Parhaat Työtasovalinnat vanhan talon keittiöihin

sisäänrakennettu keittiön työtaso on pitkälti 1900-luvun ilmiö. Puuta, marmoria ja satunnaisia metallitiskejä esiintyi yleensä vain ruokakomeroissa, jopa tyylikkäimmissä 1800-luvun kodeissa. Kun se oli läsnä, työtaso oli yleensä kuiva pesuallas tai puinen pöytä, jotka molemmat kestävät inspiraationa vintage-look laskurit suosimme tänään.

kivi on todennäköisesti vanhin työtaso. (Ajattele jauhamalla viljaa kiveen, ja sinulla on käsitys siitä, kuinka kauan se on ollut käytössä). Vuolukiveä ja liuskekiveä on louhittu koillisesta ainakin 150 vuotta, ja niitä on käytetty sekä kuivina että märkinä nieluina vähintään yhtä kauan.

vuolukivi, alkuperäinen Lab-työtaso, on erittäin kestävä, huokoseton, palamaton, eikä se ole vuorovaikutuksessa kemikaalien tai happojen kuten sitruunamehun kanssa. Ajan myötä se hapettuu vaaleanharmaasta tai vihreästä hiileksi tai tummanvihreäksi. Kuten muutkin kivet, vuolukivi voidaan kiillottaa kiiltäväksi tai hioa perinteiseen mattapintaan.

useimmat tuodut liuskekivet ovat liian pehmeitä työtasoille, mutta eivät New Yorkin, Mainen ja Vermontin hienorakeista liuskekiveä. Tiheä ja huokoinen liuskekivi Kestää tahroja ja syövytystä hapoista, kuten viini-ja hedelmämehuista; lisäetuna se ei tarvitse tiivistettä. 1900-luvun alussa liuskekiviset pyykkialtaat olivat niin yleisiä, että sellaisen saattoi ostaa putkiluettelosta. Se tulee kauniita värejä: vaaleanharmaa hiili, vaaleasta tummaan violetti, vaalea ja keskivihreä, pehmeä punainen, plus violetti-juovikas vihreät ja harmaat.

toinen perinteinen kivi, joka tekee paluun keittiöön, on marmori, mutta koska se on huokoista ja tahrat, syövytykset ja kuopat helposti, sitä käytetään sopivammin backsplasheissa, ruokakomeron tiskinä (kuten oli yleistä 1800-luvulla) tai upotuksena taikinan kaulintaan. Jos haluat marmorin ilmeen ilman huolto-ongelmia, harkitse ihmisen valmistamaa kvartsiseosta.

yli 20 vuotta keittiöissä ollut graniitti on edelleen monipuolinen vaihtoehto, koska valinnat, värit ja kuviot ovat niin moninaisia. Monet graniitit ovat huokosettomia, mikä on etu perinteiseen vuolukiveen tai marmoriin verrattuna. Vaaleat graniitit voivat korvata marmorin; harmaat ja mustat tarjoavat perinteisten kivien ulkonäön vähemmällä huollolla. Hioa sitä hienovaraisempi näyttää enemmän sopusoinnussa monien vanhan talon tyylejä.

5 vinkit Ajattomille laskijoille

1. Sekoita ja sovita. Valitse puu kuivalle prep-tai ruokakomeroalueelle, marmori taikinan kaulintaan ja kivi tai tekopinta kosteille/
kuumille alueille.

2. Kerro yksityiskohdat. Viimeistelylaskurit perinteisillä reunaprofiileilla (ogee, bullnose) tai—vuosisadan puolivälissä keittiöissä-metallikoristeet; lisää vedenlevyurat puuhun, kiveen, kvartsisekoituksiin tai jopa betoniin.

3. Harkitse kiinteä pesuallas tai backsplash valmistettu samasta materiaalista kuin laskuri. Saat tyylikkään ilmeen, joka on sekä ajankohtainen että ajaton-sekä helppohoitoinen.

4. Osta paikallista kiveä. Appalakeilla Virginiasta Maineeniin on louhittu vuolukiveä, liuskekiveä ja aluekohtaisia kiviä yli 150 vuoden ajan; keskilännessä (erityisesti Indianassa) louhitaan kalkkikiveä, marmoria ja graniittia. Nämä materiaalit eivät ole vain vihreitä, vaan ne ovat historiallisesti aitoja.

5. Koordinoi teksturaalinen tyyli ja värit kiven kanssa kaapit, puu leikata, ja backsplashes. Esimerkiksi vedä tummempi sävy vaaleasta kivi työtaso laatta backsplash ja toinen kaapit.

puu on jo pitkään ollut läsnä sekä keittiössä että ruokakomerossa: mänty, vaahtera ja tammi olivat 1900-luvun vaihteessa huipputason valintoja työtasoiksi, mutta butcher block oli suosituin puutaso. Teurastaja lohko laskurit tai saaret on muodostettu nauhat kovavaahtera tai Tammi sidottu yhteen viljan reuna ylöspäin vakautta. Monet high-end puu työtasot tarjotaan pitkäikäinen (ja jopa vähän huoltoa) kestopäällysteet, mutta puu tarkoitettu leikkuupinta on yleensä viimeistelty tung tai mineraaliöljyä. Koska puu voi palaa ja muuttuu mustaksi, kun se altistuu toistuvasti vedelle, se on parasta käyttää pois lieden tai Lavuaarin päältä esimerkiksi saarekkeeseen tai ruokakomeroon.

kaakelit ilmestyivät ensimmäisen kerran keittiöihin 1800-luvun lopulla, kun “saniteettiliike” alkoi valloittaa maata. Puhtaan valkoiset 3×6-metrolaatat ja 3″ tai 4″ – neliöt olivat vakiona sekä laskureissa että selkänojissa. Laastin liitokset pidettiin tarkoituksella ohuina, epäilemättä vähentämään mahdollisuuksia tunkeutua likaan. 1910-luvulla monet laskurit trimmattiin bullnose-lippalakeilla, joiden vastavärit olivat musta ja vihreä. 1920-luvun lopulla työtasot kasvoivat värikkäiksi ylisuurilla kuusikulmioilla, jotka olivat oliivinvihreitä, bisqueja, mustia ja vaaleankeltaisia.

Ruostumaton teräs, nikkeli ja muut metallit ovat olleet Laajassa käytössä 1920-luvulta lähtien (ja esiintyivät vielä aikaisemmin House Beautifulin kaltaisten lehtien mainoksissa). Ruostumaton teräs oli erityisen kuumaa 1940-ja 50-luvuilla, joskus sitä käytettiin myös kaapeissa. Kuten nimikin kertoo, se ei tahraa, kestää käytännössä ikuisesti ja on helppo puhdistaa.

se saattaa tulla yllätyksenä, mutta ensimmäiset laminaatit patentoitiin vuonna 1909. (Formica vietti satavuotisjuhliaan vuonna 2013.) Koska ne olivat uusia ja kalliita, laminaatit eivät tarttuneet pintamateriaaleina kuin vasta 1920-luvulla (radioissa) ja 30-luvulla (ruokapaikoissa ja elokuvateattereissa). Toisen maailmansodan jälkeen laminaattitasojen markkinat räjähtivät, tarjoten asunnonomistajille huimaavan valikoiman värejä ja kuvioita. Vaikka Formicaa on edelleen tarjolla valtava määrä malleja, muutama vuosisadan puolivälin kuosi tarjoaa autenttisimmat valinnat restaurointiin.

mitä tahansa työpintoja valitset keittiöösi, pyri materiaaleihin, jotka sopivat talosi tyyliin ja sen rakentamisen aikakauteen. Mitä vanhempi talo, sitä enemmän tarvitaan herkkyyttä. Onneksi meille 1900-luvun kodeissa asuville on enemmän kuin tarpeeksi monimuotoisuutta.