Post navigation
Chambersburg Peaches
Posted on: August 8, 2014
Posted on: Blog
August 8, 2014
What’ s So Special About Chambersburg Peaches?
polaaripyörteen ansiosta kuuluisat “Chambersburgin persikat” ovat tänä vuonna hieman myöhässä, mutta ne ovat vihdoin saapuneet. Oletko koskaan miettinyt, mikä kuuluisissa persikoissa oli niin erikoista? Tässä pieni oivallus tarinasta niiden takana.
Tara Baugher, Penn State Cooperative Extension Servicen hedelmäkouluttaja sanoo: “viljelijät käyttävät yleensä nimeä ‘Chambersburg peach’, koska se merkitsee korkeaa laatua.”Hän lisää, että chambersburgin alueen mikroilmasto, maaperä ja rinteet ovat suosineet laatupersikoita.
joten siinä se on, mutta se ei oikeastaan kerro koko tarinaa. Et ehkä tajua, että kaikki “Chambersburgin persikat” eivät tule Chambersburgista. Näiden makeiden ja mehevien kesähedelmien Chambersburg-nimi voidaan kiinnittää myös ympäröivien yhteisöjen ja maakuntien hedelmätarhojen persikoihin. Chambersburg sijaitsee Franklinin piirikunnassa, mutta “Chambersburgin persikoita” myydään usein myös viereisestä Adamsin piirikunnasta.
olipa persikka mikä tahansa, sen paras jätetään huoneenlämpöiseen kulhoon pehmenemään. Chambersburgin persikat, kuten kaikki persikat, nautitaan parhaiten täysin kypsinä. Tule maatilalle ja hanki sitä pian!
