onko suosikkisi Luomumunamerkki Tehdastila valeasussa?

Flickr / <a href= “http://www.flickr.com/photos/dennajones/ “target=” _blank ” >daisybush< / a>

kananmunantuottaja Chino Valley Ranchersin Simply Organic-sivustolla kuvatut kanat näyttävät melko onnellisilta. Ja heidän kaivaustensa kuvauksen perusteella kuulostaa siltä, että heillä olisi hyvä syy olla: “kun kävelet kanaloihin ja näet kaikkien lintujen raapivan maata, juoksentelevan ympäriinsä, räpyttelevän siipiään ja kuulevan niistä jokaisen pehmeän kotkottelun, voit tuntea niiden tyytyväisyyden”, pienten fuzzballien alla olevassa kopissa lukee. “Niin luonto tarkoitti.”

36 000 lintua täynnä oleva teollinen Kanala sen sijaan ei liene ” luonnon tarkoittama.”Mutta luomuruoan puolestapuhujaryhmän runsaudensarvi-instituutin tutkijat havaitsivat juuri tämän käydessään Wisconsinin kanalassa, joka toimittaa Chino Valleyn Karjatilallisille luomumunia.

eikä Chino Valley ole yksin. Äskettäin tehdyssä Runsaudensarvitutkimuksessa kävi ilmi, että monissa luomumunia tuottavissa laitoksissa olosuhteet ovat usein aivan yhtä ahtaat ja teolliset kuin tavanomaisissa munatiloissa. Ja vaikka Yhdysvaltain luomustandardit edellyttävät munivien kanojen pääsyä ulos, runsaudensarvi havaitsi, että monilla luonnonmukaisilla tiloilla “ulkona” ei useinkaan ole muuta kuin vuokramaisen kanalan vieressä oleva pieni betonikuisti.

viime vuonna ryhmä luomumunantuottajia (lueteltu alla) allekirjoitti kirjeen National Organic Standards Boardille vastustaen sääntöä, joka velvoittaa luomutoiminnot myöntämään kanoilleen ulkoiluun pääsyn. Heidän mukaansa sääntö rasittaa tuottajia liikaa; The Cornucopia report-lehdessä on ote huomautuksesta, jonka Eggland ‘ s Bestin laadunvarmistusjohtaja Bart Slaugh esitti NASD: lle: “pyrkimys jatkuvasti laajenevaan ulkoiluun ja vähenevään suojeluun on lopetettava”, Slaugh kirjoittaa.

runsaudensarvi aikoo tehdä virallisen valituksen USDA: lle neljän (alla luetellun) tilan olosuhteista, mukaan lukien Hillandalen maatilat, jotka olivat yksi syypäistä taannoiseen salmonellaepidemiaan. Vaikka se ei ole todistettu, että luomumunat ovat vähemmän todennäköisesti saastunut salmonella kuin perinteiset munat, runsaudensarvi cofounder Mark Kastel uskoo, että tungosta tehdas-maatilan olosuhteissa voi aiheuttaa taudin. “Jos elät näissä saastaisissa oloissa, immuunijärjestelmäsi kärsii suunnattomasti”, hän sanoo. “Ja kun on tekemisissä näiden uskomattoman valtavien teollisten vaakojen kanssa, ei voi kiinnittää huomiota yksittäisten lintujen terveyteen.”

Runsaudensarvet suuret luomumunantuottajat, joita se tutki tällä tuloskortilla. (Asetelma on hieman sekava, sillä huonoimmat maalintekijät olivat niitä, jotka kieltäytyivät osallistumasta Runsaudensarvitutkimukseen, eivät tiloja, joilla räikeimmät rikkeet havaittiin. Tämä johtuu runsaudensarvi oikeutetusti uskoo, että tuottajien luomuruoan pitäisi olla avoimia toiminnastaan.) Tässä on lista luomumunantuottajista, joista runsaudensarvi tekee valituksen, sekä yrityksistä, jotka allekirjoittivat kirjeen, joka vastustaa kanojen ulkoiluun pääsyä:

Munantuottajat, joista runsaudensarvi tekee valituksen:

Maalaiskana (Hubbartson, Massachusetts)
Hillandale (Spring Grove, Pennsylvania)
Petaluma Farms (Petaluma, Kalifornia)
Paul Fuenger Farm (Genova, Wisconsin)

Munantuottajat, jotka allekirjoittivat kirjeen, jossa vastustettiin kanojen ulkoilmaan pääsyä luomustandardina:

Cal-Maine Foods
Delta Egg Farms
Dixie Egg company
Fassio Egg Farms
Fort Recovery Equity, Inc.
Herbruck ‘s Poultry Ranch (green meadow organics) Saranacissa, Michiganissa
Kreher’ s Farm Fresh Eggs, LLC
Nature Pure, LLC
Oakdell Egg Farms
Ritewood, Inc.

jos sinua kiinnostaa, mistä löytää terveessä ympäristössä kasvatettuja munia, katso runsaudensarven koko tuloskortti täältä.

korjaus: tämän artikkelin aiemmassa versiossa luki virheellisesti R. W. Sauder, Inc. ja Chino Valley Ranchers organic facility Idaloussa, Texasissa, allekirjoittajina kirjeessä, joka vastustaa kanojen pääsyä ulos. Nämä kaksi yritystä eivät allekirjoittaneet kyseistä kirjettä. Pahoittelemme virhettä.