La Salsa Inglesa-puolueen kokoiset Chocobananat

Chocobananat ovat käytännössä tikulla pakastettuja banaaneja, jotka on kastettu suklaaseen.

niitä on hauska tehdä etenkin lasten kanssa ja tehdä luovaa juhlaruokaa. Tarjoilin näitä blogin lanseeraustilaisuudessa Kolumbiassa ja ne olivat hitti!

ne voivat mennä melkein läpi terveellisenä välipalana, jos et voi minun tavoin aivan potkia suklaata ruokavaliostasi tai etsit vaihtoehtoa jäätelölle kuumana kesäpäivänä.

chocobanana on nerokas Guatemalalainen keksintö, jota myydään ympäri maata, katukauppiaiden toimesta ja kulmakaupoissa. Aikoinaan kulutin yhden päivässä asuessani Guatemalassa. Himoni chocobananoihin jatkui vielä maasta lähdön jälkeenkin, joten päätin ryhtyä valmistamaan niitä kotona. Tässä resepti, jotta sinäkin voit jakaa hedelmäinen suklaa hauskaa.

tekee noin 15 puolueen kokoista chocobananaa

ainekset

•5 kypsää, kiinteää banaania
•150 g tummaa suklaata (mitä korkeampi kaakao, pitoisuus sitä parempi)
•1 rkl kasviöljyä
•Jääpuikko (mehujää) tikkuja

täytteet
voit valita yhden tai molemmat täytteet
•¾ kuppi hienonnettua suolatonta maapähkinää, valmiina lautasella
•¾ kuppi murskattua tai hienonnettua mysliä tai lempimurojasi, valmiina erillisellä lautasella

valmistelu

1. Etsi pakastimeen sopiva uunipelti ja peitä foliolla tai Klingfilmillä

2. Kuori banaanit ja jaa jokainen kolmeen. Aseta tikku jokaiseen kolmannekseen luodaksesi lollyn (kuten sanomme Yhdistyneessä kuningaskunnassa). Laita kaikki banaanit pellille ja laita pakastimeen 30 minuutiksi

3. Tee nyt suklaaseos. Riko suklaa paloiksi ja nosta lasikulhoon öljyn kanssa. Sulata suklaa joko mikrossa (sekoittaen 30 sekunnin välein 2 minuutin ajan, kunnes se on sulanut) tai kulhossa yli puolitäysin pannu haudutusvettä koko ajan sekoittaen

4. Ota jokainen banaanipala ja dippaa sulaneeseen suklaaseen. Voit joutua lusikoimaan suklaan päälle varmistaaksesi, että koko banaani on täysin peittynyt

5. Seuraavaksi, kun tiputukset ovat loppuneet, pyörittele banaania valitsemallasi täytteellä

6. Aseta päällimmäinen banaani varovasti uunipellille. Toista muiden banaanipalojen kanssa, kunnes olet käyttänyt kaikki ainekset

7. Laita tarjotin pakastimeen ja jätä yön yli. Jos et malta odottaa, kokeile 2 tunnin kuluttua; banaani on pakastettava keskeltä ja suklaa on asetettu. Ne kannattaa säilyttää ilmatiiviissä säiliössä pakastimessa.

ja siinä se on, kotitekoiset chocobananat!