Näin valmistat elootit ja esquiitit, joita et ollut kuvitellut

by Posted on

Elotet ja esquiitit ovat suosituimpia meksikolaisia alkupaloja, ja myös monipuolisempia niiden valmistamisen suhteen. Täällä näytämme, miten valmistaa maissi ja esquites, että et ollut kuvitellut. Et voi uteliaisuus ja haluat kokeilla niitä kaikkia.

kiinnostunut: Miten valita tuore maissi?

on maissia, on esquiitteja! 100-prosenttisen meksikolaisen alkuruoan historia

esquiittien jalostus syntyi ennen Latinalaisamerikkalaisuutta, esquiittien tärkein elementti maissi oli paitsi Mexicojen ruokavalion perusta, myös uskonnollinen fundamentalismi.

Popol Vuh, pyhä kirjallisuus, kertoo ihmisen syntyneen maissista, joten tämän ruoan kylvämisen ja korjuun aikana esitettiin erilaisia rituaaleja ja uhrilahjoja maissiin liittyville jumaluuksille.

syötäväksi tarkoitettuja tähkiä valmistettiin eri tavoin, muun muassa izquitl, joka nykyään tunnetaan nimellä esquite, joka koostuu kuoritusta maissista, joka on keitetty suolalla ja chilillä.

ajan kuluessa esquiittien valmistus monipuolistui ja siihen lisättiin muita aineksia, kuten juustoraastetta, majoneesia ja sitruunaa.

maissin ja esquiten valmistustapa voi vaihdella riippuen siitä, missä mennään. Esimerkiksi Hidalgossa esquiitit valmistetaan yleensä epazootilla, sipulilla,ja niitä on jopa pulque-lakulla!

olet kiinnostunut: Valmista herkullinen poblano-kerma esquitesin kanssa

valmista maissia

valmista maissia

¿miksi maissi ja esquites ovat ihanteellinen alkupala?

1. Vaikka joskus me yleensä yhdistää Meksikon välipaloja ruokaa, joka lihottaa, maissi ja esquites on suuri ravintoarvo ja se on erittäin syytä hemmotella itseämme yksi aika ajoin. Täällä näytämme sen edut:

2. Se on helppo sulattaa, koska sen korkea pitoisuus hiilihydraatteja, jotka myös antavat sinulle paljon energiaa.

3. Magnesiumin puutteesta kärsiviä kehotetaan syömään runsaasti maissia sisältävää ruokavaliota, ja maissi ja esquites ovat hyvä vaihtoehto.

4. Se on erinomainen ruokavaihtoehto gluteenille intoleranteille.

5. Maissi alentaa kolesterolia.

6. Se on runsaasti B-vitamiineja, ihanteellinen suojella hermostoa.

veikataan, ettei enää jaksa himolla ja halutaan valmistaa herkullista maissia tai täyteläistä esquitea. Jatka lukemista ja opi valmistamaan maissia ja esquites, että et ollut kuvitellut.

maissi-ja esquite-reseptit

Katso reseptit:

  • kanankoivet esquites

    Älä missaa herkullista yhdistelmää kanankoivet esquites. Tuplasti herkullinen ja 100% Meksikolainen alkupala!

  • Serrano Chilellä valmistettu maissi, Meksikolainen superhimo

    valmistettu maissi

    kuka ei pidä maissista? Ne ovat yksi suosikki välipaloja ja ,jos ne ovat mausteinen, vielä herkullinen! Kutsumme sinut kokeilemaan maissia valmistettu serrano chile, vain…

  • kermaisia esquitejä kotona nautittavaksi

    kermaisia esquitejä

    Kukapa ei haluaisi herkutella herkullisella kotitekoisella suksella? Jos haluat valmistaa niitä eri tavalla, suosittelemme joitakin kermainen esquites, täydellinen nauttia kotona ja valmistaa niitä…

  • hiihdä Chipotle-majoneesilla

    hiihdä Chipotle-majoneesilla

    Esquites ovat niitä välipaloja, jotka eivät voi jättää viikonloppua väliin. Jos suunnitelmasi ei ole mennä ulos ja jäädä kotiin, kutsumme sinut valmistautua rikas…

  • Esquites resepti chicharrón, todella vastustamaton!

    Esquites receta

    jos olet meksikolaisten alkuruokien ystävä, et voi jättää väliin tilaisuutta kokeilla näitä esquites receta chicharrónin kanssa, erittäin helppo ja nopea valmistaa. Ne ovat vastustamattomia! Haluatko kokeilla?…

  • esquites luuytimen resepti, erittäin maukasta

    esquites luuytimen

    esquites on välipala, jota rakastamme valmistaa kotona, koska voimme tehdä niitä mieleiseksemme ja ne on erittäin helppo tehdä. Oletko jo yrittänyt tehdä marrow esquitea?…

  • valmista runsaat perinteiset esquiitit

    perinteiset esquiitit

    esquiitit ovat hyvin suosittu alkupala koko Meksikon alueella, ja jokaisella alueella ne voidaan valmistaa eri tavoin. Tällä kertaa haluamme jakaa maku…

  • Coriander scapes

    coriander scapes

    korianteri on ollut yksi suosikkiraaka-aineista scapesin seuraksi. Ja tämä ainesosa antaa niille ainutlaatuisen maun, mikä saa meidät haluamaan makua…

  • Shears triangles with huitlacoche sauce

    shears triangles

    jos etsit omintakeista makua leikkureillesi, et voi jättää väliin näitä shears triangles-kolmioita huitlacoche-kastikkeella, yhdistelmä makuja, joita tulet rakastamaan ja…

  • grillattua maissia chilimajoneesilla

    grillattua maissia

    mikään ei voita välipalaa päivän päätteeksi, kun käy kävelyllä tai katsoo elokuvaa talo. Ja nämä grillatut maissit chilimajoneesilla ovat peräisin…

  • paahdettua maissia vaniljavoin kanssa

    paahdettua maissia vaniljavoin kanssa

    Etsitkö täydellistä alkupalaa päivällisen täydennykseksi? Nämä paahdettu maissi vaniljavoilla ei jätä sinua välinpitämättömäksi, koska sen maku, lisäksi yhdistää hyvin muita ruokia,…

  • maissia vaahteravoilla ja rosmariinilla

    maissia vaahteravoilla ja rosmariinilla

    Etsitkö uusia makuyhdistelmiä alkupaloihisi? Sitten et voi olla huomaamatta näitä maissia vaahteravoilla ja rosmariinilla, alkuperäisellä karvasmakeisella kosketuksella. Lue lisää…

  • Manchego-juustolla

    manchego-juustolla valmistettu maissi

    jos haluat syödä jotain herkullista ja hyvin omaperäistä, kehotamme sinua maistamaan tätä Manchego-juustolla valmistettua maissia. Se on erittäin helppo ja nopea valmistaa. Lue eteenpäin…

  • kultainen esquite keltaisella maissilla

    esquiitit ovat niitä välipaloja, joita emme voi poistaa ajatuksistamme ennen kuin kokeilemme niitä. Ne ovat superherkullisia! Nyt kutsumme sinut nauttimaan kultaisesta suksesta maissin kanssa…

  • Timbal de esquites Vegetaristi

    timbal de esquites

    esquites on ihanteellinen alkupala nauttia iltapäivä perheen tai ystävien kanssa, ja niitä on myös jokaiseen makuun. Valmista ne omaperäisellä tavalla tällä patarummulla…

Published by admin

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.