miten tehdä voita kotona irlantilainen resepti

kuten selitimme, tärkein asia tehdä voita kotona on kerman laatu, joten sinun täytyy valita paras voit, koska tulos on havaittavissa ja paljon. Kun kerma laitetaan sekoittimen lasiin, – parempi, jos käytät Keittiötukea tai ruoanjalostajaa vaivaamistangoilla -, saat sen valmiiksi hetkessä. Suosittelen ylimääräistä rasvaa kerma tai vähintään 35% MG.

ensimmäinen vaihe on laittaa kerma lasiin ja alkaa takoa, ensin hitaasti ja asteittain lisää nopeutta. Muutaman minuutin kuluttua tapahtuu ensimmäinen asia, että kerma on asennettu, mutta jos jatkamme lyömistä,- noin kymmenen minuuttia on tarpeen – pian hera erotetaan maidosta ja voista, jolloin se on selvästi eriytetty.

kun voi on erotettu, sen kanssa aletaan tehdä töitä sen jalostamiseksi. Tätä varten on parasta käyttää pari puista lavaa, joilla murskaamme, taitamme ja poistamme voin, niin että se karkaa sisätiloistaan mahdollisesti kiinni jäänyttä seerumia. Se on ihanteellinen aika maistaa ja korjata suolaa, hyödyntämällä voi on erittäin pehmeä ja hallittavissa. Huomaa kuvasta, Miten kun liikutat ja murskaat voin, ensin tehdään tahna ja sitten hera alkaa tulla ulos.

poista seerumi (tai säästä se leivontavalmisteisiin) ja lisää kylmää vettä voin pesuun. Kun Kotitekoinen voi on pesty vedellä, palaamme töihin puristamalla metsää veden poistamiseksi tai hieman lisää heraa toistaen kaksi tai kolme kertaa prosessin saadaksemme parasta kotitekoista voita, jota olemme koskaan maistaneet.

500 ml: n nestemäisestä kermasta saat noin 170 g kotitekoista voita. Puulavojen kanssa voi tehdä myös laittamalla voi siivilään ja painamalla lusikan takaosalla niin, että neste tulee ulos, joko seerumi alussa tai voin pesuvesi prosessin lopussa.

valmistusaika / 30 minuuttia
vaikeus / Helppo

irlantilaisen kotitekoista voita sisältävän reseptin kanssa

voi on yksi eniten käytetyistä raaka-aineista kaikissa keittiöissä, sekä paahtoleivän valmistuksessa aamiaisella että paistamiseen ja kastikkeiden valmistukseen. Kotitekoisen hillon kanssa se on täydellinen. Nyt kun osaat tehdä voita kotona tällä irlantilaisella reseptillä, älä lopeta yrittämistä löytää kotitekoisten tuotteiden maku.

elä kitalakeen | miten sushiriisiä tehdään kotona. Resepti
elä kitalakeen / miten guacamolea tehdään kotona. Reeeta