kookos-Limemurekakku
kookos-Limemurekakku-tämä yksinkertainen limemurekakku on kostea, murea ja kuljettaa sinut trooppiseen paratiisiin! Kookos – ja limettimausteet sopivat yhteen taivaassa!
tänään on Joshin syntymäpäivä ja juhlimme ilmapalloilla, juhlahatuilla ja kookos-Limemurekakulla! Josh rakastaa kaikkea limeä. Syntymäpäiväjälkiruoaksi hän pyytää yleensä Key Lime Pie-tai Key Lime torttua, mutta tänä vuonna juhlitaan kakulla. Caleb halusi kakun, joten Josh valitsi lempikakkunsa, jotta Caleb olisi onnellinen. Hän on hyvä isä, hän laittaa aina poikansa etusijalle…ja mielestäni kaikki voittavat tällä yksinkertaisella leipäkakulla, se on mahtavaa! Kaikki rakastavat sitä!
rakastan leipäkakkujen tekemistä, koska ne ovat superyksinkertaisia ja hyvin anteeksiantavia. Minun ei tarvitse tehdä kerroksia eikä murehtia kakun kuorruttamisesta. Tämä kakku paistetaan limepannussa, eikä siihen liity kuorrutusta, vain yksinkertainen limettikuorrutus.
kakku tehdään kookosmaidosta, kookosöljystä, kookosuutteesta ja kookoksesta! KooKoo-peli on vahvaa! Ei hätää, jätimme tilaa myös limetille. Kakussa on tuoretta limettimehua, kuorta ja limettikuorrutusta. Kookoksen ja limetin yhdistelmä on täydellinen!
kun olen saanut taikinan pannulle, ripottelen kakun päälle hieman kookosta. Kookos paahtuu automaattisesti uunissa, jolloin syntyy mukavan paahdettu kookoskerros! Tihkua kanssa lime lasite ja sinulla on yksi kaunis kakku!
leikkaa kakku paksuiksi viipaleiksi ja tarjoile! Kakku on kostea, murea ja täynnä kookoksen ja limetin makua. Sinusta tuntuu kuin olisit trooppisella saarella yhden puraisun jälkeen!
tämä helppo kookos-Limettikakku on täydellinen jälkiruoka kevääseen ja kesään! Toivottavasti nautit siitä yhtä paljon kuin me!
Kasvissyöjä
kookos-Limemurekakku
kakun ainekset 1x2x3x
:
- 1 1/2 kupit yleisjauho
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 dl rakeistettua sokeria
- 2 rkl limetin kuorta
- 3/4 dl kookosmaitoa
- 1/2 dl kookosöljyä sulatettuna ja jäähdytettynä
- 2 isoa munaa hieman vatkattuna
- 2 tl tuoretta limettimehua
- 1/2 tl kookosuutetta
- 1/2 dl plus 3 rkl makeutettua lakattua kookosta, jaettuna
kalkkilasitetta varten:
- 1 kuppi tomusokeria
- 2 rkl tuoretta limettimehua
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350° F: een. Suihkuta 8 ½ x 4 ½ leipävuoka keittosuihkeella ja laita sivuun.
-
vatkaa isossa kulhossa jauhot, suola ja leivinjauhe keskenään. Yhdistä pienessä kulhossa sokeri ja limetin kuori. Hiero sormillasi yhteen, kunnes ne tuoksuvat. Vatkaa joukkoon jauhoseos. Siirrä sivuun.
-
yhdistä erillisessä keskikokoisessa kulhossa kookosmaito, kookosöljy, munat, limetin mehu ja kookosuute.
-
lisää märät aineet hitaasti kuivien ainesten joukkoon. Sekoita kunnes yhdistetään. Sekoita ½ dl kookosta. Kaada taikina valmiiseen leipävuokaan. Ripottele loput 3 rkl kookosta leipäkakun päälle. Nuiji tiskille niin, että leipäkakku asettuu tasaisesti pannulle.
-
paista 60 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaaksi. Aseta leipä jäähdytystelineelle ja jäähdytä 15 minuuttia. Löysää leipäkakun sivut veitsellä. Poista leipä varovasti pannulta. Anna jäähtyä kokonaan vaijeritelineellä.
-
sillä aikaa kun leipäkakku jäähtyy, tee limetistä glaseeraus. Vatkaa pienessä kulhossa tomusokeri ja limetin mehu. Valele jäähtyneen leipäkakun päälle glaseeraus. Leikkaa viipaleiksi ja tarjoile.
Oletko kokeillut tätä reseptiä?
jätä kommentti alle ja Jaa kuva Instagram-palvelussa. Tag @twopeasandpod ja hashtag it with #twopeasandtheirpod
