makrotalous

kysyntä-ja tarjontamalli korostaa, että hintoja ei määritä vain kysyntä tai tarjonta, vaan näiden kahden välinen vuorovaikutus. Kuuluisa taloustieteilijä Alfred Marshall kirjoitti vuonna 1890, että kysymys siitä, määräsikö kysyntä vai tarjonta hinnan, oli kuin väittelisi “onko saksien ylempi vai alempi terä, joka leikkaa paperinpalan.”Vastaus on, että sekä kysyntä-että tarjontasakset ovat aina mukana.

muistat, että aloitimme tämän moduulin pohtimalla kahvin maailmanmarkkinahintojen muutoksia. Keskitytään erityisesti vuoden 2014 kuivuuteen ja katsotaan, miten Brasilian kuivuus vaikutti kahvin tarjontaan ja kysyntään.

nyt kun ymmärrämme enemmän tarjontaa ja kysyntää, voimme vastata muutamaan tärkeään kysymykseen: Miten kuivuus vaikuttaa tarjontaan? Miten toimitetut määrät vaikuttavat tasapainohintaan?

Kuva 1. Kahvin hinnat vuosina 20017-2016. Lähde: Trading Economics.

vuonna 2014 Brasilian kahvialueet kokivat vakavan kuivuuden. Sateiden puute Brasilian kahvinviljelyalueella viivästytti puiden kukinta-aikaa, joka ulottuu loka-marraskuulle. Kun puut eivät Kuki, ne eivät tuota kahvia. Sääolosuhteet vaikuttavat myös jo kukkivien kahvipuiden pölytykseen: kuivuus tekee kukinnoista hyvin herkkiä, jolloin ne voivat pudota puusta. Vuonna 2014 näiden seurausten yhteisvaikutus merkitsi tuotannon 13 prosentin laskua edellisvuodesta, vain 48 miljoonaan 60 kilon kassiin.

kuva 2. Kahvintuotannon miljoonasäkit muuttuvat ajan myötä.

nämä ovat huonot luonnonolosuhteet kahvinviljelijöille, ja ne vähentävät tarjontaa. Graafisesti tällainen vähennys tarkoittaa tarjontakäyrän siirtymistä vasemmalle (esitetty alla olevassa kuvassa 3), mikä osoittaa, että toimittajat tarjoavat vähemmän kahvia joka hintaan.

kuva 3. Huonot sääolosuhteet johtavat siihen, että tarjontakäyrä siirtyy vasemmalle.

voimme nähdä, että tämä tarjontakäyrän muutos muuttaa toimitetun määrän ja tasapainohinnan. Alkuperäisellä hinnalla (P1) tarjonnan väheneminen aiheuttaa pulaa—näin halvalla kahvia halutaan enemmän kuin tavarantoimittajat pystyvät tarjoamaan. Tämä nostaa hinnan uudelle tasapainotasolle (P2). Lyhyesti sanottuna tarjontakäyrän siirtyminen vasemmalle aiheuttaa liikkeen kysyntäkäyrää ylöspäin, mikä johtaa pienempään tasapainomäärään (Q2) ja korkeampaan tasapainohintaan (P2).

tämä vaikutus on selvä yllä olevan kaavion kaltaisessa talousmallissa, mutta vaikuttaako se todella kuluttajiin? Ehdottomasti!tänä aikana Starbucks nosti hintojaan 8 prosenttia ja Folgers 9 prosenttia. Kahvin vähittäismyyjät pystyivät rajoittamaan osan kahvin hinnannousun vaikutuksista vähentämällä varastoaan ennen kuivuutta ostetuista vihreistä pavuista ja siirtämällä osan kustannuksista asiakkailleen korkeampana hintana. Jotkut ihmiset—kutsuvat heitä kahviriippuvaisiksi-juovat edelleen kahvia ja maksavat siitä korkeamman hinnan. Toiset vaihtavat teehen tai virvoitusjuomiin. Hallituksen komissiota ei tarvita sen selvittämiseen, miten kahvin hintoja voidaan muuttaa, mitkä yritykset saavat käsitellä jäljellä olevaa tarjontaa, mitkä supermarketit, joissa kaupungit saavat myydä kahvia, tai mitkä kuluttajat saavat lopulta juoda kahvia. Tällaisia hintamuutoksiin perustuvia mukautuksia tapahtuu markkinataloudessa jatkuvasti, usein niin sujuvasti ja nopeasti, että tuskin huomaamme niitä.

ajattele hetki kaikkia sesonkiruokia, jotka ovat saatavilla ja edullisia tiettyinä vuodenaikoina, kuten tuoretta maissia juhannuksena, mutta kalliimpia muina vuodenaikoina. Ihmiset muuttavat ruokavaliotaan ja ravintolat muuttavat ruokalistojaan vastauksena näihin hintavaihteluihin ilman hälyä tai fanfaaria. Sekä Yhdysvaltain taloudelle että koko maailmantaloudelle markkinat—siis kysyntä ja tarjonta—ovat ensisijainen sosiaalinen mekanismi, jolla vastataan peruskysymyksiin siitä, mitä tuotetaan, miten sitä tuotetaan ja kenelle sitä tuotetaan.

on hyvin tavallista nähdä kuivuuden ja muiden luonnollisten tekijöiden vaikutus tarjontaan, tasapainotilaan ja tasapainohintaan. Oheisella videolla lyhyt esimerkki Yhdysvalloista.