Pinaattiricottapasta Sitruunavoilla kanalla
Pasta, jossa on kermaista pinaatti-ricottakastiketta sitruunalla ja valkosipulilla höystettynä, sitten sitruunavoilla kananrintaa. Tämä yksi pannuateria ansaitsee kaikki kehut. Se on 10/10 herkullisella asteikolla!
jos pidät tästä pastareseptistä, voit nauttia myös Pestopastani grillatun kanan kanssa.
Poikani on pinaattiricottatortellinin suuri fani. Joten aina kun minulla on vähän aikaa laittaa ruokaa, otan usein paketin. Tämä resepti pinaattiricottapasta sitruunavoin kanalla tuli hänen syvästä rakkaudestaan.
halusin luoda kotitekoisen reseptin, joka on helppo ja yhtä herkullinen, koska Totta puhuen…en tee kotitekoista tortellinia säännöllisesti!
Pinaattiricottayhdistelmä on ehdottomasti klassikko. Sen mieto ja kermainen maku tekee ricottapastasta monien suosiman. Se on myös melko terveellistä, sillä ricotta on suhteellisen vähän kaloreita, mutta runsaasti proteiinia ja pinaatti on ravitsemuksellinen voimanpesä.
- Miten teen pinaatti-ricottapastakastikkeen?
- kaikki, mitä sinun tarvitsee tehdä, jotta saat kiehautettua sitruunaisen ricottapastakastikkeen:
- Miten teen sitruunavoin kanaa?
- vinkit pannun paistamiseen kananrinta
- lisää ricotta-reseptejä:
- Pinaattiricottapasta Sitruunavoilla kanalla
- ainekset
- sitruunavoikanalle
- pinaattiricottapastalle
- Ohje
- sitruunavoikanalle
- pinaattiricottapastalle
Miten teen pinaatti-ricottapastakastikkeen?
tämä pastakastike on niin helppo tehdä ja mikä vielä parempaa, se maistuu kermaiselta, mutta siinä ei ole kaikkia kaloreita, jotka tulevat raskaan kerman kanssa.
olen lisännyt terveellisen annoksen valkosipulia, hieman sitruunamehua, hienonnettua minttua ja basilikaa antaakseni tälle Miedolle kastikkeelle hieman monimutkaisemman maun.
kaikki, mitä sinun tarvitsee tehdä, jotta saat kiehautettua sitruunaisen ricottapastakastikkeen:
- nopeasti saute viipaloitu valkosipuli voissa, lisää sitten sitruunan kuori ja sitruunamehu.
- lisää ricottajuusto ja loraus pastavettä, jotta se löystyy, sekoita nopeasti.
- lisää tuore pinaatti, hienonnettu minttu ja basilika, peitä kannella ja anna vihreiden lakastua 2 minuuttia. Ota kansi pois, sekoita ja lisää suolaa maun mukaan. Voilà! Kastikkeesi on valmis! Lisää pasta ja tarjoile.
jälleen kerran tämä on yksinkertaisin resepti, jonka keksin. Kanan lisääminen tähän ricottapastaan ei ole lainkaan välttämätöntä, mutta erittäin suositeltavaa.
voit tarjoilla ricottapastan kasvisruokatyyliin tai voit lisätä tämän makuisen kananrinnan garlicky-sitruunavoikastikkeessa kypsennettynä.
- Sear maustetaan suolalla ja pippurilla kananrintaa molemmin puolin kultaiseksi.
- lisää ruokalusikallinen voita, 1 sitruunan mehu ja muutama sitruunaviipale, peitä pannu kannella ja keitä matalalla noin 10 minuuttia, valele mehuilla pari kertaa paistoaikana.
tämä sitruunavoin kana on suorastaan herkullista pinaattiricottapastan päällä tai sellaisenaan. Voit käyttää tätä kanareseptiä niin monella eri puolella tai maukkaana lisukkeena salaatteihisi.
vinkit pannun paistamiseen kananrinta
- Sear maustetut kananrinnat korkealle, jotta saat kauniin kultaisen värin.
- käännä lämpö pienemmälle, lisää valkosipuli, voi ja sitruunamehu ja jatka kypsentämistä matalalla meheväksi noin 10 minuuttia. Kääntele kananrinnat kerran ja valele niitä mehujen kanssa pari kertaa maksimaalisen maun saavuttamiseksi.
- nosta kananrinnat lautaselle ja pidä lämpimänä tarpeen mukaan.
tämän pinaattiricottapastan viimeistelyyn, päälle viipaloitu sitruunavoin kananrinta ja ripottele päälle reilusti raastettua parmesaanijuustoa.
lisää ricotta-reseptejä:
- kermavaahto-fetaa ja Ricotta-dippiä
- sitruuna-Ricottakakku Karhunvatukkakuorrutuksella
- Mantelikreppikakku appelsiini-Ricottakermalla
- ricotta-ja Grana Padano-Fritterit tomaatti-Basilikasalsalla
- Lasagneresepti
ainekset
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 kananrintaa nahatonta ja luutonta
- suolaa ja pippuria
- 1 rkl voita
- 1 kynsi viipaloitua valkosipulia
- 1 sitruuna
pinaattiricottapastalle
- 1 lbs pasta kuten linguine tai suosikkisi
- 1 rkl voita
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 sitruuna, kuori ja mehu
- 250g / 1cup ricottajuustoa
- 125 ml/1/2cup varattu pastavesi
- 100 g / 2 kuutiota tuoretta pinaattia
- 1 rkl tuoretta hienonnettua minttua tai 1 tl kuivattua minttua
- 2 rkl tuoretta hienonnettua basilikaa tai 2 tl kuivattua basilikaa
- suolaa
- 2 rkl raastettua parmesaanijuustoa tarjoiluun
Ohje
-
mausta 2 kananrintaa suolalla ja pippurilla molemmin puolin. Kuumenna 1 rkl oliiviöljyä paistinpannussa ja ruskista kananrinnat kummaltakin puolelta kullanruskeiksi.
-
laske lämpöä, lisää sitten voi, viipaloitu valkosipuli ja anna kypsyä 30 sekuntia, lisää sitten sitruunamehu pannulle yhdessä muutaman sitruunaviipaleen kanssa ja sekoita yhdistäväksi. Peitä pannu ja anna kananrintojen kypsyä miedolla lämmöllä kääntäen ne kerran ja valellen mehujen kanssa pari kertaa noin 10 minuuttia, kunnes ne eivät enää ole vaaleanpunaisia sisällä. Nosta erilliselle lautaselle ja pidä lämpimänä tarpeen mukaan.
pinaattiricottapastalle
-
Keitä pasta pakettiohjeiden mukaan Isossa padassa suolattua vettä.
-
pastan keitettäessä sulaa 1 rkl voita isossa pannulla, lisää viipaloitu valkosipuli ja keitä 30 sekuntia miedolla lämmöllä, lisää sitten sitruunan kuori ja sitruunamehu, ricottajuusto ja ½ kuppi pastavettä. (Kauho vähän pastapannusta.) Sekoita kaikki, kunnes ricotta on hyvin sisällytetty.
-
lisää tuore pinaatti, hienonnettu minttu ja basilika, peitä kannella ja anna vihreiden lakastua 2 minuuttia. Ota sitten kansi pois ja sekoita kaikki yhdisteltäväksi, lisää suolaa maun mukaan.
-
valuta pasta ja lisää suoraan pannulle pinaattiricottakastikkeen kanssa, nakata yhdisteltäväksi. Viipaloi sitruunavoikana ja asettele pastan päälle. Ripottele päälle raastettua parmesaanijuustoa ja tarjoile heti.
