Korianteri-Limettimargaritat
yhdistin kaksi rakkauttani valmistaessani näitä korianteri-limettimargaritoja, korianteria ja tequilaa. Vitsi! Korianteri ja limetti ovat aina suosikkimakukomboni. Nyt he ovat yhdessä aikuisten juomassa, jota voin siemailla! Ulkona voi olla talvi, mutta tämä maistuu kesältä lasissa.
joten, tällä viikolla tyttäreni oli 3 peräkkäistä “lumipäivää” pois koulusta, jossa on suuri mahdollisuus neljäs. Eilen tein itselleni drinkin. Kaksi drinkkiä, enkä kadu sitä.
tämä juoma sai inspiraationsa rakkaudesta korianteriin ja limettiin. Voisin antaa korianteri – limettiriisiä korianteri – limettikanani kanssa-ja nyt, korianteri-margaritoja ikuisiksi ajoiksi, ja se sopisi minulle henkilökohtaisesti.
onko minulla epäterveellinen pakkomielle? Mahdollisesti.
Välitänkö? Ei.
Lisäsuolaa? Kyllä, kiitos.
rakastan hyviä margaritoja. Ne sopivat hyvin sipsien, salsan, nachojen ja ystävien kanssa.w
yleensä vältän niiden tilaamista ravintoloista, koska yleensä käytetään valmista sekoitusta, eli niissä on tonni kaloreita. Tajuan, miksi sekoitus on tarpeen. he tarvitsevat limettivaraston ja jonkun, jonka ainoa tehtävä on mehustaa ne. Mutta tiesitkö, että et tarvitse sekoitusta tehdäksesi todella hyvän Margaritan?
tämän korianteri-Limettimargaritan valmistamiseen tarvitset:
- korianteri
- limemehu
- makeutusaine (agave tai try my honey lime-versio)
- tequila
- suolaa vanteen (valinnainen)
jotta tämä korianteri lime margarita versio, heittää pieni kourallinen — se on jossain välillä 2 ruokalusikallista 1/4 cup-osaksi cocktail shaker.
tein kaiken tämän cocktail-ravistimessani enkä lasissani, koska pelkäsin, että korianteri saattaisi hieman liikaa voimistaa juomaa ja lisäksi en halunnut lehtiä lasiini.
purista sitten noin 1 kuppi limetin mehua. Noin 8 isoa ja mehevää limettiä.
sitten murskasin korianterin varovasti. Jos sinulla ei ole sekamelskaa, puulusikan pää toimii mainiosti.
seuraava Lisää noin 1/4 cup tai enemmän (riippuen siitä, kuinka makea pidät margs!) agaavesiirappia, sekoitetaan tai ravistetaan, kunnes se sekoitetaan.
jos haluat suolaisen vanteen, juoksuta kalkkikiila lasin(es) reunan ympäri ja käännä lasi kosher-suolalevylle.
täytä jäällä, 1-1/2-2 unssia (tai 3-4 ruokalusikallista) tequilaa ja jaa korianteri-kalkkiseos kahden lasin kesken.
poksauta joukkoon halutessasi pari ylimääräistä limettikiilaa ja oksa korianteria koristeeksi ja tarjoile ja siemaile!
korianteri todella lisää maanläheisen ruohomaisen maun, joka on hienovarainen mutta herkullinen! Jos olet korianteri-limettifani kuten minä, nämä korianteri-margaritat ovat sinun hilloasi.
muista juoda vastuullisesti!
nauti! Ja jos annat tämän korianteri lime margaritas resepti kokeilla, kerro minulle! Nappaa kuva ja tägää minut Twitteriin tai instagram-palveluun!
ainekset
- 1/4 kuppi tuoretta korianterin lehtiä, joiden varret
- 1 kuppi tuoretta limettimehua (noin 8 isoa ja mehevää limettiä)
- 1/4 dl agaavesiirappia, enemmän tai vähemmän maun mukaan
- Tequila kuten Jose Cuervo Tequila Hopea
Ohje
Aseta korianteri cocktail-ravistimeen tai suureen lasiin. Lisää joukkoon limetin mehu ja soseuta, kunnes korianteri on mustelmilla. Kaada agave ja ravista tai sekoita kunnes yhdistetty.
hiero lasin reunaa kalkilla ja kasta sitten vanne kosher-suolalevyyn.
täytä lasit jäällä ja halutulla määrällä tequilaa (käytän noin 3-4 ruokalusikallista tai 1-1/2-2 unssia). Jaa sitten korianteri-kalkkiseos kaatamalla siivilän läpi, jotta lehdet saadaan kiinni.
lisää muutama limetti ja korianteri koristeeksi ja siemaile!
suositellut tuotteet
Amazon-kumppanina ja muiden affiliate-ohjelmien jäsenenä ansaitsen kelpoisuusostoista.
-
Winco Wooden Muddler, lakattu pähkinä
-
OXO Good Grips Cocktail Shaker