kookosöljyn sekoittaminen kahviin ilman tehosekoitinta (the EASY Way!)
Haluatko kokeilla sitä koko “Bulletproof coffee” – juttua ja sekoittaa kahviisi luomukookosöljyä, voita tai jotain muuta terveellistä rasvaa? Jos kokeilet tehdä sitä tavallisella lusikalla, samalla tavalla kuin sekoittelisit sokeria tai maitoa, et saa oikeaa kokemusta.
monet käyttävät tehosekoittimia kookosöljyn laittamiseen kahviin, koska se näyttää hajottavan öljyn ja antaa sen sekoittua paremmin veteen. Jos käytät vain lusikkaa, saatat huomata, että kookosöljy ja vesi eivät vain erottele tarpeeksi. Jos käytät tehosekoitinta, vaarana on kuitenkin, että syntyy iso sotku.
tässä artikkelissa tutustutaan nopeasti siihen, mitä hyötyä kookosöljyn lisäämisestä kahviin on, kuinka paljon sitä kannattaa käyttää ja millä välineillä niitä voi sekoittaa paremmin. Silloin olet valmis tekemään kookosöljykahvia sydämesi kyllyydestä!
miksi laittaa kookosöljyä kahviin?
aluksi ajatus kookosöljyn lisäämisestä kahviisi kuulostaa oudolta,mutta kuuntele meitä! Kookosöljyn tyydyttynyttä rasvaa kutsutaan myös Keskiketjuisiksi Triasyyliglyseroleiksi (tai lyhyemmin MCT: ksi). MCT-öljyn tiedetään todella auttavan painonhallinnassa, ja vaikka ne ovat kaukana taikaluodista, niillä voi olla terveyshyötynsä. Kookosöljyn edut ovat monet, ja kun ne yhdistetään aamukahvin kanssa, ne vievät asiat seuraavalle tasolle
terveyshyödyt, jotka saadaan kookosöljyn laittamisesta kahviin
suuri energiabuusti
jos olet kofeiinin energian fani, aiemmin mainitsemamme kookosöljyn MCT: t ovat yhteydessä kohonneeseen energiatasoon. Vaikka kofeiini on adrenaliinin ja muiden laukaisevien tekijöiden stimulantti, kahvin kookosöljystä tuleva energia osuu aineenvaihdunnan tasolle. Myös kookosöljy sisältää keskipitkäketjuisia rasvahappoja ja tyydyttynyttä rasvaa, joka imeytyy nopeasti, mikä tarkoittaa, että elimistö käyttää niitä paljon nopeammin ja tehokkaammin. Tällainen rasva ei ole huono sinulle, joka monet ihmiset ovat yleensä huolissaan.
Suuri painonpudotukseen
kahvin ja neitsytkookosöljyn yhdistelmä auttaa painonhallinnassa. Vaikka kahvi yksinään nostaa aineenvaihduntaa ja kannustaa laihtuminen, kohonnut kalori-polttaa potentiaalia. Samoin kookosöljyn edut auttavat tukahduttamaan ruokahalua, mikä tarkoittaa, että syöt vähemmän. Tämä johtuu siitä, että se tunnetaan kylläiseksi rasvaksi, joka auttaa sinua tuntemaan olosi hieman täyteläisemmäksi kahvistasi kuin odotit.
paremman aineenvaihdunnan ja tukahdutetun ruokahalun ansiosta kahvin sisältämä kookosöljy on loistava kombo.
immuunijärjestelmää vahvistava
kookosöljy sisältää lauriinihappoa, jolla on osoitettu olevan immuunijärjestelmällesi antibakteerisia, antiviraalisia ja antifungaalisia ominaisuuksia. Lauriinihappo on käytetty erilaisia matalan tason asioita, kuten auttaa vilustuminen, flunssa, huuliherpes, ja rakkuloita.
kookosöljystä löytyvä Lauriinihappo auttaa elimistöä myös absorboimaan vitamiineja sekä antioksidantteja. Ja kun se yhdistetään kahvikupistasi löytyviin antioksidantteihin, tämä on todellinen piristysruiske immuunijärjestelmällesi.
ruoansulatus
sekä immuunipuolustusta auttavat MCT-öljyn ja kookosöljyn edut kahvissa. Kookosöljy itsessään toimii voiteluaineena ja auttaa pehmentämään jakkaraasi pehmeämmäksi.
verensokeri
kahvin tavoin MCT-öljyn ja kookosöljyn terveyshyödyt auttavat verensokerin säätelyssä. Koska kookosöljy ei tarvitse insuliinia, se tarkoittaa, että verensokerissa ei tule piikkejä. Kahvin itsessään on osoitettu pienentävän tyypin 2 diabeteksen riskiä, joten kun nämä yhdistää, tekee paljon hyvää itselleen.
tekee sydämen onnelliseksi
yksi asia, jota innokkaiden kahvinjuojien on varottava, on korkea verenpaine. Kookosöljy ja MCT-öljy näyttävät kuitenkin auttavan minimoimaan riskin ja samalla kohottavan HDL: n eli “hyvän kolesterolin” tasoa. Tämä tutkimusala on vielä suhteellisen uusi, mutta kookosöljyn käyttäminen kahvissa voi olla hyväksi sydämellesi!
mahdolliset syöpähyödyt
on tunnettua, että kahvi voi auttaa vähentämään riskiä sairastua useisiin syöpätyyppeihin, mutta näyttää siltä, että MCT – öljyllä ja kookosöljyllä voi olla myös osansa-erityisesti paksusuolen syövän kohdalla. Tämä johtuu edellä mainitusta Lauriinihaposta ja ketoneista. Ja koska syöpäsolujen kasvu perustuu sokereihin, ketogeenisellä ruokavaliolla (joka sisältää voimakkaasti kookosöljyä) voi myös auttaa. Toisin sanoen kookosöljy kahvissa ei ole koskaan huono idea.
se maistuu hyvältä
terveyshyödyt sikseen, haluamme kyllä sanoa, että kookosöljy kahvissa maistuu hyvältä! Toisin kuin muut makeutusaineet tai lisäaineet, kookosöljystä saatava maku on hienovaraisempi, tuoden ainutlaatuisen ja täyteläisen maun sekä kahvin terveyshyödyt ja paremman energiatason.
kuinka tehdä kookosöljyä kahviin
on olemassa muutamia eri tapoja valmistaa kookosöljyä ja kahvia.
kuumaksi tekeminen
jos haluat kookosöljyn ja kahvin olevan kuumaa, suosittelemme aloittamaan laittamalla kookosöljy kahvikupin pohjalle ennen mitään muuta. Sitten, kun kaadat kahvin öljyn päälle, sen pitäisi hajota helpommin ja tehdä kokonaissekoituksesta paljon helpompaa.
kylmäksi tekeminen
kylmän tai jääkahvin valmistaminen saattaa vaatia tehosekoittimen käyttöä, jotta homma hoituu kunnolla. Kuten aina, suosittelemme käyttämään tehosekoitinta varovasti, sillä et halua sotkea sitä. Muuten sen pitäisi olla melko turvallista. Emme suosittele käyttämään sauvasekoitinta kuumaan kahviin, koska se voi aiheuttaa roiskeita ja palamista.
Bulletproof coffee
Jos rakastat jo Bulletproof Coffeeta, huomaat sen käyttävän kookosöljyä. Mutta jos olet uusi koko juttu tai et ole kokeillut sitä vielä, voit käyttää 2 rkl voita ja 1 rkl kookosöljyä. Yhdistämällä nämä vastavalmistettuun kahvikupilliseen voit nauttia maukkaan, kermaisen juoman, joka parantaa energiatasoja.
kuinka paljon kookosöljyä kannattaa käyttää kahvissa
jos haluat kokeilla kookosöljyn lisäämistä kahviin, suosittelemme aloittamaan pienestä lisäämällä vain 1 rkl (14 grammaa) kuumaa kahvia kuppiin ja sekoittamalla sitä hyvin, jotta kaikki sekoittuu kunnolla.
tätä määrää kannattaa lopulta lisätä 2 ruokalusikalliseen (28 g) kookosöljyä, jotta rasvan kokonaissaanti lisääntyy; varsinkin jos tavoitteena on saavuttaa ketoosi ja ylläpitää sitä.
yritä välttää lisäämästä liikaa kookosöljyä kahviin liian nopeasti, varsinkin jos tarkkailet rasvojasi, sillä se saattaa aiheuttaa laksatiivisia oireita ja pahoinvointia
sitä paitsi 2 ruokalusikallista (28 grammaa) riittää korjaamaan tämän maukkaan, terveellisen rasvan terveyshyödyt.
mitä luomukookosöljyä kannattaa käyttää kahvissa?
luomukookosöljylle on monia eri vaihtoehtoja, mutta suosittelemme Viva Naturals Organic Extra Virgin-kookosöljyä tai Nutiva Organic-jalostamatonta neitsytkookosöljyä.
