Kuinka tehdä kookos kermavaahtoa [Paleo | Vegaani]
Opi tekemään tämä Paleo kookos kermavaahtoa! Et usko, kuinka helppoa se on ja että tarvitset vain kolme ainesosaa. Lisäksi se on maidoton, puhdistettu sokeriton, paleo ja vegaaninen.
Tiesitkö, että kookosmaidosta voi tehdä herkullista kermavaahtoa? Olitpa laktoosi-intolerantti, vegaani tai haluavat omaksua terveellisempää elämäntapaa, tai haluat vain jotain herkullista, tämä resepti on sinua varten!
tiedän, mitä ajattelet. Vegaanista kermavaahtoa? Millaisia aineksia minun pitää ostaa Whole Foodsilta, jotta tämä onnistuu? Ymmärrän. Tuttu juttu. Sitten päätin alkaa kokeilla maidottomia vaihtoehtoja ja kävi ilmi, että ne olivat aivan nenäni edessä!
kirjaimellisesti. Kerään leipomiskäytävällä joka toinen päivä tavallisia epäiltyjä: suklaahippuja, vaniljauutetta ja pekaanipähkinöitä ja siellä hyllyllä on purkitettua kookosmaitoa. Istuit siinä koko ajan! Miksi en ole ennen keskittynyt kookoskermavaahtoon? Koska tarvitset vain 2 muuta ainesosaa, jotta tämä resepti tapahtuu.
Paleo-kermavaahdon ainekset:
- kookosmaitoa. Ei pidä sekoittaa maitokäytävällä ostettuun maitoon. Tämä purkitettu kookosmaito ostetaan leivontaosastolta. Osta yleensä makeutettu tiivistetty ja haihdutettu maito. Käytän Thai Coconut-merkkiä.
- makeutusaine. Makusi mukaan sinulla on pari vaihtoehtoa. Kolme suosittelen käyttämään ovat puhdasta vaahterasiirappia, agavea tai tomusokeria.
- vaniljaa. Tämä on vakio, mutta kuorrutusreseptiä ei todellakaan voi saada ilman sitä. Se lisää hienovarainen maku ja syvyys!
ja siinä kaikki. Kolme raaka-ainetta ja saat kookoskermavaahtoa hetkessä.
Kuinka tehdä paleo-kookoskermavaahtoa:
First step: chill everything!
Aloita jäähdyttämällä kookosmaito. Jäähdytä kookosmaito yön yli (12 tuntia), tai vielä parempi, koko päivä, jos sinulla on aikaa.
syy kookosmaidon jäähdyttämiseen on se, että kookosmaito koostuu kahdesta asiasta: rasvaisesta kookoskermasta ja kookosvedestä. Kun viilennät tölkin, kookoskerma ja kookosvesi erkanevat toisistaan. Tämä on hyvä asia! Käytämme tässä reseptissä vain kookoskermaa.
toinen vaihe: kauha ja ruoska!
kun kookosmaito on jäähdytetty, avaa purkki ja kauho kookoskerma päältä ja laita se valmiiseen kulhoon. Käytä seuraavaksi mela-kiinnityksellä varustettua käsisekoitinta tai seisontasekoitinta kookoskerman piiskaamiseksi keskipitkällä tai suurella nopeudella vähintään 3 minuutin ajan, kunnes se on kevyt ja kuohkea.
Third step: sweeten it up!
lisää seuraavaksi suosikkimakeuttajasi! Suosikkivaihtoehtojani ovat vaahterasiirappi, agave ja tomusokeri. Jos pidät reseptin paleona, valitsisin puhtaan vaahterasiirapin.
tämän vaiheen viimeinen ainesosa on vaniljauute! Älä unohda sitä, se lisää paljon namia maku. Sen jälkeen olet oppinut tekemään kookoskermavaahtoa!
muistutuksena: tämä kookoskermavaahto on lämpöherkkä, hyvin samanlainen kuin tavallinen kermavaahto. Jos et tarjoile sitä heti, säilytä se jääkaapissa. Varmista kuitenkin, että vedät sen jääkaapista vähintään tunti ennen tarjoilua, koska se alkaa paksummaksi ja kovettua sitä kauemmin, mitä kauemmin sitä säilytetään.
yksi syy, miksi rakastan tätä reseptiä, on se, että se on niin tavallinen terveellinen kuorrutusohje, joka on gluteeniton, vegaaninen, paleo, sokeriton ja niin paljon muuta! Se on klassikko.
tuoreesta sitruunasta suklaaseen ja kaneliin, lisämakujen lisääminen on superhelppoa. Lisää vain makusi vaniljauutteeseen (tai sen sijaan) ja vatkaa se.
riippumatta siitä, miten teet sen, käyttämällä tätä ohjetta kuinka tehdä Paleo coconut whipped cream auttaa sinua tekemään vaikutuksen kaikkiin ystäviisi.
mihin käyttää Paleo-kookoskermaa:
- terveellinen banaanikakku
- Laiha mansikkakakku
toivon todella, että tämä postaus auttoi oppimaan lisää ja oppimaan, miten kookoskermavaahtoa tehdään! Se on tehnyt valtavan eron terveelliseen leipomiseeni ja toivon, että se auttaa sinua tekemään myös namia herkkuja!
miten tehdä kookos kermavaahtoa
Tulostusnappi
Ingredients
- 2 14 unssitölkit täysrasvaista kookosmaitoa (käytin Thai-keittiötä)
- 1/2 dl tomusokeriagavea tai puhdasta vaahterasiirappia
- 1 tl vaniljauutetta
ohjeet
-
jäähdytä kookosmaitotölkki jääkaapissa vähintään 12 tuntia, suositellaan 24 tuntia. Noin 1 tunti ennen kookoskermavaahdon valmistamista jäähdytä sekoituskulho ja vatkaimet pakastimessa.
-
kun olet jäähtynyt, avaa tölkki ja kauho kiinteä valkoinen kookoskerma kulhoon. Kookosvesi on asettunut pohjalle. Hävitä tai säilytä toiseen käyttöön.
-
käyttämällä sähkökäyttöistä käsisekoitinta tai seisontasekoitinta, jossa on mela-kiinnitys, Vatkaa kerma keskivahvalla nopeudella, kunnes se on pörröinen ja sileä, noin 3 minuuttia.
-
lisää makeuttaja ja vanilja ja vatkaa uudelleen, kunnes ne yhdistetään.
-
säilytä kookoskermavaahto jääkaapissa käyttövalmiina. Se on jämäkkä jäähdytettäessä ja pehmenee uudelleen huoneenlämmössä. Säilytä jääkaapissa korkeintaan viikko tai pakastimessa enintään kuukausi.
TEITKÖ TÄMÄN RESEPTIN?? SNAP A PIC AND TAG @WHAT_MOLLYMADE AND USE #WHATMOLLYMADE!
OSTA RESEPTI
