Paahdettu Cho cho (Chayote)

yksinkertainen ja helppo resepti, jossa tämä vaaleanvihreä vihannes tunnetaan nimellä cho cho Jamaikalaisille on uunissa paahdettu ja maustettu maun mukaan. Tee vaikutus ystäviisi ja perheeseesi tällä terveellisellä alkupalalla.

paahdettu cho cho tunnetaan myös nimellä chayote tai christophine, oletko todella valmis tähän reseptiin? Luultavasti ei, mutta silti se on tulossa.

esittelin tämän ihanan vihanneksen teille ensimmäisen kerran piharatamoni ja cho cho curryn kautta. Älä lue, jos olet kiinnostunut tekemään terveellisen karibialaisen alkuruoan.

mikä on chayote/christophine / cho cho?

jos et ole silmukassa, Chayote on pieni vihreä syötävä päärynänmuotoinen vihannes, jota syödään yleisesti Karibialla ja Aasiassa.

vaikka sen voi syödä raakana, pidän sen keittämisestä, hauduttamisesta ja sen lisäämisestä keittoon, mutta viime aikoina olen kokeillut enemmän ruokabloggaajana olemista.

näet paras asia bloggaaminen on kokeilemalla, myönnettäköön se voi olla melko uuvuttavaa tehdä paljon kokeilua ja runsaasti virheitä, luota minuun painopiste on enemmän virhe, että kaikki muu kuin kyky hyödyntää oman luovan puolen puhua volyymit.

esimerkiksi tämä paahdettu cho cho-resepti oli vaivaton, miten se syntyi puhtaasti cho Chon syömiselle vaihtoehtoisten menetelmien etsimisen kautta. Kuten aiemmin sanoin, yleensä keitän sen, nyt paistan ja jopa sekoitan sen.

mistä ostaa

voit ostaa tämän eksoottisen vihanneksen aasialaisesta tai Karibialaisesta kaupasta, epäilen että löytäisit tämän paikallisesta supermarketistasi, varsinkin jos asut läntisellä pallonpuoliskolla.

jos olet vakavasti kiinnostunut Karibialaisesta ruuanlaitosta, kehotan sinua sijoittumaan etnisesti monipuolisiin paikkoihin ja poimimaan epätavallisia hedelmiä ja vihanneksia

How to cook chayote/christophine/cho cho

the prep work is super duper easy, to starting with the skin doesn ‘t needs peeling, so that’ s extra fibre to your diet. Leikkaa sitten chayote viipaleiksi, ei ohueksi. Nyt niiden pitäisi muistuttaa runsasta omenaviipaleita, vain maku on melko mitäänsanomaton.

sen jälkeen sekoitin viipaleille kuivan hieronnan – timjamia, valkosipulirakeita, Himalajan vaaleanpunaista suolaa, sipulijauhetta ja mustapippuria sekä lorauksen kookosöljyä paahtamista varten. Älä kyllästä liikaa cho Choa, koska se ei saavuta rapeutta ja sen sijaan veltostuu ja hukkuu öljyyn.

rapeuskerroin riippuu todella viipaleiden paksuudesta ja uunin lämpötilasta. Mitä paksummat viipaleet, sitä kauemmin paistaminen kestäisi. Älä hätäänny, jos kaikki viipaleet eivät vaikuta rapeilta, haluamme, että ne ovat kevyesti paahdettuja eivätkä hiiltyneitä.

Cho cho sopii painonlasku / kalorikontrolliruokavalioon, sillä se kuuluu samaan perheeseen melonin, kurkun ja kurpitsan kanssa – kaikki sisältävät runsaasti vettä.

muistiinpanoja ja vinkkejä

• chayote on vähärasvainen/hiilihydraattipitoinen
• sopivin ruokavalio – gluteeniton, paleo, koko 30, keto

muita vähähiilihydraattisia karibialaisia reseptejä kokeilla

**älä unohda kommentoida alla ja tähti korko, Jos olet kokeillut minun reseptejä. Ollaan ystäviä ja osallistutaan Facebookiin ja Instagram tykkään myös pin Pinterestistä, josta löytyy lisää upeita reseptejä.**

paahdettu Cho Cho (Chayote)

Paleo, gluteeniton, vegaaninen paahdettu chayote, hieman makea ja kertakaikkisen herkullinen kurpitsa

5 2 äänestä

Printtinappi

Course: Alkuruoka

Cuisine: jamaikalainen

Valmistusaika: 5 minuuttia

keittoaika: 40 minuuttia

Kokonaisaika: 45 minuuttia

annosta: 2 annosta

kaloreita: 55kcal

tekijä: Tommie

Ainekset

• ▢ 2 chayotes
• ▢ 2 tl kuivattua timjamia
• ▢ 1 tl valkosipulia
• ▢ ¼ tl himalajan vaaleanpunainen suolaa
• ▢ ½ tl sipuli jauhe
• ▢ ½ tl mustapippuria
• ▢ kevätsipulia koristeeksi valinnainen
• ▢ Kookosöljy

Ohjeet

• Kuumenna uuni 190 asteeseen tai kaasu mark 5 ja line suuri paahtamalla pannulla pergamentti paperilla.
• leikkaa jokainen chayote kahtia ja poista siemen leikkuuveitsellä. Leikkaa sitten massa ohuiksi viipaleiksi ja laita ne isoon sekoituskulhoon.
• valmista kuivahieronta yhdistämällä kaikki yrtit keskenään erillisessä kulhossa.
• kaada pieni määrä kookosöljyä pestyihin käsiin ja hiero öljy siivuihin, muista olla käyttämättä liikaa cho Chon kyllästymisen pelossa.
• Jatka hieromalla mausteet voideltuun chayoteen, varmistaen, että jokainen viipale on maustettu.
• tasaisesti jakaa cho cho päälle pannulla varo ahtaa käyttää kahta pannua, jos yksi ei riitä lisää joitakin valinnaisia kevätsipulia ja jätä loput koristele.
• paahda 40 minuuttia tai kunnes rapea ja kultainen, muista kääntää yli puolivälissä.

ravinto

kalorit: 55kcal | hiilihydraatit: 8g | proteiini: 2g | rasva: 3g | tyydyttynyt rasva: 2g | natrium: 295mg | kalium: 183mg | kuitu: 3g | sokeri: 2G | A-vitamiini: 38IU | C-vitamiini: 11mg / kalsium: 41mg / rauta: 2 mg

Maistoitko tätä reseptiä? Tägää minut tänään!Mainitse @ThatGirlCooksHealthy tai tägi #ThatGirlCooksHealthy!