London ‘s Connaught Bar Was Just Named the World’ s Best Bar

Connaught Bar

koska baarihyppely on ollut pois listalta suurimman osan vuodesta 2020, tuntuu tärkeämmältä kuin koskaan maksaa luottoa sinne, missä kunnia kuuluu, ja kunnioittaa paikkoja, jotka onnistuivat loistamaan myös tänä myrskyisänä vuonna. Juuri näin kävi viime yönä, kun maailman 50 parasta baaria julkistettiin Lontoossa virtuaalisessa palkintoseremoniassa.

kansallismielisessä väännössä Britannian oma Connaught-Baari kruunattiin maailman parhaaksi ja Euroopan parhaaksi baariksi oltuaan listalla 10 vuotta. Tyylikäs 1920-luvun tyylinen joint, joka sijaitsee tarinallisessa viiden tähden Connaught-hotellissa, vaihtoi paikkaa viime vuoden voittajan, New Yorkin Danten kanssa, joka palkittiin tänä vuonna toisella sijalla ja nimettiin myös Pohjois-Amerikan parhaaksi baariksi. Connaught Bar on tunnettu nimikkomartineistaan, joita se on tarjoillut takeaway-tippinä karanteenin aikana, kun taas satavuotias Dante on tunnettu Camparilaisesta Negronistaan.

kolmas sija myönnettiin Kreikan Ateenassa asuville Clumsieseille-joka on kuuluisa alkuasukkaiden aromaateilla täytetystä Egeanmeren Negronista-kun taas Singaporen Atlas sijoittui neljänneksi ja valittiin myös Aasian parhaaksi baariksi. Viiden parhaan joukkoon yltää lontoolainen tulokas Tayer + Elementary, joka avasi ovensa vuonna 2019 ja perusti uskollisen seuraajan one-sip Martinilleen.

Connaught Bar ‘ s Martini. Connaught Bar

vuosittaisen maailman 50 parasta baaria-listan järjestää William Reed Business Media, joka tuottaa myös maailman 50 Parasta Ravintolaa-listan. Palkinnoista äänestää yli 540 alan asiantuntijaa eri puolilta maailmaa, mukaan lukien baarimestarit, konsultit, drinkkien kirjoittajat ja cocktail-asiantuntijat. Tämän vuoden listalla, 12. painoksessa, on baareja 23 maasta, ja mukana on 11 uutta mainintaa.

Danten Camparilainen Negroni. Dante

Euroopan vahvin esitys. Se miehitti yhteensä 21 paikkaa, joista Lontoon baarien osuus oli kahdeksan. Aasia kahmi 15 paikkaa, kun taas Pohjois-ja Etelä-Amerikka kahmivat 10 paikkaa. Australia puolestaan sai 3 tolppaa 50 parhaan joukkoon ja Lähi-Itä nappasi yhden.

jos olet itärannikolla, New Yorkin baarit, jotka on korvamerkittävä seuraavalle drinkille, ovat Attaboy (nro 12), NoMad Bar (nro 13), Katana Kitten (nro 16) ja Downtown mainstay Employees Only (nro 38).

voit katsoa koko listan alta:

1. Connaught Bar, Lontoo
2. Dante, New York
3. The Clumsies, Ateena
4. Atlas, Singapore
5. Tayer + Elementary, Lontoo
6. Kwant, Lontoo
7. Florería Atlántico Buenos Aires
8. CoA, Hongkong
9. Jigger & Pony, Singapore
10. The SG Club, Tokio
11. maybe Sammy, Sydney
12. Attaboy, New York
13. Nomad Bar, New York
14. Manhattan, Singapore
15. the old man, Hongkong
16. Katana Kitten, New York
17. Licorería Limantour, México
18. kotoisin, Singapore
19. Paradiso, Barcelona
20. American Bar, Lontoo
21. Carnaval, Lima
22. Salmon Guru, Madrid
23. Zuma, Dubai
24. Little Red Door, Pariisi
25. 1930, Milano
26. Two Schmucks, Barcelona
27. El Copitas, Pietari
28. Cantina OK!, Sydney
29. Lyaness, Lontoo
30. Himkok, Oslo
31. Baba Au Rum, Ateena
32. Panda & Sons, Edinburgh
33. Swift, Lontoo
34. Three Sheets, Lontoo
35. The Bamboo Bar, Bangkok
36. tjoget, Tukholma
37. Buck and Breck, Berliini
38. employees only, New York
39. Bulletin place, Sydney
40. Bar Benfiddich, Tokio
41. Artesian, Lontoo
42. Sober company, Shanghai
43. indule experimental bistro, Taipei
44. Bar Trigona, Kuala Lumpur
45. Drink Kong, Rooma
46. room by Le Kief, Taipei
47. Alquimico, Cartagena
48. Ylävitonen, Tokio
49. Charles H., Soul
50. Presidente, Buenos Aires