Piparminttu Suklaa Trifle
  joulukuu 12, 2012    //  by    //  Desserts, Loma
kaikki loma jälkiruokia teen, trifles ovat isäni-in-law on suosikki. Hän ihailee pehmeää kakkua, kermavaahtoa ja vanukasta. Hän pitää siitä enemmän kuin kakusta, koska pakkaset ovat liian makeita, mutta pikkuseikat ovat kermaisuuden ja kostean kakun täydellinen liitto.
joten joka vuosi teen pikkujoulua. Viime vuonna muistan, että tein kookoksella ja pekaanipähkinöillä punaisen samettisen, toisena vuonna tein suklaakookoskea ja mantelia. Ne ovat niin hauskoja, koska niitä voi tehdä sadalla eri tavalla. Tänä vuonna päätin tehdä chocoalte-piparminttupalan. Käytin piparminttulastuja tripplen vanukkasosassa ja koristelin sen sitten murskatuilla karkkikepeillä.
teen yleensä vain kakkusekoituskakun pikkujuustolleni, mutta tänä vuonna halusin todella tehdä erikoiskakun pikkujuustolleni, joten päätin tehdä suklaakakun. Halusin supervaloisen kakun, joka pysyy kosteana ja kehuu kaikkea pikkuisen kermaista hyvyyttä.
tämän pikkujauhon kakku alkaa 3 Isolla munalla, joita vatkataan, kunnes ne ovat kevyitä ja hieman paksuuntuneita seisontasekoittimessa. Sitten lisätään sokeria, kaakaojauhetta ja hyvälaatuista vaaleaa jauhoa, kuten Kultamitalijauhoa. Leivon tämän kakun hyytelörullapannulla ja leikkaan sen sitten paloiksi, mutta voit leipoa sen myös 9 x 13-vuoassa.
sitten kerrostan kakkupalat suklaavanukkaan ja kermavaahdon kera. Tein tämän yhdessä suuressa trifleastiassa, mutta voit myös tehdä useita pieniä triflejä ja lisätä niihin kauniita rusetteja.
saanto: palvelee 12
suklaa piparminttu Trifle
5.00 tähteä (1 arvostelua)
ainekset:
kakkuun:
3 munaa
1 kuppi sokeria
1/3 kuppi vettä
1 tl vaniljaa
3/4 kuppi yleisjauhoa
1/3 kuppi kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
suklaatäytteelle
1 (3,9 oz) paketti pikasuklaavanukasta
1 1/2 kuppia täysmaitoa
1 1/2 kuppia 756>1 1/2 kuppia painavaa kermaa
piparminttulastuja
kermavaahdolle:
2 kuppia raskasta kermaa
2 rkl tomusokeria
koristeeksi:
2 Piparminttukarkkitankoa, murskattu
1 rkl puolimakeaa leivontasuklaata, raastettu
ohjeet:
Kuumenna uuni 375 asteeseen. Line 15 x 10 tuuman jelly roll pannulla pergamenttipaperille. Suihkuta tarttumattomalla suihkurasvalla voita.
sauvasekoittimessa, lisää munat. Vatkaa korkealla 5 minuuttia, kunnes väri on vaalea ja paksuuntunut. Käännä sekoitin matalaksi ja lisää vanilja ja vesi. Siivilöi yhteen jauhot, leivinjauhe, suola ja kaakaojauhe. Lisää kananmuniin vähitellen kuivat aineet ja vatkaa vasta, kunnes taikina on tasaista.
levitä taikina tasaisesti kakkuvuokaan. Paista 12 – 15 minuuttia, tai kunnes keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaaksi.
jäähdytä kakku kokonaan. Vatkaa suklaavanukas mix maidon kanssa pehmeäksi asetelmaksi. Vatkaa toisessa astiassa kermaa, kunnes muodostuu pehmeitä piikkejä. Lisää vanukkaaseen kerma ja sekoita hyvin. Lisää piparminttulastut ja taita yhteen.
erillisessä kulhossa kermavaahtoa ja tomusokeria, kunnes muodostuu pehmeitä piikkejä.
kokoaa trifle, halkaise kakku ja jaa 3 osaan. Vuoraa pikkuvuoan pohjalle 1/3 kakkua. Lisää päälle 1/2 suklaavanukkaseosta. Lisää päälle 1/3 kermavaahtoa. Lisää kakkua, vanukasta, kermaa. Kakkua ja kermaa. Koristele rouhitulla piparminttupastillilla ja raastetulla suklaalla.
Teitkö sinä tämän reseptin?
muista jakaa Instagram-tilillään hashtagilla #EclecticRecipes ja tägää minut, @EclecticRecipes!
tätä viestiä sponsoroi kultamitali. Kaikki mielipiteet 100% minun.
Pin ME!
posted last updated: June 8, 2020