miten tehdä kotitekoisia nuudeleita: the ultimate recipe

Tervetuloa Paulina Cocina internet friends! Tämän päivän luvussa opimme tekemään kotitekoisia nuudeleita ja minulla on jotain kerrottavaa!

muutama viikko sitten saavutimme YouTube-kanavallani 2 miljoonaa, voit mennä katsomaan klikkaamalla tästä. Ajattelin, että voisimme juhlia, koska olemme karanteenissa. mitä tekisin? Tapahtuma ei ollut edes suunnitelmissa!

idea mahtavan aterian tekemisestä heräsi, jokainen teki pastaa kodeistaan, latasin videon kaikkien verkostojen kautta hyvin varhain sunnuntaina ja kaikki noudattivat reseptiä askel askeleelta, monet valitsivat kotitekoisten nuudelien reseptin selvästi. Latasin ostoslistan pari päivää aiemmin, jotta voit käydä ostamassa tavarat, kun oli sinun vuorosi ostaa ja sunnuntaina sinulla on kaikki. Olin jokaisessa näkemässäsi yksityiskohdassa!

No, mitä tapahtui, oli hullua! Sosiaalinen media täyttyi kuvista, joissa tehdään itse tehtyjä nuudeleita.

noudattamalla tätä reseptiä, että tuon sinut ja myös laittamalla omat kosketuksesi. Monet muut tilit (iso, pieni, ammatillinen ja amatööri tilit) liittyivät haasteeseen ja teimme jotain kaunista!

tästä kotitekoisesta nuudelireseptistä

nuudelit kaikille

kuten aiemmin kerroin, idea oli tämä: annoin heille ainekset, jotta he voivat ostaa ajoissa ja sunnuntaina hyvin aikaisin kerroin, miten se valmistetaan. Jos haluat nähdä askel askeleelta, miten kotitekoisia nuudeleita tehdään videolla, jätän sinut tämän artikkelin loppuun. Se on todella perusteellinen. Sanon esimerkiksi: tauko ja pilko sipuli kastikkeeksi.


tässä aion kirjoittaa kotitekoisten nuudelien reseptin tucolla, joka voittaa minkä tahansa punaisen kastikkeen universumissa! Jos haluat tehdä täytettyjä pastoja, katso videolta, miten ne tehdään! Voit tehdä nämä nuudelit koneella tai perinteisellä tavalla: vaivaamalla.

nämä kotitekoiset nuudelit ovat erikoisruoka, jolla voi tavata läheisiään joko karanteenin päätyttyä tai juuri nyt videopuheluiden välityksellä! On kaunista, miten teknologian avulla voimme olla lähellä rakkaitamme etäisyydestä ja eristyneisyydestä huolimatta.

Okei, riittää. Mennään sinne, mitä tulimme hakemaan.: Resepti nuudeli lopullinen

ainekset nuudelit

laskea per henkilö

  • 1 muna
  • 100 gr jauhoja 0000 (vaikka sitä voi käyttää myös 000)
  • 1 rkl oliiviöljyä (valinnainen)
  • ripaus suolaa (valinnainen)

Kuinka tehdä nuudeleita kotitekoisesti vaihe vaiheelta

  1. laita jauhot ja suola kulhoon, integroi ja tee keskelle reikä. Lisää halutessasi kananmuna ja öljy. Vatkaa hieman lusikalla tai haarukalla ja yhdistä taikinaan.
  2. kun olet integroinut kaiken oikein hyvin vaivaa! Vaivaa noin 15 tai 20 minuuttia ja anna levätä puoli tuntia.
  3. tässä vaiheessa sinun on venytettävä taikinaa: joko taikinakoneella tai vaivaustikulla prosessi on sama. Sinun täytyy venyttää taikina, taita se ja venyttää se uudelleen. Uudestaan ja uudestaan, kunnes se on etsimämme paksuus. Jos se on koneen kanssa sinun täytyy mennä alas numero joka kerta, jos se on kepin kanssa sinun täytyy vaivata enemmän voimaa!
  4. leikkaa haluttuun muotoon, ripottele päälle jauhot ja anna kiehua noin 30 minuuttia.

nyt on kastikkeen vuoro seurata rikkaimpia kotitekoisia nuudeleita!

Tuco ingredients

as they do in my family!

  • 3 valkosipulinkynsi
  • 2 keskikokoista sipulia
  • 1/2 paprikaa
  • 1 lihapala (Paahtopaisti toimii loistavasti!)
  • 1 pala porkkanaa
  • 1 tölkki tomaattipyreetä
  • 1 tölkki tomaattipyreetä
  • kasvisliemi (valinnainen)
  • suola
  • pippuri
  • mausteet: paprika, paprika, oregano, timjami, laakerinlehti…
  • tilkka viiniä (vapaaehtoinen)

Tucon maailmanmestarin resepti

tämä tuco on paras kastike, jonka keksin tämän reseptin nuudelin seuraksi kotiin. Joka tapauksessa tiedät, että tällä sivustolla on paljon kastikkeita reseptejä, ja jos haluat tietää minun top 3 Lisäksi tämä tuco haluaisin syöttää valkokastike ja tai fileto kastike.

  1. ylimääräinen rasva poistetaan lihasta ja leikataan paloiksi. Sulje kattilaan hieman kuumaa oliiviöljyä. Jotta liha olisi rikasta, sitä täytyy liikuttaa vain kerran ja sitten sitä ei saa koskea uudelleen, ennen kuin se on kultaista. Vain siellä sinun täytyy kääntää ne ympäri sinetöidä se toisella puolella. Varata.
  2. pilko sipuli, paprika ja valkosipuli pieniksi neliöiksi ja kuullota samassa padassa, jossa oli käytetty lihaan hieman enemmän oliiviöljyä.
  3. kun sipuli on läpinäkyvää, lisää kuutioitu tomaatti, tomaattikastike ja liha. Kausi. Keitä muutama minuutti ja lisää pala porkkanaa, tämä poistaa tomaatin happamuuden.
  4. lisää tarvittaessa hieman lientä. Peitä ja anna hautua, kunnes liha on mureaa. Keitä sitä jonkin aikaa (esimerkiksi 1 tunti) ja se on paljon parempi. Kun se on keitetty, anna sen levätä, jotta se saa paremman maun.
  5. keitä itse tehdyt nuudelit, tarjoa Tucon ja kaiken haluamasi juuston kanssa ja nauti!

jätän videon kotitekoisesta pastasta lisää temppuja ja salaisuuksia alla!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.