niin paljon, koska rakastan nostalgia-aspektia. Rakastan ajatella, mitä asiat olivat kuin “silloin” tuntuu Pakkaus oli niin paljon hauskempaa ennen ja tarve pysyä moderni on ollut niin suuri painopiste, että se on niin mukava juhlia alkuperää ja käsite yksinkertaisempia aikoja. Kaikille, jotka ovat niin pakkomielle Target ja kärrynpyörä sovellus (Olen yksi niistä ihmisistä, jotka on pysähtyä ja skannata kaiken Target ennen kuin laitat sen ostoskoriin), on 5% off tarjous app nyt Folgers®! Myös näitä söpöjä vintage-tölkkejä myydään vain Targetissa, joten hommiin siitä!

mitä rakastan tehdä näitä kahvikanelirullia tehdessäni on aloittaa taikina edellisenä iltana, sitten lopettaa aamulla. Teen siis taikinan normaalisti, mutta sen sijaan, että antaisin sen kohota tunnin ajan lämpimässä, kuivassa paikassa, peitän sen tiukasti ja asetan jääkaappiin kohoamaan yön yli. Jääkaappiin laittaminen hidastaa hiivaa, joten taikinan kohoaminen kestää paljon kauemmin. Teen tämän, koska A. En halua herätä super aikaisin aamulla tekemään kahvia kanelirullia ja B. tuntuu, että hidas nousu todella parantaa taikinan makua. Se on täysin sinusta kiinni, mitä haluat tehdä!