Miksi Ihmiset Juovat Kahvia Illallisen Jälkeen?
kahvin juominen aterian jälkeen on miljoonien kahvinjuojien iltaperinne ympäri maailmaa. Oli kyseessä sitten espresso, kofeiiniton kahvi tai puolikas kahvi/puolikas kofeiiniton kahvi, kahvia nautitaan monesta syystä. Kulttuuriperinteistä, ruokavaliota noudattaville, vanhuksille, jotka haluavat “nopeuttaa ruoansulatustaan hieman”, aterian jälkeinen kahvi ei ole vain tullut yöllinen perinne, mutta sillä on monenlaisia terveyshyötyjä.
kahvinjuonti illallisen jälkeen saattaa tuntua joistakuista vaistonvaraiselta. Loppujen lopuksi kahvin on tarkoitus pitää sinut täysin hereillä ja valppaana, ja useimmille ihmisille päivällisaika tapahtuu juuri ennen nukkumaanmenoa. Siksi espresso on miljoonien ihmisten valitsema juoma. Se sisältää vähemmän kofeiinia kuin yksi kuppi kahvia.
perheen perinne
viimeinen asia, mitä moni Milleniaali haluaisi tehdä, on hengailla äidin ja isän kanssa juomassa kahvia aterian jälkeen. Mitä vanhemmaksi kuitenkin tulet, sitä enemmän sinulla on taipumus hakeutua aktiivisesti ikääntyvien vanhempiesi seuraan. Mikä olisikaan parempi tapa kuin kupillinen laadukkaista Kona-pavuista tehtyä espressoa kotiruoan jälkeen?
sukulaistensa kanssa kahvikupin äärellä jutteleminen on oiva tapa lisätä perhesidettä. Monet perheet osallistuvat edelleen viikoittaiseen tai kuukausittaiseen “perheillalliseen”, jossa vanhemmat, sisarukset ja muut sukulaiset kokoontuvat yhteen paikkaan syömään ja keskustelemaan.
kulttuuri
eri kulttuureissa nautitaan perinteisesti kupin kahvia aterian jälkeen. Esimerkiksi italialaiset juovat cappuccinoa mieluiten aamuisin. Sen sisältämää maitoa pidetään runsaana ateriana, ja sitä tulisi juoda vasta varhain. Espresso juodaan yleensä illalla, sillä se ei sisällä yhtä runsasta maitoa kuin cappuccino.
hollantilaiset herkuttelevat joskus niin sanotulla “koffie verkeerdillä”, joka kirjaimellisesti tarkoittaa “käänteistä kahvia”. Koffie verkeerdissä tarjoillaan lasillinen maitoa, joka sisältää pienen määrän kahvia. Se tarjoillaan pienessä lasissa ja sen on tarkoitus auttaa ruoan sulattamisessa.
Ranskassa kahvi on valtava osa kansallista kulttuuria. Illallisen jälkeen tarjoillaan yleensä mustaa kahvia konjakin kera. He saattavat tarjoilla myös Café Granit-nimistä juomaa, joka on voimakas mutta makea kahvi, joka on maustettu mokkaliköörillä.
amerikkalaisilla on monenlaisia kahviperinteitä, mikä johtuu lähinnä siitä, kuinka monimuotoinen yhteiskuntamme on. Amerikkaan muuttaneet säilyttävät edelleen todennäköisesti kotimaansa kahvinjuontikulttuurin. Amerikassa syntyneet saattoivat juoda after dinner-kahvinsa terveyssyistä tai perheen perinteiden vuoksi.
kalorilaskurit
Musta kahvi voi auttaa laihtumaan. Niille ihmisille, jotka syövät ulkona ravintoloissa ja yrittävät laihtua, Musta kahvi on loistava vaihtoehto ruokalistan kaloripitoisille suklaa-aavikkotarjoiluille.
kahvi auttaa virtsaamaan tiheämmin, jolloin veden aiheuttama painonnousu estyy. Se on myös runsaasti antioksidantteja, joiden on sanottu auttavan ihmisiä laihtua.
kahvi on myös vähäkalorinen juoma. Jos sokeria, maitoa tai muita makeutusaineita ei lisätä, se sisältää täsmälleen 0 kaloria. Chlorogenic happoja, jotka sisältyvät auttaa vähentämään rasvasolujen ja auttaa imeä enemmän glukoosia verenkiertoon. Tämä puolestaan vähentää rasvan imeytymistä. Kahvin happo voi myös auttaa polttamaan rasvaa, erityisesti niillä, jotka juovat 3-5 kuppia kahvia päivässä.
myös sen sisältämä kofeiini hillitsee ruokahalua. Nauttimalla yhden kupin espressoa tai kahvia aterian jälkeen et siis tunne yhtä suurta houkutusta tarttua haarukkaan ja alkaa syödä vieressäsi istuvan henkilön lautasella olevaa suklaakakkua.
päivällisen jälkeinen tauko
“perhe-tai kulttuuriperinteiden” lisäksi toiseksi suosituin syy kahvinjuontiin aterian jälkeen on auttaa vähentämään uneliaisuutta, jonka saamme ison aterian jälkeen.
päivällisaika on yleensä päivän suurin ateria. Silloin kulutamme eniten kaloreita ja hiilihydraatteja. Kun kehomme yrittää sulattaa ruokaa, se aiheuttaa “homeostaasiksi” kutsutun tilan.
Oletko koskaan huomannut, että Ison lounaan tai illallisen jälkeen alat tuntea itsesi väsyneeksi ja uneliaaksi? Tämä johtuu homeostaasista. Se tapahtuu, kun kehomme kuluttaa suuria määriä hiilihydraatteja.
suurina määrinä syötynä se aiheuttaa valtavan piikin verensokeritasoissamme. Kompensoimiseksi elimistö vapauttaa insuliinia. Tämä puolestaan saa aivot lisäämään serotoniinin tuotantoa, joka on unen välittäjäaine.
juuri riittävän kofeiinin juominen auttaa torjumaan uneliaisuutta, jonka useimmat ihmiset yleensä saavat syötyään ison aterian.
asioiden nopeuttaminen hieman
yksi yleisemmistä ylipainoisten ja vanhusten vaivoista on ummetus. Kahvin juominen aterian jälkeen auttaa ruoansulatuksessa. Kahvin sisältämä kofeiini saa suoliston lihakset supistumaan useammin. Tämä puolestaan auttaa hävikkiä ja ruokaa liikkumaan nopeammin.
mitä pidempään ruokaa on suolistossa, sitä enemmän painoa kertyy. Joten “nopeuttaa asioita hieman”, olet todella auttaa kehon laihtua ruokaa ei juuttunut suolistossa ja kehon edelleen imeä ravinteita.
after dinner-kahvit ovat olleet tuhansien vuosien ajan perinne kymmenille miljoonille ihmisille ympäri maailmaa. Jotkut juovat sitä jatkaakseen keskustelua ruokapöydän ääressä läheistensä kanssa. Toiset juovat sitä terveydellisistä syistä. Vielä toiset kuluttavat kofeiinipitoisia juomia, koska se kumoaa uneliaisuutta vaikutus, että useimmat ihmiset saavat jälkeen kuluttaa paljon hiilihydraatteja.
olipa syy kahville ruokailun jälkeen mikä tahansa, tämä on yksi perinne, josta useamman pitäisi nauttia. After dinner-kahvin tuomat terveys-ja yhteiskunnalliset hyödyt vain lisäävät elämänlaatuamme.
