kahvi yön yli kaura

tänä kesänä kaaduin pää edellä yön yli kaura ja olen keskellä tehdä lähes kaikki maku voin kuvitella. Odotan innolla kahviani joka aamu, mikä inspiroi minua tekemään näitä kahveja yön yli kauraa.

tässä reseptissä käytetään myös hieman ruskeaa sokeria ja vaniljaa tuomaan ripaus makeutta ja parantamaan kahvin makua näissä kaurajuomissa.

kahvin tai espresson lisääminen näihin kahviin yön yli kaura

haluan sekoittaa pikaespresson tai kahvin maitoon ennen sen lisäämistä yön yli kaurassani. Maito antaa näille kauroille ihanaa kermaisuutta ja lisää paljon proteiinia.

pikaespressoa tai kahvia käyttämällä saan pakattua nämä kaurat herkullisella, kermaisella kahvinmakuisella ilman, että niiden sakeus unohtuu.

kauraan voi lisätä vain tietyn määrän nestettä, ja sekä kahvin että maidon lisääminen olisi liikaa nestettä. Kuitenkin, jos todella rakastat panimo oman kahvin voit käyttää, että paikka maito tässä reseptissä.

voit myös lisätä espresson pikakahvin tilalle ja käyttää vain 1/2 kupillista maitoa.

suhdelukujen saaminen juuri oikeiksi näissä kahvissa yön yli kaura

kaurapuuro voi olla jakava aihe. Useimmat suosivat kaurapuuroa kahdella tavalla. Joko paksua kuin tahnaa tai ohuempaa ja hieman kosteampaa. Sanon suoraan, että kaurapuuroni on kosteampaa.”

näin tätä reseptiä ei kuitenkaan ole muotoiltu. Loin tämän reseptin paksummaksi kaurapuuroksi, kun se tulee jääkaapista. Näin kaikki ovat lopulta onnellisia!

paksummasta kaurahiutaleesta pitävät voivat syödä sen suoraan jääkaapista ja ohuemmaksi haluava voi lisätä tilkan maitoa tai vettä.

nesteen oikea suhde kauraan vaihtelee monien tekijöiden perusteella. Rakastan esimerkiksi chia-siementen lisäämistä kauraani, koska ne ovat loistava kuidun, omega-3: n ja proteiinin lähde. Mutta ne imevät valtavasti vettä!

yleensä pysyn 1:1 suhde kauraa veteen tai maitoon, mutta käytän 2/3 kupillisesta vettä tässä reseptissä chia-siementen takia.

kuinka paljon etukäteen nämä kahvit pitää tehdä yön yli kaura?

nimestään huolimatta yökauran ei oikeastaan tarvitse istua jääkaapissa yön yli.

ne kuitenkin tarvitsevat hieman aikaa veden tai maidon imemiseen ja pehmenemiseen. Jos unohdan tehdä yön yli kaura etukäteen, huomaan, että ne tarvitsevat vain noin 3 tuntia liota ennen kuin ne ovat valmiita menemään.

ne ovat varmasti hieman ohuempia, kun ne liota vähemmän aikaa kuitenkin.

yön yli istuminen ei ainoastaan pehmennä niitä täysin, vaan antaa myös makujen kehittyä.

lyhyt tarina, yön yli liota on ihanteellinen, mutta ei tarpeen, jos sinulla on lyhyt aika.

Voiko Yön Yli Kauran Syödä Lämpimänä?

kaikki eivät pääse keittämättömän, kylmän kauran syömisen taakse. Ja ymmärrän sen, jos et ole kokeillut yön yli kauraa ennen kuin se tuntuu oudolta käsitteeltä.

mutta luota minuun tässä, kylmä yön yli kaura on aivan herkullista ja siinä on hämmästyttävä rakenne. Ne ovat myös uskomattoman virkistävä aamiainen lämpimänä päivänä.

sen kanssa voi syödä yön yli kauraa lämpimänä. Ne voi kuumentaa aivan kuten minkä tahansa muunkin kulhollisen kaurapuuroa. Laita ne mikroon ja kuumenna 30 sekunnin välein, kunnes ne ovat lämpimiä.

substituutiot & swapit

vaikka rakastan tätä kahvin yön yli kauran reseptiä juuri sellaisena kuin se on, tiedän, että joillakin teistä ei ehkä ole kaikkia näitä raaka-aineita käsillä!

alla on joitakin vaihtoja ja korvikkeita, jotka voidaan tehdä tähän reseptiin.

• rullattu kaura-tämä resepti osoittautuu parhaiten rullattu tai vanhanaikainen kaura. Pika-kauraa voi käyttää, jos muuta ei ole, mutta maidon määrää kannattaa vähentää 1/2 kuppiin.
• Chia – siemenet – jos sinulla ei ole chia-siemeniä, voit jättää ne pois tästä reseptistä. Ne imevät kuitenkin paljon nestettä, joten sinun täytyy vähentää maidon määrää 1/2 cupiin saadaksesi oikean koostumuksen.
• ruskea sokeri-tässä reseptissä käytetään ruskeaa sokeria, joka antaa sille hyvän maun. Käytän mieluummin vaaleanruskeaa sokeria, mutta tummaakin voi käyttää. Voit myös käyttää raesokeria, hunajaa tai mitä tahansa makeuttajaa sen tilalla ja säätää määrän oman maun mukaan.
• Vanilla-vaniljauute tässä reseptissä on valinnainen, mutta se todella auttaa parantamaan kahvin makua näissä kauroissa.
• Pikaespresso tai pikakahvi – voit käyttää kupillisen kahvia maidon ja pikakahvin/ espresson sijasta tässä reseptissä.
• maito-mieluummin teen nämä kauran maidosta, mutta voit käyttää myös kahvia (ja jättää pikaespresson pois) tai käyttää maidotonta maitoa, kuten kaura -, soija-tai mantelimaitoa.

näiden yli yön kauran muokkaaminen

yksi kahviyön kauran parhaista puolista on se, että ne ovat täysin muokattavissa oman ruokavalion mukaan!

edellä mainittujen korvikkeiden lisäksi voit helposti tehdä näistä yön yli-kauroista vegaanisia, gluteenittomia tai vähäsokerisia. Alla on joitakin erityisiä swapeja näille kahvi yön kaura:

• vegaaniset korvikkeet: käytä makeutusaineena kasvipohjaista maitoa tai vettä ja vaahterasiirappia.
• gluteenittomat korvikkeet: käytetään gluteenitonta kauraa.
• Vähäsokeriset substituutiot: Jätä fariinisokerin lisääminen väliin tai käytä sen sijaan steviaa tai munkkihedelmämakeuttajaa.

vinkit parhaan kahvin valmistamiseen yön yli kaura

• tee kaurasi tiivistettävässä astiassa kuin muurinpurkki!
• tuplaa tämä resepti tai tee useita purkkeja, jotka kestävät koko viikon.
• Säädä tämän reseptin sokerimäärä tai sokerityyppi tarpeen mukaan mieleiseksesi!
• nämä kahvikaurat säilyvät hyvänä jääkaapissa jopa 4 vuorokautta.
• jos pidät kaurapuurostasi hieman ohuempana, suosittelen lisäämään lorauksen vettä tai lempimaitoasi ennen syömistä.
• päällystä yön yli kestäneet kaurat lorauksella suklaasiirappia ja nuppineulalla kermavaahtoa, jotka vievät ne seuraavalle tasolle.

Kerro, Mitä Mieltä Olet!

jos kokeilet tätä kahvin yönaurureseptiä, haluaisin kuulla mitä mieltä olet siitä! Jätä arvostelu ja kerro ajatuksesi jakamalla kommentti.

myös tägää minut @ chelseweets ja käytä #chelseweets-tunnistetta, jotta voin nähdä uskomattomia luomuksiasi sosiaalisessa mediassa!

Muita Reseptejä, Joista Saatat Pitää: