leipomo Style Blueberry Coconut Scones Recipe

7326shares
  • Share75
  • Tweet
  • Pin7251

tuoreet marjat ja makea kookos glaseeraus tekevät näistä leipomotyylisistä mustikka kookos-Skonsseista herkullisen aamiaisvalinnan. Helpot aamiaisleivonnaiset ovat aina hyvä tapa aloittaa päivä.

lisää mukillinen tätä kookos-Nutella-lattea, niin aamusi paranee entisestään.

* Rakastatko näitä reseptejä? Muista rekisteröityä BruCrew sähköposti on nämä reseptit toimitetaan postilaatikkoosi aina, kun uusi resepti on jaettu.

KLIKKAA TÄSTÄ PIN TÄMÄ RESEPTI MYÖHEMMIN!

äskettäin mieheni pyysi minua leipomaan skonsseja, koska niitä ei ollut aikoihin tehty. Nyt haluan päästä keittiöön, joten innostuin toisesta syystä leipomaan jotain herkullista.

kohtaamani dilemma oli se, että osa hänen skonssipyyntöään oli se, etten voinut käyttää niissä mitään suklaapatukoita tai keksejä.

sano mitä? Lisään mieluummin kaiken karkin ja strösselit kaikkeen, koska se on niin hauskaa ja herkullista. Hän tietää tämän, joten hänen täytyi varmistaa, että hänen pyynnöllään oli rajoituksia.

no, kai se tarkoittaa sitä, että minun pitäisi laittaa kaikki ajatukset näistä ladatuista Butterfinger-Banaanimuffineista, tästä suklaakekseistä ja Kermabanaanileivästä tai näistä Java Twix-Kaurapatukoista pois päästäni, koska hän sanoi, että karkkia tai keksejä ei sallita.

hän sanoi myös, ettei noita asioita saisi koskaan sallia aamiaisvaihtoehdoissa, mutta en tietenkään Kuuntele tuollaista hölynpölyä. LOL!

jos aamiaiseksi lasketaan pannukakut ja siirappi, donitsit kuorrutuksella ja tuorejuustoviineri, miksei karkkia ja keksejä? Koska ne ovat sama asia, jos minulta kysytään.

yleensä kun leivon, mukana on lähes aina jonkinlainen suklaa. Niin minä toimin.

joten helpon skonssireseptin keksiminen, johon ei sisältynyt suklaata tai maapähkinävoita, oli hieman haastavaa.Mutta olen aina valmis haasteeseen keittiössä, joten suuntasin ruokakomeroon katsomaan, mitä löytäisin.

löysin pussillisen silputtua kookospähkinää, ja tiesin, että olin juuri ostanut tuoreita mustikoita meidän talon marjahirviöille.

tiesin heti, että tuo kombo pitää saada toistumaan, sillä nämä pienet mustikka-kookos-Myslipurut ovat yksi suosikkini terveellisistä välipaloista.

en tiedä sinusta, mutta olen aina pitänyt kotitekoisia skonsseja erittäin vaikeina tehdä. Luulen, että se johtuu siitä, että sana skonssi kuulostaa erityisen hienolta.

sano vain ääneen “otan kupin teetä ja skonsseja tänä iltapäivänä”. Eikö kuulostakin koppavalta?

ja minulla oli muutama huono kokemus skonsseista menneisyydessä, jotka tavallaan estivät minua haluamasta tehdä niitä.

tiedäthän, millaisesta kokemuksesta puhun? Kuivaa ja mautonta. En halua käyttää päivän kaloreitani niin.

miten teet täydelliset skonssit:

Kuumenna uuni niin, että kun olet valmis sujauttamaan skonssipannun uuniin, se on valmis.

vatkaa kaikki kuivat aineet kulhossa. Lisää kylmä voi ja paloittele se sauvasekoittimella tai haarukalla. On erittäin tärkeää käyttää kylmää voita. Toinen helppo kikka on raastaa jäinen voi jauhoseokseen ja sekoittaa kaikki yhteen.

laita kulho ja ainekset jääkaappiin sillä aikaa, kun valmistat loput ainekset. Tämä on vain yksi tapa pitää voi kylmänä. Lämmin voi sulaa nopeammin ja luo näihin leivonnaisiin rasvaisemman rakenteen.

Lisää kaikki hedelmät tai ylimääräiset ainekset jauhoseokseen ja sekoita varovasti. Luo jauhojen keskelle “reikä” ja kaada joukkoon kaikki märät ainekset. Vedä taikinaa haarukalla varovasti yhteen.

aseta taikina leivinpaperille ja painele nopeasti ympyräksi. Tykkään leipoa omani yhteen isoon ympyrään ja leikata ne sitten, kun ne ovat paistuneet suurimman osan matkaa, mutta voit myös leikata taikinan nyt ja varovasti erotella kolmiot. Tämä luo rapeita ulkoa ympäri kun taas sisällä pysyy pehmeänä.

mustikka-Kookosskonssien valmistus:

jos teet skonssit oikein, ne ovat kevyitä, hiutalemaisia ja sulavat suussa.

raskas kerma ja tuoreet marjat antavat näille mustikka-Kookosskonsseille kevyen rakenteen, jossa on poksahduksia mehusta.

päälle tihkuva kookoskuorrutus tuo hieman trooppista makua, joka ei ole tästä maailmasta. Makuyhdistelmä pitää vain kokea.

nämä helpot Leipomistyyliset mustikka-Kookosskonssit ovat herkullinen herkku, joka nautitaan aamukahvin kanssa.

jos mietit, ne ovat yhtä herkullisia, jos nautit ne kuitenkin myös iltapäivällä tai myöhään illalla.

suuntaa mustikkapelloille ja poimi tänä kesänä paljon mustikoita, koska näitä pehmeitä pörröisiä skonsseja pitää tapahtua yhä uudelleen.

Näin teet parhaat mustikkaskonssit:

  1. jätä silputtu kookos pois taikinasta.
  2. käytä sen sijaan vaniljauutetta.

muita helppoja aamiaisreseptejä voit nauttia:

  • tee erä näitä Suklaahippupannukakkumuffineja pikaiseen nappaamiseen ja mene aamiaiselle kiireisinä aamuina.
  • nämä Nutella Pop-tortut ovat hauska ja helppo aamiaisherkku, jota kaikki rakastavat.
  • siivu tai kaksi tätä kevyttä ja kuohkeaa Sitruunajogurttimaista Aamiaiskakkua ja kulhollinen hedelmiä sopisi mainiosti aamiaiseksi tai brunssiksi.
  • tämä mustikka-banaanileipä olisi terveellinen tapa aloittaa mikä tahansa aamu.
  • tee pannu tästä klassisesta Smetanakahvikakusta seuraavan kerran, kun sinulla on kotivieraita.
  • erä näitä Mustikkahyytelödonitseja on hauska ja herkullinen tapa aloittaa mikä tahansa päivä.

Yhdistä sisällä BruCrew Life! Muista seurata meitä sosiaalisessa mediassa, niin et koskaan menetä postitse.

FACEBOOK | PINTEREST | TWITTER | INSTAGRAM | BLOGLOVIN | sähköpostitilaus

loin myös hauskan Facebook-ryhmän, johon olisi kiva liittyä. Se on ryhmä, jossa voit jakaa suosikki reseptejä, kysyä kysymyksiä, jakaa kuvia, ja nähdä, mitä uutta BruCrew. Jos haluat tarkistaa sen, voit pyytää liittyä täällä.

ainekset

  • 2 1/2 kupit jauhot
  • 1/3 dl rakeistettua sokeria
  • 1 1/2 tl leivinjauhetta
  • 1/4 tl suolaa
  • 8 rkl kylmää voita
  • 1 1/2 kuppia tuoreita mustikoita
  • 1/2 kupillista silputtua makeutettua kookosta
  • 3/4 kupillinen raskasta kermaa + 1 rkl
  • 1 muna
  • 1 tl kookosuutetta
  • 2-3 tl karkeaa raakasokeria

kuorrutukseen

  • 1 1/2 kupit tomusokeri
  • 1 tl kookosta uute
  • 2 rkl vettä

ohjeet

  1. Kuumenna uuni 400 asteeseen. Vuoraa leivinpaperi pergamenttipaperilla tai Silpalla.
  2. vatkaa yhteen jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
  3. lisää kylmä voi. Sekoita voi haarukalla tai sauvasekoittimella, kunnes ei ole enää suuria voipaloja jäljellä. Laita jauhoseos jääkaappiin uunin lämmetessä ja valmista muut ainekset valmiiksi.
  4. sekoita joukkoon mustikat ja kookos. Luo hyvin keskelle ja kaada 3/4 cup raskas kerma, muna, ja kookos ote. Vedä haarukalla seosta kevyesti yhteen, kunnes muodostuu pehmeä taikina.
  5. Jaa taikina kahdeksi tasaiseksi palloksi. Taputtele taikinapallot kahteen 6 tuuman ympyrään.
  6. sivele kehien latvat ja sivut jäljelle jääneellä raskaalla kermalla ja ripottele päälle sokeria.
  7. paista 22 minuuttia. Nosta vuoka uunista ja leikkaa jokainen ympyrä kuudeksi kiilaksi. Vedä skonssit hieman erilleen. Laita takaisin uuniin vielä 3 minuutiksi.
  8. Poista ja anna jäähtyä leivinpaperin päällä muutama minuutti ennen jäähdytystelineelle asettamista.
  9. Vatkaa tomusokeri, uute ja vesi keskenään ja tihkua jäähtyneiden skonssien latvoihin. Aloitetaan. Säilytä tiiviisti suljetussa astiassa.

suositellut tuotteet

Amazon-kumppanina ja muiden affiliate-ohjelmien jäsenenä ansaitsen kelpoisuusostoista.

  • OXO Good Grips 9-tuumainen Better Wire vispilä
  • OXO Good Grips ruostumattomasta teräksestä valmistettu Taikinasekoitin ja leikkuri
  • Silpat Premium tarttumaton silikoninen Leivontamatto, puolen levyn koko, 11-5 / 8 “x 16-1/2”
ravintotiedot:

saanto: 12säilyvä Koko: 1
määrä annosta kohti: kalorit: 326kokonaisrasva: 15gtyydyttymätön rasva: 9gTrans rasva: 1g tyydyttämätön rasva: 4gkolesteroli: 53mgnatrium: 188mgkarbohydraatit: 45gbiber: 2gsokeri: 24gproteiini: 4g

Teitkö sinä tämän reseptin?

jätä kommentti blogiin tai Jaa kuva Instagram-palvelussa

(alkuperäinen kuva tammikuulta 2012)

*mustikka-Kookosskonssien postaus ja resepti julkaistiin alun perin 18.tammikuuta 2012. Kuvat päivitettiin huhtikuussa 2018, ja postaus julkaistiin uudelleen 31.heinäkuuta 2019.

7326shares
  • Share75
  • Tweet
  • Pin7251

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.