Miten jäädyttää Tiramisu
Tiramisu on italialainen jälkiruoka, joka valmistetaan kerroksista pehmeitä ladyfingereitä, erilaisia liköörejä ja makeaa juustoa. Jos valmistat erityisen jälkiruoan juhliin, voit tehdä tämän etukäteen, sitten jäädyttää sen. Jälkiruoan pakastaminen antaa liköörin imeytyä kakkuun ja voimistaa makua. Jälkiruoan tärkein osa, ladyfingers, säilyy hyvin pakastettuna. Tee yksittäisiä tiramisuja ja ota jälkiruoat esiin tarpeen mukaan. Pakasta täysi pannu jälkiruokaa suurille ihmisjoukoille.
valmista tiramisu niin, että kaakaojauhe jää kuorrutteesta pois. Kääri yksittäinen tai kokonainen jälkiruoka muovikelmuun.
kääri jälkiruoka uudelleen toisella kerroksella muovikelmua, joka sulkee ilman pois ruoasta.
peitä kaksi kerrosta muovikelmua alumiinifoliolla. Jäädytä jälkiruoka. Se pysyy tuoreena pakastettuna 3 kuukautta. Kun olet valmis nauttimaan, laita tiramisu jääkaappiin yöksi.
kärki
poista kelmu ja pyyhi tiramisun päältä kaakaojauhe ennen tarjoilua.
