Mehevä Kotitekoinen Kirsikkaviski

tämä helppo Kirsikkaviski on niin hyvää! Bourbon-parien mauste niin kauniisti kirsikoiden kanssa! Sinun kannattaa ehdottomasti tehdä useita eriä ja antaa joitakin lahjoja!

 Bottle deep red bourbon with the tag "Cherry Bourbon."

pullo deep red bourbonia, jossa merkintä " Cherry Bourbon."

Kirsikkaviski tai Bourbon-kirsikat tai Kirsikkaviski

kun tulin ruokakaupasta kotiin puristaen pussiani täysin kypsiä kirsikoita, tiesin, että ne menevät viinaan. Olin jo tehnyt helpon sorbetin,joten oli aika pitää hauskaa alkoholin kanssa!

palattuamme Bourbon Trail-lomaltamme olemme kaikki Bourbonin kimpussa. Näyttäisin Bourbon-taulukkomme, mutta pitäisit meitä hulluina. Mieheni vaanii bourbonia, kuten Luolamiehet.

iso kysymys oli, halusinko tehdä kirsikkaviskiä vai bourbon-kirsikoita. Kuulostaa samalta, mutta siinä on ero. Bourbon-kirsikat vaativat kirsikoiden jättämistä Bourboniin ja niissä on yleensä mukana jonkinlainen makeutusaine. Jääkaapissa oli jo purkki itse tehtyjä Maraschinoja, joten en kaivannut lisää ryyppykirsikoita.

halusin kirsikkaviskiä tai kirsikkaviskiä. Näet kaikki viski on viskiä, mutta kaikki viski ei ole viskiä (opin tämän polulla! Mutta Bourbon-pakkomielteemme takia bourbon oli selvä valinta.

pullo vanhaa Forester bourbonia ja purkki kirsikoita.

pullo Forester bourbonia ja purkki kirsikoita.

Ingredients to Make Cherry Infused Bourbon

  • Cherries – you want dark, sweet cherries.
  • Bourbon-käytä suosikkiasi.

Yes, that ‘s it, that’ s all you need to make this amazing infused bourbon!

kirsikoita purkissa, jossa on bourbonia ja sen vieressä tyhjä bourbon-pullo.

kirsikoita purkissa Bourbonin kera ja tyhjä Bourbon-pullo vieressä.

Kuinka tehdä Kirsikkaviskiä

Vaihe 1 – Pese ja kuoppaa kirsikat. Käytä kirsikkapistiäistä. Vaikka Picker muista käyttää vanhoja vaatteita tai esiliina, pisting kirsikat voi saada sotkuinen. Lohduta itseäsi miettimällä, kuinka hyvää tästä viskistä tulee.

Vaihe 2-Laita kirsikat purkkiin. Kaada päälle Bourbon, niin että kirsikat peittyvät. Laita kansi purkkiin ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa.

Vaihe 3 – Anna kirsikoiden hautua 6 viikkoa, yritä muistaa ravistella sitä noin joka päivä. En tehnyt sitä, mutta se oli silti upea.

kuva, jossa näkyy kaksi askelta kirsikkaviskin puristamiseen.

kuvassa kaksi askelta kirsikkaviskin karsimiseen.

Vaihe 4-Kun 6 viikkoa on kulunut, olet valmis rasittamaan bourbonisi. Voit maistaa sitä ensin varmistaaksesi, että pidät kirsikkaisen maun tasosta. Meidän oli täydellinen.

Vaihe 5 – säilytä pullossa kiristyksen jälkeen. Säilytämme omaamme viinakaapissa, voit säilyttää sitä myös jääkaapissa, jos haluat.

 lasi, jossa Tummanpunainen neste ja dekantteri.

lasi tummanpunaista nestettä ja dekantteri.

Cherry Bourbon on hämmästyttävä!

okei, tiedän, jokaisen postauksen lopussa sanon, kuinka ihmeellistä jokin oli. Saatat alkaa epäillä vilpittömyyttäni. Mutta olen niin tosissani. Tämä on mahtavaa. Se on tumma ja runsaan kirsikkainen maku.

huomaat, etten tienannut hirveästi. Koska olen tehnyt pullollisen viinaa, jota emme juuri käyttäneet.

tätä olisin toivonut enemmän. Paljon enemmän.

ensinnäkin, se on niin hyvä. Check in later this week for a Double Cherry Old Fashioned! Toiseksi, se olisi hieno lahja. Ystävien ja perheen epäonneksi tein tarpeeksi vain itselleni. Anteeksi.

en ole varma, miten se toimisi pakastekirsikoiden kanssa, mutta kokeilen sitä todennäköisesti tänä talvena, kun tämä kirsikkaviski on loppu ja kaipaan kipeästi lisää!

more Infused Liquors Perfect for Gift Giving!

Karhunvatukkalikööri-maistuu tuoreille karhunvatukoille, tarvitset tätä bramble-mausteeksi!

Lavender Infused Gin – yksi blogini suosituimmista infuusioista!

Kotitekoinen Limoncello – minulla on aina pullo tätä steepingiä.

Vadelmavodka-tekee jokaisesta cocktailista kauniin vaaleanpunaisen cocktailin.

maustettu Päärynälikööri-siemaise tätä nuotiolla.

varmista ja seuraa Infusion Recipes-taulua Pinterestissä.

I would love it if you would follow me on Pinterest / Instagram / Facebook

pullo syvänpunaisella nesteellä, jossa on Kirsikkaviski.

tulostin

5 viidestä äänestä

Cherry Bourbon

tämä kotitekoinen kirsikkaviski on mahtavaa! Täydellinen cocktaileja tai jopa vain siemailla!
Kurssijuomat
Cuisine American

valmistusaika 25 minuuttia
keittoaika 0 minuuttia
haudutus 42 päivää
Kokonaisaika 42 päivää 25 minuuttia

annosta 8
kaloreita 160kcal

ainesosat

  • 2 cups kirsikat
  • 2 cups bourbon

ohjeet

  • kasta kirsikat ja laita ne lasipurkkiin.
  • kaada Bourbon kirsikoiden päälle, varmista, että se peittää ne kaikki.
  • Laita kansi purkkiin ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa 6 viikkoa. Ravista bourbonia päivittäin tai aina kun muistat.
  • siivilöi kirsikat 6 viikon kuluttua viskistä ja kaada viski pulloon.

huomautuksia

tähän ei todellakaan ole mitään tarvittavia mittoja, tee se vaikka kirsikoita olisi kuinka paljon. Se on suunnilleen yhtä paljon kirsikoita kuin yhtä paljon bourbonia, mutta tärkeintä on varmistaa, että kirsikat peittyvät. Kun olet valmis, voit säilyttää kirsikat purkissa jääkaapissa ja käyttää niitä cocktaileissa. Yritä käyttää vuoden sisällä, tämä teknisesti pitää loputtomiin, mutta maku on kirkkain, että ensimmäinen vuosi.

ravinto

kalorit: 160kcal | hiilihydraatit: 6g | proteiini: 1g | rasva: 1g | tyydyttynyt rasva: 1g | natrium: 1mg | kalium: 77mg | kuitu: 1g | sokeri: 4g | A-vitamiini: 22iu | C-vitamiini: 2mg | kalsium: 4mg | rauta: 1mg

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.