miten sikuri valmistetaan italialaisessa kahvinkeittimessä?
moderna-kapselikahvikoneiden noususta huolimatta Italialainen kahvinkeitin on edelleen klassikko monissa keittiöissä ja lienee yleisin ja taloudellisin kahvin valmistustapa. Jos olet päättänyt siirtyä elämän terveelliselle puolelle ja haluat vähentää nauttimasi kofeiinin määrää sekoittamalla kahvia sikuriin tai jos haluat suoraan siirtyä kahvista ja valita sikurin, sinulla voi olla joitakin epäilyksiä siitä, miten sinun on valmistettava kahvinkeitin. Älä huoli, me ratkaisemme ne puolestasi.
tässä postauksessa kerromme vaihe vaiheelta, miten sikuri valmistetaan italialaisessa kahvinkeittimessä. Tulet huomaamaan, että se on helppoa, nopeaa ja hyvin yksinkertaista. Vakuutamme teille, että se on paljon yksinkertaisempaa kuin kuvittelette.
Vaihe 1-Ota kahvinkeittimen pohja ja täytä vesisäiliö juuri varoventtiilin alapuolella.
Vaihe 2-Täytä kahvisuppilo jauhetulla kahvilla ja jauhetulla paahdetulla sikurilla maun mukaan sekoitettuna. Suhde on yleensä 50% jokaisesta tuotteesta, mutta voit lisätä tai pienentää suhdelukuja mieltymystesi mukaan. Kyse on yrittämisestä, enemmän tai vähemmän määrästä. Esimerkiksi sitä voi tehdä vain sikurista, jos ei halua yhtään kahvia. Voit säilyttää jo aiemmin valmistetun seoksen ilmatiiviissä ja läpinäkymättömässä astiassa (muu kuin muovi) paremman säilyvyyden vuoksi tai voit lisätä suoraan suppiloon vaihtoehtoisia ruokalusikallista kutakin tuotetta haluamallasi tavalla.
Vaihe 3-Kun suppilo on täytetty tasaisesti punnitsematta tai puristamatta seosta ja kaavittu niin, ettei se ylivuotoa, se asetetaan säiliön päälle vedellä ja kahvinkeittimen yläosa ruuvataan. Sinun täytyy kiristää päättäväisesti, jotta se sulkeutuu hyvin ja ei pakene painetta, mutta sinun ei tarvitse olla kuin Hulk ja sitten ei ole kukaan voi ruuvata sitä uudelleen.
Vaihe 4-Laita kahvinkeitin lämmölle kansi koholla. Aluksi tuli vetää korkealle. Jos vitro on enintään 9, aseta se 7: ään. Kun se kestää jonkin aikaa näin ja voit aavistaa, että se aikoo alkaa nostaa sitä lasket sen 5. Ja kun se alkaa kiehua ja tulla ulos keskikanavan kautta, laske lämpötila 3: een ja sulje kansi. Mitä hitaammin se tulee ulos, sitä enemmän makua se on saanut kiinni, mutta älä laita kahvinkeitintä heti alussa miedolle lämmölle, koska silloin sen kiehuminen kestää tuhat vuotta eikä se koskaan nouse….
Vaihe 5 – kun nestettä ei tule ulos ja vain höyryä tulee ulos, infuusio alkaa kuplia tai kurnia. On aika sammuttaa lämpö ja poistaa kahvinkeitin.
Vaihe 6-sikurisi on valmis maistettavaksi. Nauti hetkestä. Sikuri auttaa rentoutumaan ja elämään omaan tahtiin. Rauhallisesti. Nuku paremmin sikurin kanssa.
