raskauskilot: ruokavalio ei lihota

kun valitaan vähäkalorisia elintarvikkeita

, on tärkeää panostaa vähäkalorisiin elintarvikkeisiin, jotka sisältävät koostumuksensa vuoksi vähän kaloreita, vaikka niitä syötäisiin suuria määriä. Kaksi selvää esimerkkiä: suklaa on korkean kaloritiheyden ruoka, koska vain 10 gramman pala (käytännössä yksi unssi) riittää kuluttamaan 50 kaloria. Päinvastoin, fenkolilla on hyvin alhainen kaloritiheys: suklaapalan 50 kaloria varten sinun on syötävä yli puoli kiloa tätä ruokaa. Elintarvikkeet, joilla on alhaisin kaloritiheys, ovat vihanneksia ja hedelmiä (lisäksi runsaasti vitamiinia ja suojaavia tekijöitä), kun taas rasvat ovat todellisia “kaloripumppuja”.

kuitu alentaa glykeemistä indeksiä

, jotta raskaus ei liho liikaa, on erittäin tärkeää estää veren glukoosipitoisuutta, niin sanottua glykemiaa, nousemasta nopeasti aterioiden jälkeen. Tätä varten yksi tehokkaimmista menetelmistä on tarkistaa, että astiassa on aina runsaasti kuitua, joka pystyy hidastamaan hiilihydraattien imeytymistä. Täysjyväviljan, leivän ja pastan syöminen on epäilemättä hyvä tapa, mutta on myös hyvä tottua aloittamaan ateriat hyvällä lautasella raakoja kasviksia. Glykemian alentamisen lisäksi ne tuottavat suuren kylläisyyden.

runsas veden juonti

raskauden aikana riittävän vesitasapainon ylläpitäminen on tärkeämpää kuin koskaan, koska nesteytyksen tarve kasvaa huomattavasti. Paras drinkki? Vesi! Se on luonnollisin eikä siinä ole kaloreita.

pureskelemalla hitaasti

syömällä aktivoituu joukko mekanismeja, joiden tyydyttämiseen menee tietty aika. Jos olemme liian ahneita ja syömme liian nopeasti, vatsa täyttyy enemmän kuin pitäisi, ilman että elimistölle on annettu tarpeeksi aikaa huomata tämä tunne. Päinvastoin, syöminen hitaasti ja pureskelu huolellisesti paitsi tyydyttää meitä aikaisemmin, mutta myös edistää ruoansulatusta.

syö vähän, mutta kaikki

virhe välttää on poistaa paniikissa kokonaisia ruokaryhmiä, joita pidetään “lihottavina”. Vaikka on hyvä suosia runsasta vähäkaloristen ruokien kulutusta, ruokavalion tärkeimmäksi energianlähteeksi tulisi jäädä hiilihydraatit: pasta, leipä ja viljat ovat peruselintarvikkeita. Rasvoja ei myöskään pidä kokonaan poistaa. Myös kalanrasvasta on hyötyä: 300 grammaa viikossa on ihanteellinen määrä tulevalle äidille.

varo ruoanlaittoa

saman ruoan kaloriarvo vaihtelee suuresti riippuen siitä, miten se kypsennetään. Jos siis 150 grammasta grillattua lihaa saa noin 140 kaloria, samasta lihasta, empanadasta ja paistetusta, saadaan jopa 300 kaloria. Yleisesti ottaen painonhallinnan varmistamiseksi raskauden aikana olisi vähennettävä kaikkia ruoanlaittomuotoja, joihin liittyy rasvapohjaisten ainesosien ja kastikkeiden lisääminen. Äidille paistaminen, mikrottaminen, grillaaminen, keittäminen, höyryttäminen ja paistaminen ovat täydellisiä, mutta hyvin vähällä öljyllä ja nonstick-pannulla.